郭 涛 甘肃省静宁县城关初中 743400
化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验是化学教学中不可缺少的重要组成部分，化学实验能培养学生的观察能力，操作能力和探究能力；同时也能提高学生学习化学的兴趣。因此，化学教学中一定要重视实验教学。
化学实验教学，大体可分为演示实验和学生实验。演示实验是教师利用课堂时间为学生演示。学生实验是以学生为主体的实验。二者都是提高学生观察、操作和探究能力的重要手段。下面就演示实验和学生实验谈几点自己的体会。
一、演示实验
1.重视引导学生有目的地观察，积极地思维。对于刚接受化学启蒙教育的初中学生来说，实验观察的形成不是自发的，主要靠教师的引导和启迪，要让学生明白，慢不经心地“看”，不等于观察，观察应是有目的的，积极主动地向未知领域进行探索的一个过程。例如，对“镁带的燃烧”实验，教师应向学生讲明应观察什么，怎么观察。如“镁带的燃烧”实验，应让学生从物质的颜色、光泽、状态、热量的变化以及反应前和反应后物质的区别等方面观察。观察的顺序是反应前——反应中——反应后。这时教师就动手做实验，学生就会答出：反应前是银白色的金属光泽，燃烧过程中发生耀眼白光，放出热量，反应后生成白色粉末状物质；这样做的结果，有利于发挥学生的主体作用，明显提高了课堂演示实验的效果。从而使学生认识物质变化的本质和规律。使观察能力上升到一个更高层次，培养了学生良好的实验素质。
2.尽量让学生参与实验。化学实验基本操作学完之后，一些简单的演示实验尽量让学生参与动手操作。初中化学课本中，多数演示实验的操作都不太难，在教师的指导下完全可让学生自己去做。如在学习“二氧化碳的实验室制法”时，由于学生已具备了实验室制取氧气的基础，在引导学生分析完实验室制取二氧化碳的方法后，让学生进行实验操作，教师细心观察学生的操作并做个别必要指导。这样就会提高学生学习的积极性，比教师在讲台上演示，学生只观看效果要好的多。再如《溶液》一章，概念多，条件多，学生不易理解和掌握，对进行溶液计算的学习造成很大困难。针对这一点可以采用让学生参与演示实脸的方法，教师只是恰当的引导学生分析，使学生掌握概念的内涵和外延及规律。由于是学生自己发现的律，所以理解掌握得比较深刻。
3.注意实验的可视性。演示实验的目的是让学生看清楚教师的规范操作以及实验现象，因此必须注意实验的可视性，对离讲台远的学生可以抽调几名来当老师的助手，既达到了整体的可视性，又可以培养学生自己的动手实验的能力。
4.合理运用多媒体。利用常用仪器、教具进行演示是一种最基本的手段，而利用多媒体教学，是教学现代化的重要标志，也是新课标教学改革的重要组成部分。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆中学化学教学中常有一些反应复杂、现象不明显的演示实验，可用电脑模拟反应过程，采用“放大”、“慢放”、“重放”、“定格”等方法来帮助学生观察；例如：（1）物质条件受限制的实验；（2）爆炸、毒性较大且不易控制的一些危险实验；（3）易出错误的实验，多媒体模拟一些错误的实验，可使学生亲眼感受错误操作的危险性，从而避免错误的发展；（4）微观物质结构及其运动的实验，有时通过语言的描述比较困难，结构模型的使用又不方便，而借助于多媒体三维图形功能则可以有利于学生对微观世界的理解，有利于空间想象能力的培养。但是对媒体技术的应用必须把握一定的尺度，不能用媒体取代教师的演示实验。
二、学生探究实验
在教学过程中，让学生参与探究实验，不仅能增强学生学习化学的兴趣和积极性，还能培养学生动手操作的能力，观察、思维、分析问题和解决问题等的能力。
1.应注意排除学生探究实验中的干扰因素。学生参与探究实验时，如果实验过程中出现与所学反应不相符合的现象，就容易使学生感到困惑，不利于学生进行分析。如：实验仪器不一定洁净，药品有时不一定是纯净物等。干扰现象时常会出现。为了排除这种现象的发生，教师要广泛阅读有关资料，积极钻研探索，同时教师要做好充分的准备，努力排除实验中的干扰因素。例如，在准备铁丝与硫酸铜溶液的置换反应时，将打磨后的铁丝放入硫酸铜溶液后，铁丝表面竟出现了暗红色或变黑了！如果让学生做出这种实验现象，就会对他们的思维产生严重的干扰。面对这种情况，教师就应直接告诉学生为什么吗？不应该，这时教师就应鼓励学生大胆设想产生这一干扰因素的原因。启发学生怎样做才能排除这一干扰现象，这样才能培养学生科学探究的思想。
2.在探究实验教学中，应重视培养学生的创新能力。初中化学教材中，有很多实验都可以培养学生的创新能力。如介绍溶液的酸碱性和PH的教学内容时，在测试不同溶液酸碱度的同时，还可测试当地的雨水，饮用水，人的唾液的pH等。让学生根据自己的探究实验的结果，引导学生关心人类的生存环境和人体自身的问题，从而完成“PH与人类生活”“pH与社会环境”的话题的探究，增加了学生的环境意识。培养了学生的创新意识和创造力。
最后我们也应重视家庭小实验，家庭小实验是对课堂演示实验的补充和延伸，有利于帮助学生发现身边的化学，从而增强学生继续学习的愿望。例如，学生在做碳酸钠与食醋反应使杯中蜡烛熄灭的实验时，学生会发现该反应比碳酸钠与盐酸反应慢得多，通过查找食醋的成分找到答案。有的同学发现自己配制的碳酸钠浓溶液，放置几天后，溶液中竟出现了无色透明的晶体，通过查阅结晶水合物的知识也找到了答案，并对结晶有了初步感性认识。
总之，初中化学实验，教师要与学生实际有机的结合起来，教师的演示实验和学生的探究实验只是一个引领的作用，最终要使学生的化学学习能力提高到一个新的水平。
论文作者:郭 涛
论文发表刊物:《中小学教育》2015年7月总第212期
论文发表时间:2015/7/15
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