“百合之乡” 盛开百合花，本文主要内容关键词为：百合花论文,之乡论文,百合论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
万载县围绕财政增长和农民增收两个目标，调整农业产业结构，举全县之力打“百合牌”，推动百合生产产业化。1998年，全县种植百合7251亩，产量4432万公斤，实现产值3004万元、利税107774万元。其中，农民种百合获纯收入7251万元，按栽种百合农户人口计算，人均比上年增收208元，远远高于全县农民人均增收额度。
扬优成势 广建基地
作为全国三大百合产地之一，万载县种植百合已有500多年历史。由于万载百合粉“晶莹光洁，而味清腴”，曾列为朝庭贡品。但是，百合种植成本高，投入大，因而限制了百合的种植规律。
从1997年开始，万载县委、县政府确定将百合作为富县惠民的首选项目，在全县推广种植。为此，县里专门成立了百合产业化经营领导小组，去年3月18日又组建了百合开发总公司，具体负责全县的百合生产、加工和销售工作。
推进百合产业化经营，基地建设是关键。在1997年实践的基础上，去年该县选择8个山区乡率先建立百合生产基地和百合良种繁育基地。为促使百合生产尽快上规模，县委、县政府把百合生产列入乡镇工作考核内容，实行分段、按月考核排榜，好的给予表扬和奖励，差的进行批评和处罚。这一举措极大地调动了乡镇干部抓百合生产的积极性。
为解决购种资金问题，他们一方面努力争取银行部门支持，另一方面动员鼓励乡村干部主动带头融资20万元，带动农民自筹资金278.5万元。
领导力度加大，资金投入到位，使该县去年百合种植面积较1997年翻了一番。今年，全县计划将百合种植面积扩大到1.5万亩。
兴龙头企业 延产业链条
万载以前百合生产一直形成不了较大的规模，原因之一就是没有加工龙头企业。为改变这种状况，县委、县政府把兴建龙头企业作为推进百合产业化经营的重头戏来抓。
白水乡原先就有一个百合加工厂，但规模小，生产工艺落后。为把这一企业改造扩建成百合加工龙头企业，县里千方百计争取到国务院财政部的支持，投资150万元新上一条全封闭无菌自动化生产线。1997年，龙牙百合保健食品厂正式投产运行。去年，该厂收购鲜百合400吨，加工百合纯粉51吨，实现产值400多万元。
今年，该县又调整布局，集中力量新上一至两个百合干、百合粉生产加工项目，建好两个恒温保鲜仓库，确保鲜百合收购所需，解除农民种百合的后顾之忧。
科技兴业 抢占市场
一个新兴产业的形成和发展，离不开科技的贡献。万载百合产业化经营进展顺利，主要也是借助了科技的力量。
百合育种难、保管难，技术要求高。该县通过层层举办百合栽培技术培训班，培训人员上万人次，印发技术资料5000余份发放到农户手中，有效地提高了百合生产经营中的科技含量。白水乡草岭村156户农民，由于技术普及到位，种百合的就有131户，种2亩以上的大户就有38户。潭埠镇昌集村大涡村民小组农民鲍成根，全家5口人，科学种植1亩龙牙百合，纯收入达4986元。
科学种植百合的高回报，带动了农民学科技、用科技的热情。官元山乡高岭村韩垂荣、傅振东等12位农民，为攻克百合片繁育种难的课题，长期坚持试验摸索，1997年终于取得重大突破，将原来需两年片繁培育成种的百合，减少至一年时间，不仅缩短了种子培育周期，加快了育种进程，而且可节省种子成本，提高产量。如今，这项技术已推广运用。
利用科技手段开发新产品，创名牌抢占销售市场，更成为该县近年主攻的一个目标。龙牙百合保健食品有限公司设计的“百合立体项目”荣获1998年度江西省科技进步三等奖，开发的“百合晶”系列产品获全国星火计划成果展销洽谈会金奖。此外，该县积极与大专院校、科研单位联姻，走科技兴业之路。目前已研试成百合全粉微胶囊和百合保鲜新产品，开发生产出百合莲籽糊食品，这些产品投放市场后畅销20多个省市区和香港，深受消费者欢迎。
已初步形成规模化、集约化、商品化生产的万载百合，正朝着种植面积超万亩、产值超亿元的目标奋力迈进。