婴儿的不良情绪和营养补充_维生素论文

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在您的周围,是不是有这样一些宝宝:有的因为一些小事得不到满足就大哭大闹,有的性情十分抑郁,在蹦蹦跳跳的小朋友中间显得特别孤僻……面对这样的宝宝,妈妈的心情十分焦虑:宝宝不会正确表达情绪,长此以往,不仅会给别人造成困扰,也会影响到宝宝的人际关系。

如今很多妈妈已经认识到,不仅要注重培养宝宝的智商(IQ),更要注重培养宝宝的情商(EQ),帮助宝宝从小建立良好的情绪秩将有助于大幅度提升宝宝情商。专家从大量的对比研究中发现,宝宝的许多常见情绪及行为问题,其实和饮食中缺乏某些重要的基本营养素有密切关系。因此,妈妈考虑如何帮助宝宝管理情绪,就不妨从餐桌上开始着手,你会发现,要解决宝宝的情绪问题会变得容易得多。

维生素C

维生素C是我们比较熟悉的一类营养元素,它除了具有我们平时所熟知的促进伤口愈合,增强机体抵抗力等功能外,还具有提高脑功能敏锐度的作用。一般而言,维生素C缺乏,脑神经机能就会降低,导致婴幼儿情绪问题。

宝宝缺乏维生素C在情绪上的表现:性格十分孤僻,情感抑郁,表情淡漠,反应迟钝。

解决对策:

有效补充维生素C。

富含维生素C的食物有:番茄汁、橘子汁、莴苣、苹果、白菜和马铃薯等。宝宝每日维生素C的最佳添加量是40~50毫克。

特别提醒:

维生素C对热、碱、氧都不稳定,一般蔬菜烹调会损失30%~50%量的维生素C,因此妈妈特别要留意合理烹调,以防造成维生素C的流失。

维生素B族

维生素B族包括、烟酸等物质,维生素B族缺乏将影响神经系统的功能,造成宝宝精神障碍。

宝宝缺乏维生素B族的异常情绪表现:时常疲倦、烦躁、焦虑、健忘。

解决对策:

有效补充维生素B族。

富含维生素的食品有:糙米、花生、猪肉;

富含维生素的食品有:糙米、坚果类;

富含维生素的食品有:麦芽、大豆、花生、胡桃;

富含维生素的食品有:动物肝脏、牛肉、蛋类、奶制品等。

宝宝对于维生素的合理摄入量为0.2~0.3毫克/天;维生素的摄入量为0.4~0.5毫克/天;维生素的摄入量为0.1~0.3毫克/天;维生素的摄入量为0.3~0.5微克/天。

钙是神经系统中的“信使”,参与神经中形形色色的神经活动。神经细胞缺钙,会使宝宝对各种刺激变得异常敏感,容易引起情绪不安。

宝宝缺钙较常见的行为问题:情绪烦躁爱缠人;夜间磨牙、不易入睡、夜惊;手脚抽动。

解决对策:

科学补钙。

含钙丰富的食品有:奶类、虾皮、海带、发菜、菜花、豆类及豆制品、芝麻酱等。其中奶类及奶制品中钙含量最丰富、吸收率高,是理想的钙源。宝宝每日钙的最佳添加量是300~400毫克。

特别提醒:

1.维生素D可以促进钙的吸收,所以宝宝在补钙的同时,必须补充维生素D,钙才能被充分吸收利用。

2.高脂肪膳食结构会使钙与脂肪酸结合,形成不溶性钙皂而影响吸收。

3.茭白、竹笋、菠菜、苋菜中含有大量的草酸,草酸可使钙成为难溶解的草酸钙而不易被宝宝吸收。但在下锅前,先将这些蔬菜在热水锅中煮一分钟,可除去其中的大部分草酸。

铁是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低,形成宝宝常见的缺铁性贫血,对宝宝的情绪行为产生影响。

宝宝体内缺铁常表现出的情绪:疲倦无力、精神不振、脸色苍白、表情淡漠、头痛、厌食等,少数还会有异食癖,如吃土、沙子、墙皮及纸等。

解决对策:

饮食补铁。

常见的补铁食物有:动物肝脏和血、瘦肉、鱼类、豆制品、全谷类、干果类、绿色蔬菜。此外,蛤蜊和牡蛎也含有不少铁元素。对于还没有食用固体食物的婴儿,则可以用高含铁的配方奶粉来补充所需的铁质。

宝宝每日铁的最佳添加量是10毫克。

特别提醒:

1.维生素C、蛋白质、氨基酸、果糖、脂肪可促进食物中铁的吸收。

2.用铸铁锅煮番茄或其他酸性食物,铁锅会把有益健康的铁元素溶入食物中,使食物中的铁增加10~19倍。

糖又被称为“慢性能源”,能将人体活动所需的能量细水长流地供给宝宝。但如果宝宝食糖过量,使体内血糖升高,胰脏随之分泌大量胰岛素,引起副肾素分泌过剩,将引发“嗜糖性精神烦躁症”。

宝宝食糖过量常见的情绪表现有:情绪反复无常、易激动、爱哭爱闹、有攻击性倾向等。

因此,为避免宝宝食糖过多引起情绪问题,妈妈平时给宝宝的甜食要适度,在为宝宝准备菜肴时要控制糖的添加量。宝宝糖的正常摄入量可以根据活动强度来决定。

当然,宝宝良好情绪的培养还包括许多因素,如爸妈的鼓励,视野的开拓等等,但是,从情绪的源头开始管理更重要。妈妈们从以上介绍的几种营养元素入手,合理调配宝宝饮食,能最大限度地帮助宝宝战胜不良情绪,在让宝宝拥有好身体的同时拥有好情绪!

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