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摘要：新时期大型商业综合体建筑快速发展，给建筑防火工作带来很多挑战。与普通建筑相比，商业建筑的综合性较强，一旦发生火灾，就会导致比较严重的后果，对人们的生命财产安全构成极大的威胁。因此，在商业建筑工程设计阶段就应该保证设计方案科学合理，确保商业建筑的综合防火性，保证商业建筑能够长期处于稳定运行状态。本文针对大型商业综合体建筑防火设计中的问题进行了分析，并提出了具体的防火设计措施。
关键词：商业综合体；建筑防火设计；排烟系统；楼梯通道
引言
近些年来，随着社会经济水平和人们生活水平的不断提升，居民的消费观念也随之发生了很大的改变，促使居民的消费已经不仅仅是传统意义上的商品购买，而逐渐向休闲、娱乐、餐饮等一体化综合性的消费模式蔓延。为了更好的满足居民新的消费需求，大型商业建筑综合体应运而生。但是，这种复杂而庞大的建筑规模和建筑结构，以及多样化的建筑功能，给建筑内部的人员安全疏散问题带来了更大的挑战。在火灾发生之后，人们为了保证自身的安全性，都需要在最短的时间内，通过安全通道或疏散楼梯等疏散设施，迅速、快捷、安全的疏散到安全地带，并对火灾的蔓延程度进行控制。但从大型商业建筑综合体的特点分析，其具有建筑规模大、中庭空间大、交通组织复杂、火灾荷载较大的特点，进而增加了安全疏散的难度。此时，面对大型商业建筑综合体的建筑特点，要想在火灾发生时有效的做好安全疏散工作，大型商业建筑在工程施工之前，还需在保证商业建筑设计科学性和合理性的基础上，对大型商业建筑的综合防火性能展开科学分析与设计，确保大型商业建筑的防火安全性能够得到最大限度的发挥。
一、大型商业综合体建筑防火设计内容
建筑物预防火灾发生的方法大致可以分成主动和被动两种，将建筑物的火灾危险性和发生火灾的因素当作参考的依据。主动预防火灾的设计有设置自动报警和灭火的有关设施，将早发现与早扑救等的有关作用发挥出来，防止火灾扩大和蔓延。被动预防火灾的设计有设置安全疏散逃生设施以及防排烟系统、划分防火防烟分区、提高耐火等级、降低火灾荷载密度等等一些列的相关方法。符合疏散人员的各种要求，将人员伤亡与财产损失降低。将这两种方法都融合在一块，就可以控制火灾的蔓延。
二、大型商业综合体建筑特点及火灾危险性
大型商业综合体建筑是体量大、融合商业零售、商务办公、酒店餐饮、公寓住宅、综合娱乐等三项以上功能于一体的复合型形态的建筑群体。各功能空间之间存在相互依存、相互裨益的能动关系，并与城市中的景观、交通保持协调关系。具备完整的城市街区特质，并通过街区关系与外部空间有机结合，与交通系统有效联系，使城市的空间得到延展。由此大型商业综合体建筑的形式多样化，室内外空间较大，具有高密度、集约性、高可达性，防火分区和疏散人数较多，其所在区位重要，环境复杂。基于大型商业综合体建筑的特点，也加大了火灾的危险性。商业综合体营业面积通常较大，防火分隔较为困难。建筑楼层面积大，空间复杂，疏散距离长，疏散指示不明确，加之疏散出口集中，人员密集，流动量大，疏散拥挤，商业综合体内可燃物多，尤其是电器设备多，导致火灾荷载大，容易引发电气火灾。若大型商业综合体在设计、施工方面存在缺陷，后期的安全管理不到位，极易造成火灾隐患，加之周边商业环境复杂，增大了消防扑救工作难度。
三、大型商业综合体建筑防火设计问题
良好的防火设计作为防治建筑火灾发生、减少建筑火灾损失、有效控制火灾蔓延的关键环节，大型商业建筑综合体因人员流动密集、产品可燃性较高，在防火设计的过程中所需要考虑的因素也比较多。目前，我国现行的防火设计工作主要是从建筑的使用功能、人员分布特征和空间平面特征展开的，并在具体的执行中需要结合现行的消防规范制度，但从近些年来大型商业综合体建筑防火设计的情况来看，其在防火设计中还存在很多方面的问题。
