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相对分子质量：76.06
理化性质：过氧乙酸为无色透明液体，弱酸性，易挥发，有强烈刺激性气味，并带很强的醋酸气味。易溶于水和有机溶剂，溶解性与醋酸相似。温度较高时放氧，加热至110℃时，强烈爆炸。对皮肤和眼睛有强烈刺激性。它是一种氧化剂，与有机物接触有危险，易燃。过氧乙酸本身不稳定，贮存过程中会逐渐分解，应在避光、密封、低温下贮存。
制备方法：（1）过氧化氢法
在硫酸存在下，由醋酸和过氧化氢反应制得。
（2）乙醛直接氧化法
在不锈钢反应釜中，以醋酸钻、酒石酸盐作催化剂，以丙酮或醋酸乙酯作溶剂，用空气直接将乙醛氧化成为过氧乙酸。
主要用途：（1）用作纺织、纸张、油脂、石蜡和淀粉的漂白剂。
（2）有机合成中作为氧化剂、环氧化剂。
（3）用作杀菌剂、消毒剂。
过氧乙酸对细菌繁殖体、芽孢真菌、酵母菌和病菌等具有高效、快速杀灭作用。可作为杀菌剂用于传染病的消毒、饮用水消毒、织物消毒和食品工业的消毒等。目前在抗击“非典”战役中，较为有效的消毒措施就是用过氧乙酸对环境进行消毒。
①空气消毒，用1∶2000的溶液对空喷雾，用量为30mL/m[3]。消毒时关闭门窗，喷雾完毕后，作用时间充分方能开门窗通风。
②家具、房间、浴盆、运输车消毒，用1∶500的溶液喷酒均匀即可。
注意事项：（1）过氧乙酸有刺激性、腐蚀性，不可直接用手接触，配制溶液时应戴橡胶手套。过氧乙酸属于过氧化物类氧化剂，勿与其他药品、有机物等混合，否则要发生剧烈分解，甚至爆炸。
（2）过氧乙酸对金属有腐蚀性，不可用于金属器械的消毒。
（3）过氧乙酸应贮存于塑料桶内，凉暗处保存，远离可燃物质；过氧乙酸贮存会逐渐分解，贮存时应注意有效期限。