安源柑桔广受欢迎的启示_柑橘论文

安源柑桔广受欢迎的启示_柑橘论文

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冬季的江西省安远县水果市场显得格外繁忙,一箱箱“三百山”、“东江源”牌打腊脐橙和“九龙”甜柚装满汽车运往香港,大量优质柑橘吸引了上海、北京、广州、南昌等14个大中城市的水果批发商到此驻点分片收购。到去年12月上旬,全县已下树的2400万公斤柑橘类水果全部销售完毕,其中100万公斤甜柚和900万公斤脐登远销香港和东南亚,仍挂枝头的3500亩脐橙也九成被外地客商分片订购。果农高兴地说:“今年虽然水果产量少了,但比往年赚的钱却更多。”据估算,去年该县果农人均可增收1500元。安远柑橘类水果去冬以来缘何俏销四方?探析个中缘由,启示颇多。

启示之一:改良品质抢市场,“卖难”问题迎刃而解。

安远柑橘早在80年代就以皮薄无核、汁多无渣、色泽金黄、清香甜蜜而名闻遐迩,但进入90年代后,该县柑橘却逐渐失宠,“卖难”情况日益突出。造成这一现象的原因是什么呢?该县派出调研组进行广泛调查后发现,除全国柑橘开始大量涌入水果市场的因素外,大路货多,品种单一老化,大量施用化肥导致柑橘品质不如以前,是最根本的原因。

问题一经找出,该县从1990年起,按市场需求改造改良水果种殖业。他们首先在改良品种上做文章,先后引进官溪蜜柚、纽贺尔和硼娜脐橙等6个新品种,建起安定、版石、镇新三条脐橙带1.2万亩,脐橙、甜柚成为柑橘类水果的龙头品种。在此基础上,他们又着力改进肥料结构,引导果农多施农家肥和复合有机肥,全县建起沼气池3000多个,并指定县果业公司统一供应柑橘类肥料。与此同时,为鼓励橘农集中连片改造低产果园,该县去年初出台了“建设精品果园”的48条优惠政策和措施,对低改果园实行每株果树给10元补贴和优先提供低息贷款,还选择36个示范点通过对比示范让果农学会三大一篓、嫁接等技术要领,然后运用于橘园管理。这些举措使原来只注重挂果率的果农按市场需求生产,效益明显。单株脐橙虽从1990年的60公斤降到今年的40多公斤,但单果平均增重30以上,含糖度由10%上升到13%;九龙蜜柚单果平均增重200克以上,最重达7公斤,创全国之最;纽贺尔脐橙被中国柑橘学会评为“优质产品”。货好自然俏销价高。全县柑橘类水果的商品果率由原先的60%提高到85%,价格比其他地方的同等果类高出05至2元,安远甜柚、脐橙成为广州、深圳等地果品市场最叫座的果类。

启示之二:注册品牌靓形象,取得跻身市场的“通行证”。

几年前,广州白云山水果批发市场出了这样的现象:一些批发商把来自湖南等地包装精美的柚子说成是安远九龙甜柚,柚子一时畅销。可是不久,广州市民对这批甜柚议论纷纷,说安远九龙蜜柚怎么都变了味,因而柚价大跌,并引起连锁反应,导致另外几个水果市场的安远甜柚也卖不起价。该县由此得到有果无牌的教训,于去年初重新打起九龙甜柚的品牌,还向国家工商局申请了安远“东江源”、“三百山”牌脐橙的注册商标,从而再也没有吃“没牌”的亏。

靓女还需巧打扮。为树立安远柑橘类水果全新形象,该县果业公司和果业局分别推出了新潮精美的“东江源”、“三百山”牌脐橙包装盒,设计了三百山、东江源脐橙和九龙甜柚的广告标识图案,印制了3万多只彩色包装箱,投入40万元改进柑橘打腊分级包装生产线,使经过加工包装后的柑橘类产品外型美观,颜色鲜亮,美名播四方。去年,仅优质脐橙就有六成转销香港。

启示之三:多元促销活流通,为水果俏销开辟“绿色通道”,

面对日益激烈竞争的水果市场,安远县未雨绸缪,将工作重点转移到开拓市场上。早在去年5月,他们就成立了水果销售领导小组和办公室。一方面对全国的水果市场进行调查,收集各类水果市场行情及资料,另一方面及时将有关行情、政策等通过县有线电视进行公布,让果农早有所闻,及早做好销售准备工作。

当柑橘类水果采摘之后,该县采取多元化的促销策略。在主产乡镇原有销售网的基础上,确定以3大中心城市作为主攻目标,即以北京为中心,开拓华北、东北市场;以深圳为中心,开拓港澳市场;以东部沿海地区为中心,开拓长江中下游市场。

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