3.1防火分区的分隔问题
从以往的经验来看，大型商业建筑中的水幕水量的供应和排放都是难以解决的工程问题。大面积防火卷帘的使用常出现很多问题，卷帘箱的缝隙、导轨及卷帘下部常常因受热而变形，防火卷帘受火焰作用向受火面凸出，失去阻火隔烟作用。上述问题都对防火卷帘功能的发挥起到了很大的阻碍作用，在大型商业建筑中最好不要使用防火卷帘，以保证消防安全。
3.2实施人员疏散问题
由于大型商业建筑人员密集，一旦发生火灾，人的情绪难以控制，由于受到身体状态等综合因素的影响，疏散问题更加难以控制，这对消防安全的保证造成很大威胁。如果原来通畅的公共走道和开阔的中庭空间被众多的卷帘分隔，也会给人员的疏散造成困难，给人们的心理上带来不安全感。
3.3有效设置商业空间问题
大型商业建筑的商业功能是其主要功能，由于大型商业建筑是一个多功能的综合体，因此，商家的种类也比较多。不同的商家对于商铺的要求也不同，有些艺术性比较强的商品对于空间的要求比较特殊，如果仅仅按照一般的防火要求进行防火设计，则无法保证大型商业商业功能的发挥。一般情况下，人员安全疏散是通过楼梯进行，但是按商业消防疏散宽度的规范要求，消防疏散宽度很大，即疏散楼梯间的宽度也相应很大，这将大大减少商业空间，采购流线组织流畅也受到一定的影响。
3.4有效开展灭火救援行动问题
对于大型商业建筑火灾时（如表1为不同建筑位置火灾热释放量表），火际蔓延非常快，火灾热释放量大，消防人员深入扑救火灾的难度很大。
3.5网格式低下商业步行街的出现
随着城市地铁和地下过街道等地下交通功能的开发和利用，这种具备多样服务性质的地下商业街也得到了迅速的发展，以此引导着大型商业建筑综合体在建筑的过程中，也注重着对地下商业街的拓展，此时，和地下商业步行街相关的商铺疏散门到安全出口的最大疏散距离、过街通道的最小净宽度、商铺的最大允许面积和防火区面积的划分计算问题就逐渐的呈现出来了，但目前针对这一方面的防火设计操作规定却严重缺乏。
四、大型商业建筑综合防火设计措施
4.1排烟系统性能化防火设计
①应该认识到排烟系统性能防火设计工作重要意义；
②结合室内步行街内火灾荷载的具体情况来确定具体的排烟系统，来确保排烟需求的科学性与合理性；
③确保自然排烟面积的科学性与合理性，确保在发生紧急情况的时候，人员能够安全地疏离出去；
④在进行设计的时候，应该将风向与建筑方位之间的联系考虑进去，来保证在发生火灾的时候烟气能够顺利地排除出去。
4.2安全出口和疏散楼梯的设计
单个防火分区的安全出口数量应该确保在2个以上，而且需要设置在不同的方向上。大型商业综合体的商店的安全出口应该与其他建筑有效分离，在商场的日常营业中，人流可以依靠电梯、扶梯以及水平通道等交通方式进行疏导。当发生火灾时，不仅需要停用消防电梯外的所有电梯，而且还需要停用其他通道，唯一的疏散通道为楼梯。因此，在建筑防火设计中，楼梯的数量和总宽度是防火设计的关键。通常大型商业综合体的疏散楼梯的设置应该为封闭楼梯问或者防烟楼梯间。对于疏散楼梯，应该尽量设置在商场四周，不仅有利于采光，
而且还可以减少建筑面积的占用。如果疏散距离不能满足，则可以在两个防火分区之间设置楼梯，为商场建筑预留一定的空间。营业用的楼梯的净宽度应该在1.4m以内。由于在相关法律规定中并没有明确禁止，因此，可以在建筑设计中采用剪刀楼梯，确保建筑疏散楼梯设计合理。
4.3商场内通道宽度的设计
