摘要：从奴隶社会走向现在，人类经历了火的时代，煤炭的时代，石油的时代和电的时代。通过发现新的能源技术和改进旧的能源技术，人类逐渐地发展了文明。人类对材料的发展应用一直离不开对能源的开发利用，每当人类发现了更好的能量利用方法后，新材料的大规模生产制造就随之而来，一部化学材料发展史，其实也是人类对能源开发利用的发展史。这其中有一个更加重要的问题：当人类发现合成出更多更好材料的同时对能量的需求也越来越大，随着人类科技的发展进步，当今社会如何合理利用现有的能源，开发利用新的能源成为人类当下需要面对的首要问题。
关键词：高中化学；能量；教学
中图分类号：G623.8文献标识码：A文章编号：ISSN1672-6715 （2018）12-004-01
一、能量知识在高中化学的教育目标和教学现状
作为一名中学化学教师，在完成正常的教学任务之余。我一直在想：当下中学教育的主要目标除了完成应试教育教学，也应兼顾中学教育中公民教育的任务，教学内容应积极联系社会实际，合理拓展知识范围，扩大学生的视野，提高学生的素质，而通过“化学反应与能量”的相关教学实施化学的教育功能不失为一个好的切入点，教师应挖掘教材中与能量有关的知识点，联系历史、时政、军事、社会、生活等在教学中通过各种方式方法渗透到课堂中，使学生了解能量与科技、历史、社会、生活的关系，能量对人类文明发展和生存的意义。只有较为深入的了解能源发展利用的过往和现状，我们才能正视当下的“危机”，从历史中寻找脉络，从现实中寻找答案，在生活中进行实践。
相对而言，教师们囿于高考成绩对教师评价的分量，对能量、材料、资源、营养等与自然现象、社会发展、生活科技中涉及的教学往往是泛泛而谈，一笔带过，蜻蜓点水。有些教师本身也缺乏相应知识，不进行学习，进行储备知识。这与新课程教学理念，基础教育的社会价值目标是相冲突的。
二、能量知识在化学教学的实践
首先，教师更新观念，真正认识新课程改革的理念和意义。虽然，由于国情我们的教学主要以应试教育为主，但是不能因此而忽视素质教育。实际上，很多看似与高考无关的知识方法及观念，在后期的生活学习中是非常重要的。如化学与营养倡导自然均衡饮食，介绍生活中常见药物的选择应注意的常识；化学平衡思想蕴含的哲理对生活学习的指导；具体到本文所谈的化学与能源及资源开发利用，则关注人类对自然资源的综合利用，倡导合理规划利用有限资源，节约能源，即绿色生活，绿色出行。所以教师在完成教学主管部门评价主导的教学任务后，应注意收集整理上述与社会、生活联系紧密的知识，丰富自己的知识素养，应用到教学中，贯彻新课程教改的理念，从化学角度引导学生完成相关学习，培养独立思考的意识，形成正确的生活理念。
那么，化学教学中与能量有关知识有哪些，怎样在教学中渗透，帮助学生形成怎样的观点就成为我们需要认真研究的问题。通过我多年教学的总结反思，大致有以下几点。
1．化学能源的构成和使用。地球上的能源按其来源可分为三类：第一类是地球和其他天体相互作用而形成的，如潮汐能；第二类来自地球的内部，如地热能和原子核能；第三类来自地球以外，主要是太阳能以及由它产生的能源，如煤、石油、天然气、生物质能、水能、风能、海洋热能等等。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆目前人类能源的来源主要是化石能源，新能源中的生物质能、氢能、高效电池、燃料电池、生物的所有反应与能量转化，这些有与化学有关。
2．化学能源在人类文明发展中的作用。自从人类发现了火，人类对火的使用和开发从未中断，一直延续到现在，并且会继续使用下去。火的使用方法和效率的不断提高，也使人类对化石资源的开发利用越来越好，使用规模越来越大，当然消耗也越来越多。
结合教学，教师可以从衣食住行几方面展开，以历史进程的时间为尺度延伸火对人类文明发展的贡献，以人类活动空间为宽度拓展火在人类社会经济生活的重要应用。应使学生了解化学能源对人类的重要作用，人类能源危机现状及解决方案，从而改变个人在生活及消费时合理的行为及选择，既能响应国家社会的能源需求，也能规避个人的物质浪费，形成健康的审美情趣和健康的生活方式，改善生命质量。
3．化学反应与能量转化蕴含的哲理。化学反应遵循质量守恒原理、能量转化遵循能量守恒原理，但是能量转化的方向是从高能量到低能量，物质变化的趋势是从不稳定到稳定（性质由活泼到不活泼），如果形成不稳定的的物质，一定会消耗其他形式的能量。
从能量角度看：生物圈所有生物的生命活动的能量来源均来自于太阳能（本质上是核能）；从物质角度看：生物的机体是由不稳定的碳、氢、氧、氮等形成的不稳定有机化合物；太阳能最终会耗尽，有机物注定会转变成CO2、H2O、N2等稳定物质，而CO2、H2O、N2等稳定物质转化形成不稳定且极为复杂的有机物，则要消耗能量——光能和生物能，而生命起源的物质基础——蛋白质的产生则是科学界一个最大的谜团。这告诉我们任何生命事物的“发生”和“消失”都有其源头和终点，不可能永恒不变。
所以，生命在地球上的出现，是一件无比幸运的事，而生而为人更是绝世难求。“天地不仁，以万物为刍狗”，万物生命生而平等，人类遵循自然规律需要通过饮食获取能量，但不应该浪费食物，这意味着戕害其它生命。更应该珍爱生命，珍惜来到世上的机会，不虚度一生，枉活一世。
4．对化学能源的未来期盼。随着科学技术的进步，人类对常规能源的开发利用不断进步，开源和节流齐头并进。一方面，对石油、煤、天然气的勘探及开发继续深入，新技术应用让人目不暇接，如地下石油的二次、三次开采，煤的液化和气化，工农业生产对“废热”的大规模利用等；新能源技术及前景也非常诱人，在核聚变能、太阳能、地热能、海洋能、风能和生物质能等等新能源的研究开发和利用付出了辛勤的劳动后，取得了许多可喜的成果与重大突破。另一方面，新材料、新技术在民用产品的广泛应用也大大降低了能耗，如低能耗建筑、低能耗家电、油电混合汽车、电动汽车、电动机车等技术的使用将延长现有能源的使用时间，为人类大规模开发新能源争取更多时间。
三、结语
在多年的高中化学教学中，我一直坚持将化学教学与社会、科技、生活结合，虽然不知道对高考成绩的提高有多大帮助，但每当涉及此类问题的教学时，学生总是很感兴趣，求知欲望强烈，个人在教学过程中搜集整理资料和准备上课时也颇有收获。
参考文献：
[1]王贵武.例析“能量转化图”在高中化学反应中的妙用[J].中学化学. 2014(05)
[2]慕荡荡.试讨论高中化学反应教学中“能量转化图”的运用[A].第二届世纪之星创新教育论坛,2015
论文作者:高立蓉
论文发表刊物:《基础教育课程》2018年12月23期
论文发表时间:2018/12/26
标签：能量论文; 人类论文; 能源论文; 化学论文; 知识论文; 化学反应论文; 生命论文; 《基础教育课程》2018年12月23期论文;