摘要：我国水稻种植历史悠久，在时代进步和技术革新下，水稻的产量逐步提高，当前已经能解决了全国人民的温饱需要，从而人们对大米的品质要求也发生了很大的变化，尤其是对身体健康的追求要求更加高。广西梧州的自然气候和土地都适宜水稻种植，其中水稻也是梧州地区的主要经济作物，结合当前新兴的农业技术、绿色和无公害的理念，本文研究主要根据梧州地区的实际地理以及水稻生产的实际情况，提出了一些无公害水稻生产技术措施，已达到促进无公害水稻技术的推广
关键词：无公害；水稻；病虫害防治
1前言
随着当今社会经济的快速发展，人们更加注重通过消费提升生活质量，追求更加健康文明的生活方式。追求质量高、健康的食物就是其中之一。无公害大米是我国人民的主要食物，对人们的生活影响很大。随着现代农业科学技术日益提高和设备设施的不断更新，无公害水稻市场逐步开放。即使绿色食品市场需求十分旺盛，供给仍然大于需求。在这种情况下，提高无公害水稻的栽培水平显得更为重要。无公害水稻作为国家规定的水稻种植方式，受到种植户的喜爱。栽培技术在无公害水稻生产和品质满足市场需求方面发挥着越来越重要的作用。水稻栽培技术的高低，决定了无公害水稻的品质和产量能不能满足消费者的需求。确保无公害水稻的种植水平，将大大有利于提高粮食安全。
2水稻栽培技术发展与创新
2.1水稻栽培技术发展介绍
以前，我国水稻栽培技术十分繁杂，耗费大量的人力和物力。这种水稻栽培模式投入高，严重压缩了种植户经济效益空间。为了改进传统的水稻栽培模式，建立了以少耕和常规耕作为主的水稻轮作新模式。栽培过程具有精细化、简单化的特点。采用大量的机械化生产代替人力，减轻种植户的劳动压力，大大地提高水稻种植的效率。杂交水稻调节机不仅能保证适当的种植密度，而且能提高秧苗的移栽效率，创造出高度集成的水稻栽培技术。这些先进的高效的栽培技术的应用，加强了科学技术与农业生产的结合，相互促进，使水稻种植生产达到机械化现代化水平。为了促进水稻生产产业化，提高水稻生产质量，结合不同水稻品种的热光生态特性，创造优质品种的区域分布。创建绿色优良品牌，水稻种植实现产业化，增强水稻市场竞争优势。
2.2无公害水稻栽培主要技术控制的关键
1）土地选择和整理。水田的整地工作非常复杂，涉及到耕地整地、平整、修垄等环节。水稻种植者需要秋冬结冰前耕作土地，深度约为20cm。土地深耕不仅可以使农作物秸秆腐化为土壤肥料，而且可以消除稻田越冬害虫，提高水稻种植的抗病能力。整地可以大大改善土壤的基本条件，垄地的建设可以为今后水稻秧苗的移栽和灌溉提供更加便利的条件。
种植无公害水稻，应选择适宜的种植的田地。首先，要远离交通频繁的道路，避开一些工业区、医疗机构等，这些机构单位会造成大量污染物，严重影响水稻的质量和产量。其次，空气要清洁，土壤要适合水稻生长。最后，要有足够的面积，否则影响后期的养护和灌溉工作，继而影响水稻的正常生长。
2）品种选择与育苗及处理。水稻无公害栽培的关键是品种选择、育苗和处理。在选择品种时，应保证所选品种的适应性，种子应具有良好的外观和较强的抗病性。选种后，种子要早处理，杂交种要在播种前除去。具体可以使用10%的浓盐水进行泡种，将浮在表面的干瘪种子挑出，保留较为饱满，沉在水底的种子，然后将种子清洗干净，放入温度为 15~20℃的水中进行浸泡，在25至30℃的环境中进行催芽，当 80%以上的种子泛白时，便可准备播种，需要注意的是，催芽过程中要经常对种子进行查看，避免局部高热导致烧种的现象。
