金鳟成鱼养殖技术，本文主要内容关键词为：养殖技术论文,金鳟成鱼论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
金鳟是冷水性肉食鱼类，肉质鲜美，通体金黄。冷水资源充沛的地区发展水产养殖是首选品种之一。张家口市赤城县地处燕山山脉，冷水资源丰富，距离京津较近，这几年金鳟养殖逐年兴起，市场供不应求，模式化养殖技术也逐年完善，现简要总结如下：
一、池塘条件：金鳟池塘应以并联方式为主，面积为150～200m[2]，水深1.0cm左右，长宽比8∶1～10∶1，进水处至排水处的坡降比为0.15％～0.2％，土池、水泥池养殖均可。
二、水质条件：金鳟养殖为流水养殖，要求常年水流不断，水温在4℃～20℃之间，最高不得超过23℃，最适水温为12℃～18℃。入池进水溶氧应保持在5mg/L以上，采用地下水、水库底层水养殖，要采用跌水、曝气、机械增氧等措施增加水中的溶氧量。山泉水养殖，要求上源无生活居民区。池塘换水率应保持在10L/kg·s以上。
三、进排水闸涵：入池注水应设置两道闸栅，第一道控制进水量，第二道为拦鱼栅。排水应设置三道闸栅，由里及外依次为拦鱼栅、排水闸、水位控制闸。排水闸控制底部15～20cm高度排水。闸栅总宽一般为池宽的三分之一左右。
四、鱼种放养：选择大小整齐、体质健壮、反应灵敏、体色金黄纯正的鱼种，放养规格为70～150g/尾，放养数量依据注水量、换水率和包头管理水平灵活决定，一般为40～50尾/m[2]。
五、日常管理
1、饲料投喂：选择质量稳定的饲料企业选购全价配合饲料，随鱼种长大，饲料粒径逐渐增大。成鱼饲养前期，使用粗蛋白含量大于45的饲料。成鱼饲养后期，选择蛋白质含量在40以上的饲料。投喂量根据水温、生长和吃食情况灵活掌握。日投饵3～4次。投喂时间应准确，定量为八成吃饱为原则。
2、分养：金鳟为凶猛鱼类，当鱼体差别很大时，就会出现大鱼吞食小鱼现象，要及时分池饲养，将大小均匀一致的鱼并池饲养。一般鱼种经过一个月的生长，要及时分池。
3、巡塘看护：养殖期间，定期测记水温，观察鱼群活动情况，特别注意非常恶劣的天气，发现异常要及时采取对策。有不利于养殖的隐患要及时排除。
六、鱼病防治
新建鱼池一般鱼病较少，但需以预防为主。鱼种入池前应用3％～5％的食盐水浸泡5～10min。水流不畅的死角，要悬挂漂白粉袋，以抑制病菌的繁殖；定期投喂药饵，每100kg鱼每天添加含量10％的大蒜素50g，制成药饵，每月一次，连续投喂5～7d。每100kg鱼每天加入3～4g土霉素制成药饵，每月一次，连续投喂5～7d。
（075000 河北张家口市水产技术推广站 陈国强 电话：13932305791）
（摘自《渔业致富指南》2006.22.37
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