摘要：在旅游管理专业有效的植入创新创业教育，能够很好的调动学生的学习积极性和催生学生的创业激情，而且还能给旅游行业培养更多更优秀的专业人才。学校提升校内实训条件，发挥教师团队的强有力量，结合一些校企合作项目，给学生提供良好的创新创业平台或有效途径，充分给学生灌输创新创业理念，提升学生创新创业能力。
关键词：高职院校；旅游管理专业；创新创业；人才培养
引言
创新创业教育不仅是很多高校教育改革的重点内容，也是大学生实际能力和创新能力的重要展现途径，学校作为人才培养基地，为社会培养人才传输新鲜血液。高校开设旅游管理专业，能够快速的促进旅游行业的进步和发展，而且旅游行业还具有投入产出比高，门槛较低，操作灵活，资金回笼快等特点，这些优势确保了高校开展创新创业活动的可能性，同时为学生也将拥有很多创业的机会和可能。在旅游管理专业的教育中有效植入创新创业教育是高职院校培养输送人才最有效的方法之一。
1创新创业视角下旅游管理专业实践教学中的问题
1.1学生实习情况不理想
随着创新创业教育模式的提出，各类院校对学生实践能力的培养给予了高度重视，并建立了较为专业的实践平台，虽然这一举措相对于以前教学情况来讲是一个较大的突破，但是仍然存在一定的问题。第一，学生对学校设置的相关实习活动兴趣不大，导致学生参与度不高，同时高职院校旅游管理专业的学生缺乏一定的实践意识，因此这也是影响其参与度的重要因素之一，加之学校在此种情况下，并没有制定强制性的措施来对学生进行限制，所以使得整个实践活动过于散漫；第二，虽然学生参与到了实践活动当中，并进入了旅游企业进行实习，但是部分同学在旅游企业所从事职位与自身专业不相符，使得学生自身专业知识无法得到有效应用，因此实践教学的作用也无法得到有效发挥；第三，高职院校在进行实习活动安排时，通常实习时间较短，无法获得预期的实习效果。
1.2没有专业的教师队伍进行指导
教师在教学过程对学生有着一定的导向作用。同时旅游管理企业本身具有较高的专业性以及应用性，因此教师在进行实践教学的过程中，应始终以培养专业性人才为目标。在创新创业的背景下，教师除了需要具备丰富的专业理论知识外，还要具备专业的实践操作能力。而目前高职院校中，此专业教师实践操作经验缺乏，所以也就无法有效提升学生的实践能力，其教学目标也就无法达到。即使学校从企业聘请实践操作能力较强的旅游专业人才来进行教学，但是此类人才的教育经验又不及校内教师，这种情况下学生对旅游相关知识理解的不够透彻，也就无法为后续实践操作提供保障。
1.3缺乏健全的实践教学体系
从课程设置方面来讲，虽然创新创业教育正在不断开展与深化，但是对于强调实践性与应用性的旅游管理专业来讲，实践教学力度仍然不大。同时旅游管理专业涉及到的学科知识较为宽泛，综合性较强，而现有的旅游管理专业在课程设置方面缺乏一定的全面性，因此学生所学习内容不能满足相关专业要求。从实践平台搭建方面来讲，高职院校由于受到自身因素影响，在建立实践平台过程中，设备的完善性与高级院校有着一定的差距，即使与校外企业进行了合作，但是由于合作深度有限，所以其起到的教育作用也有一定的局限性。
2旅游管理创新创业教育实现途径
2.1营造校园创业氛围
一个良好的氛围能够带动整体的发展，对于高职旅游管理专业的学生来说也是如此，校园整体拥有一个强大的创业氛围，能够带动学生拥有创业意识。因此，在常规的教学之外，还要积极营造校园创业的气氛。比如，高职院校组织旅游管理专业的学生参与创业相关的竞赛，依据现今热门的旅游管理专业的话题，加以举办有关专业方面的比赛，使学生积极参与进来，注重培养在校期间的创业能力，从而为今后的创业做准备。
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2.2做好心理素质培训
