如何把握育肥牛蛋白质饲料的添加量，本文主要内容关键词为：蛋白质论文,饲料论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
肉牛在育肥过程中，喂蛋白质饲料应适量。不同的肉牛，不同时期，对蛋白质的需要量是不同的。蛋白质饲料喂多了，肉牛吸收不了，造成饲料浪费，增加饲料成本，而且会给牛的胃肠增加负担，引起疾病；蛋白质饲料喂少了，就不能满足肉牛生长发育的需要，会直接影响育肥效果。所以，对育肥肉牛饲喂蛋白质饲料，要因牛、因时而异。
犊牛育肥 3月龄以前的犊牛，生长速度较快，对蛋白质的需要量很大，在日粮中，蛋白质饲料的含量可占20％。同时，因其瘤胃发育很不完善，体内不能合成某些必需的氨基酸，故适宜搭配饲喂不同的蛋白质饲料。犊牛长至6～12个月、体重150～200公斤时，日粮中的蛋白质饲料的含量，可降至15％左右。以后随着犊牛体重的增加，日粮中的蛋白质饲料的含量，还可逐步降至12％上下。
架子牛育肥 在舍内进行育肥的、体重300公斤左右的架子牛，蛋白质饲料在日粮中的比例，可占10％～13％。到育肥末期，蛋白质饲料的含量，占日粮的10％即可。
老龄牛育肥 用老龄牛育肥，日粮中的蛋白质饲料的含量，只需要10％，但必须多喂玉米、高粱、甘薯干等能量饲料。
此外，若以优质牛强化育肥，生产高档牛肉，日粮中的蛋白质饲料的含量，应比普通牛育肥增加2％～3％。
（齐中良）
（摘自《黑龙江科技报》2007.2.9.③
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