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3）环境控制。水稻对环境非常敏感。因此，在水稻栽培过程中，必须严格按照规范管理，确保水稻生产质量。要在地温达到 10℃的情况下进行播种，并对播种的数量进行严格的控制，通常按照旱育苗每平方米控制在 100至150g，简塑盘每盘 50至60g，隔离层育苗 200g/m2 的剂量进行播种，为了保证壮苗的有效培育， 应该将栽种密度适当减少一些， 完成播种以后，即可盖土浇水。同时要将用肥管理工作做好，首先是壮苗肥，在秧苗长到1心1叶时，使用尿素， 具体用量为 4至5kg每亩，能获得良好的壮苗培育效果。其次，要施加接力肥，在秧苗生长至 3 叶时，使用复合肥或者尿素，按照10kg每亩的量进行施肥。 最后是移栽肥，在秧苗将要移栽之前的1 周，施用 4至5kg每亩尿素。育苗期间，要加强田间的水分管理。
4）强化田间栽培质量，要稻田进行深耕，确保种植区域能透水、透气良好。 一般需要将深翻深度控制在30cm，并施加200~300kg有机肥、20kg尿素、40kg过磷酸钙以及10kg氯化钾。秧苗移栽后，应该按照12*30cm的距离进行株行距的控制，每穴需要栽种3~4株，要将插秧的水深控制在2~3cm。
5）水稻栽培灌溉技术，其灌溉作业主要是保证水稻正常生长期稻田的总体需水量和生物需水量。具体需要根据水稻插秧数量和水稻生长需水量确定灌溉量。在灌溉期间，尽量采取夜间灌溉和白天蓄水的方式，使水稻更好地吸收水分。水稻进入成熟期后，应进行排水晒田，尽可能提高稻穗的生长质量。如果是遭遇干旱，可以采取覆膜的方式来控制失水。此外，一些小鱼或鸡鸭可以在无公害稻田里饲养。这些动物的粪便可以为水稻生长提供无公害肥料。但在这种情况下，必须不断提高灌溉工作的科学性，确保灌溉作业能够保证农田生态系统的稳定，同时提高水稻生产的质量，增加农民的收入。
6）适时收割，不宜过迟或过早。遭遇连日阴雨天暂不收割，已割倒的稻子要及时排除田间积水（等天晴后再脱粒），已脱粒的稻谷要及时晾晒。严禁堆闷发热（尤其是在遭到连阴雨带潮堆、 带潮脱的情况下），避免产生黄米。晾晒稻谷要做到勤晒、勤翻。
3无公害水稻栽培病虫害防治措施
3.1水稻虫害防治措施
采用物理防治和生物防治相结合的方法防治害虫。一是物理防治，优化田间管理措施，做好秋春灌溉，尽可能减少螟虫越冬成活率，及时清理田间杂草，使稻水象甲失去越冬条件。除此之外，还可以利用灭虫灯引诱蛾类杀死一些害虫，然后进行生物防治。也就是说，针对病虫害问题，可以培育鸡、鱼、蛙等生物等害虫天敌，减少害虫对水稻的影响，减少农药的使用和残留，保证水稻的无公害特性。
3.2水稻病害防治措施
对叶稻瘟， 可以用三环唑与清水混合，然后喷洒稻田，而对穗稻瘟，则应该在水稻破口期采取防治措施，同样需要使用三环唑与清水混合之后， 每周对稻田进行一次喷洒，连续使用 3 周即可取得良好的防治效果。 在此过程中，除了要严格按照要求进行药量控制以外，还要保证稻田中的水深在3公分以上，避免药物喷施对水稻的健康生长造成不良影响。
总结
总而言之，无公害水稻种植技术还需要多方面的改进，以满足人们的目前需要。食物与我们的日常生活息息相关，尤其是大米，米饭是我们的主要食物中的一种。大米最终流入市场，进入千家万户，密切关注生产过程，确保在生产过程中不出现影响大米质量的问题，这样才能保证水稻生产产业的良性可持续发展，为国家农业的发展做出自己的贡献。
参考文献
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[4] 周勇;郑智军.无公害优质水稻高产栽培技术[J].乡村科技.2019(25).
论文作者:黄丹莹
论文发表刊物:《城镇建设》2020年2期
论文发表时间:2020/3/17
标签：水稻论文; 无公害论文; 栽培技术论文; 秧苗论文; 稻田论文; 害虫论文; 质量论文; 《城镇建设》2020年2期论文;