创业是对大学生心理素质的极大考验，要让旅游管理专业大学生能够在创业活动中不败给心理因素，就要在创业教育过程中贯彻心理素质的培训。第一，高职院校在平时的教学过程中就应当注重大学生心理素质的锻炼，尤其是在实践教学环节，教师要与学生保持一定的距离，不能事必躬亲，不仅要让学生在陌生的环境中自己想办法完成学习任务，还应当创设一定的困难情境，训练学生的心理承受能力；第二，创业导师要帮助学生从思想上认识到失败的客观性，从情感上体验到失败的滋味，比如可以进行模拟创业失败演练，让大学生切身体会到失败的过程和感觉，增强其抗挫折能力；第三，对于创业实践或者创业项目失败的学生，要给予宽容和鼓励，即使做好心理疏导，帮助他们走出阴影，重拾信心。
2.3增强与企业的合作
对高职旅游管理专业学生进行创业教育时，要加强多方面的联系，尤其是与企业之间的联系，寻找有一定发展及创新意识的企业，带动及熏陶学生加强创业精神，给予学生更多的实践锻炼机会，加强学生的创业意识与创业实践力，真正实施创业教育。而在创业教育过程中，要结合教学内容加以合理运用，充分给予理论知识的融合，好好利用企业与学校提供的创业实践机会，从中获取丰富的经验。掌握企业中比较新的创业要点，总结独立自主的实践过程，并进行一定期限内的纸质自我评价，指出自身存在的问题，这样对今后步入社会创业时，有规避错误与节省时间的好处，同时也为创业教育的良好进行有重要的作用。
2.4建立专业的教师队伍
由于旅游管理专业的特殊性，所以其对教师的理论知识以及实际操作能力有着较高的要求，因此高职院校要重视专业队伍的建设，充分发挥教师在教学过程中的作用，提高学生的实践能力。一方面，学校要对现有的教师进行实践方面的培训，例如可以安排教师到合作企业中进行实践方面的学习，使教师理论知识与实践操作能力和谐发展；另一方面，聘请旅游管理行业的专业人才作为学生实践教学的教师，弥补现有教师实践能力不足的情况，这样既保证了学生理论知识的学习，又提升了学生的实践能力。
2.5对现有的实践教学体系进行完善
首先在课程设置方面，学校要充分考虑到此专业的特殊性，增加实践课程在教学过程中所占比重，做到理论知识课程与实践操作课程的协调统一。同时还要考虑到课程设置的全面性，对旅游管理专业所涉及到的其他方面知识进行教学，例如在实际旅游过程中，会遇到一些存在纠纷的事件，在这种情况下，不止要求旅游管理专业具备一定的专业知识，同时还要具备一定的沟通、礼仪以及法律等方面的知识。另外，高职院校要重视与校外企业合作，并将校外企业当作提升学生实践能力的重要平台，加强与企业的交流与合作，推动学生实习活动的不断深化，确保学生在实习活动中能够学习到更多实践方面的知识。同时要积极对现有的实习模式进行改革与创新，根据学生的实际情况来进行实习岗位的安排，从而推动实践平台层次性、精准性的建设。
结束语
旅游管理专业有着较强的实践性，对学生的实践能力要求较高，因此高职院校教师在进行教学的过程中应注重此专业的自身性质，始终将提升学生的实践能力作为首要教学任务。尤其是在创新创业的背景环境下，更要将学生实践能力培养贯穿在每个教学环节当中。
本文系黑龙江教育科学“十三五”规划课题“高职院校旅游管理专业创新创业型人才培养研究”（课题编号ZJC1316023）阶段性研究成果
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论文作者:马守佳1,宋东宁2
论文发表刊物:《基层建设》2019年第4期
论文发表时间:2019/4/29
标签：学生论文; 专业论文; 旅游管理论文; 教师论文; 高职院校论文; 实践能力论文; 企业论文; 《基层建设》2019年第4期论文;