通常情况下，人们可以通过疏散走道到达建筑的疏散楼梯间或者安全出口，在商业营业厅中，人们可以通过通道进行疏散，即货架或柜台布置分隔出的人行走道，这类通道缺少防火和防烟保护，而且货架、柜台之间的火灾会发生蔓延，不利于烟气扩散，会增加疏散时间。如果通道宽度过大，则会减少营业面积，如果通道宽度过大，则也不利于安全疏散。相关规范中对商业营业厅的通道宽度已经进行了明确规定，但是在具体应用中还有一定的矛盾存在。需要尽快制定相应的标准，对不同营业厅的布局方式和通道情况进行规范，明确通道具体的最小净宽度。
4.4防火分隔设计
4.4.1原则
防火分隔设计是大型商业建筑综合体防火设计中的关键，在具体的设计中需要遵循以下3个原则:
(1)综合各方因素对自动喷水系统进行合理设置，确保这一系统能够在火灾发生时及时喷水，充分发挥避免火势进一步蔓延和火灾自动化防御的效果。
(2)选择最为合适的钢化玻璃来保证防火分隔设计的顺利实现。
(3)对开敞式喷水系统和封闭式喷水系统合理设置，在确保钢化玻璃性能得以充分发挥的基础上，尽量的选择封闭式的自动喷水系统。
4.4.2要求
从防火分隔设计的原则出发，在具体的设计中，大型商业建筑综合体的防火分隔设计需要对防火隔间、避难通道、地下商场展开合理设计。
(1)从防火隔间的设计要点出发，我国对大型商业建筑综合体的隔间建筑面积是有特定要求的，一般情况下，其建筑面积是不能大于
6m2的，且每个防火分区所通向的防火隔间的门不能被当成安全出口，还需要对防火隔间的间距严格控制，要求间距距离在4m或4m以上，在隔间的内部装饰材料用料上，必须统一使用A级装修材料，隔间门必须选择甲级防火门。
(2)从避难走道的设计要点出发，走道的设计包含内容和注意问题都比较多，并有五个方面的要求:①避难走道两侧的墙体一定是实体防火墙;②避难走道内部所使用的材料都必须是A级甲型装饰材料;③
楼板的耐火极限一定要高于1.5h;④避难走道的内部必须要完善设置消火栓、消防应急照明设备和专线电话，保证火灾发生时能第一时间做好防范;⑤从防火分区到避难走道入口的区域，一定要设置防烟前室，前室的面积要大于6m2。
(3)从地下商场的设计要点出发，因地下商场着火时的扑救困难比较大，因此，在面积上不宜过大，更不能采用大量连续的防火卷帘代替防火墙进行分割，设计中需以店铺式为主要实体砖墙或双面石膏板墙分割，并切实保障防火采光和排烟的有效性，以保证火灾的控制和扑救工作的顺利开展。
4.5有顶步行街设计
对于有顶步行街两侧商铺的火灾工作设计，我们一般采用从确定有顶步行街两侧商铺的火灾荷载方面进行调查的方法，具体有以下几个方面的内容需要我们做好：①商业建筑区域火灾荷载应当结合商业建筑的具体情况进行研究，对调查对象进行合理地制定以及还要具体的实践；②将可燃底板、墙面与吊顶的材质及尺寸信息作为调查的基础，查明商铺的固定火灾荷载取值：③当确定好商铺的火灾荷载之后，就需要我们对商铺火灾荷载的集体密度，包括密度分步的具体规律进行认真仔细的研究分析：④根据不同种类的商铺，需要进行相应表格的制作，针对各个商铺的火灾荷载密度制定出标准表，火灾涉及方案依据此表进行建立。
五、结束语
大型商业综合体建筑的防火设计具有一定复杂性，所以在大型商业综合体建筑防火设计中，必须按照国家有关政策，具体分析大型商业综合体建筑的火灾情况，结合实际情况，使用先进的防火技术，以确保大型商业综合体建筑的消防安全。
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论文作者:郭淑怡
论文发表刊物:《防护工程》2019年第4期
论文发表时间:2019/5/29
标签：综合体论文; 商业论文; 建筑论文; 火灾论文; 荷载论文; 楼梯论文; 商铺论文; 《防护工程》2019年第4期论文;