贾莉 喀什市东城第七初级中学
【摘要】化学实验是化学教学的基础，为了充分发挥实验的教学功能，提高学生学习兴趣，加深学生对抽象概念的理解，需要教师优化实验教学。
【关键词】初中化学 化学实验 优化
中图分类号：G652.2文献标识码：A文章编号：ISSN1001-2982 （2020）03-068-01
化学是一门以实验为基础的学科，化学实验更是教学过程中不可缺少的关键步骤。然而长期受升学压力、课时进度、经费场地、安全规范等的制约，在化学教学中都或多或少地存在着实验教学效率低下的问题。具体表现为限制实验、固定实验、减少实验或干脆用多媒体取代实验，变做实验为讲实验、画实验、听实验、背实验。这种情况不仅不利于实验教学的开展，也严重制约了学生的探索意识。那么如何两全其美，既开展探究性课堂，充分发挥实验的教学功能，又结合中考针对常考易错的实验要点进行强化，从而提高学生的学习成绩？这就需要教师更新观念，寻求方法，创设科学情境，优化实验教学。
一、浓墨重彩演示教学实验，加强教学环节的有效性。
演示实验通常用来激发学生兴趣，是讲解化学知识的切入点，教师必须重视演示、注意细节。
1.注意可控性、直观性。教师课前应预作演示实验，对各种实验条件的控制要游刃有余。比如课本中关于二氧化碳的检验，实际操作常常不能使澄清石灰水变浑浊，因为陈旧石灰水吸收了空气中的二氧化碳，在演示之前应排除实验干扰，新制石灰水。类似这样的情况很多，需要教师勤于思考、不断改进,确保实验现象鲜明生动。
2.演示实验要注意安全性、环保性。比如一氧化碳还原实验中，常图省事将尾气直接排放，其实可以遵照教材用一盏燃着的酒精灯进行尾气收集，使得实验安全环保。
3.演示实验还要注意规范性、示范性。教师在演示过程中除了演示实验内容，还需要一丝不苟地按照要求进行规范操作，加强自身示范并进行必要的提示和强调。
二、独领风骚提倡分组实验，激发学生体验的主动性。
“要让学生动手做科学，而不是用耳朵听或用眼睛看科学。”教师应在条件许可的情况下最大限度地把演示实验变更为分组实验，在递进式问题设置和实验操作中完成知识内容，实现教学小结和反思评估。比如学习空气的存在时，我提出分组捕捉空气，请同学们讨论后上台演示。有的同学用塑料袋，有的用饮料瓶，还有的用气球，方法多样，热情高涨，真实地感受了空气的存在，为后续的教学内容做了良好的铺垫。
三、千变万化设计探究实验，引导教学过程的思考性。
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在燃烧与灭火的讲解中，通常教师选择先讲燃烧条件再讲灭火原理，学生顺利成章地得到结论。可我选择了从验证到探究，把教材的顺序调整了一下：先点燃六根蜡烛，要求学生用不同的方法熄灭。孩子们八仙过海各显神通，用各种办法熄灭了蜡烛。这个时候结合燃烧条件加以引导，自然得出了灭火原理。学生实现了动手到动脑的探究过程，轻松地把书本上的知识转化为自身的学问。
四、奇思妙想补充趣味实验，培养学习过程的趣味性。
“兴趣是最好的老师”，教师要尽可能创设趣味实验，激发学生兴趣，使他们从“要我学”变为“我要学”甚至到“我爱学”的状态。走进教室的第一天，我参考网络相关资料补充了一个小实验：用五个烧杯分别盛放无色液体（五个烧杯都事先标上先后序号，依次为酚酞、氢氧化钠、硫酸、碳酸钠、氯化钡）。我不动声色地把第一个烧杯中的液体倒入第二个烧杯，溶液随即变红，我举杯微笑：“第一次见到大家很高兴，特意为你们准备了一杯红酒，干杯！Oh，No，喝酒有害健康。”孩子们开始兴奋起来。我把第二个烧杯里的液体又倒入了第三个烧杯中，溶液马上变成无色，学生又“哇”的一声惊呼。“还是来杯矿泉水解渴吧，你们喜欢吗？”学生目不转睛地盯着我手中的烧杯。接着我又把第三个烧杯的液体倒进第四个烧杯中，立刻有大量气泡冒出。“不够味？好吧，Waiter, 换杯雪碧！不过要当心，经常喝雪碧会造成钙质流失。”学生们哄堂大笑非常愉快。当第四个烧杯中的液体倒入最后一个烧杯瞬间变成白色液体时，学生不由自主地欢呼起来：“牛奶，露露……”通过一系列的实验现象，迅速提升了学生学习的积极性。在以后的课堂中我又增加了“烧不坏的手帕”（燃烧及灭火）、“魔棒点灯”（反应放热）、“谁动了我的纸杯”（二氧化碳密度大于空气）以及“神奇的小猫”（无色酚酞和浓氨水反应）等，让学生在实验中学习、在实验中快乐。
五、有声有色巧用辅助手段，拓展化学学习的多样性。
有些实验现象不易观察，有些概念抽象难以理解，可以借助现代化手段为教学服务，集文字、声音、图像、动画于一身，模拟实验情境，直观实验现象，定格操作技巧，动态微观世界……当然，这只是辅助手段，有其局限性。
其实优化实验教学还有很多途径：可引导学生进行误差分析，比如过滤中“纸破杯脏液面高”；可自编口诀应对操作要点，比如氧气制取中“茶庄定点收利息”、二氧化碳性质中“两水三不氧化性”；还可与其他学科整合，比如温室效应等等。无论什么方法，目的只有一个，让孩子们快乐地学习化学，轻松地应对化学，体验化学的神奇，感受化学的魅力。
参考文献
[1]袁运开 赵峥 余自强 主编《科学（7～9年级）课程标准（实验稿）解读》.湖北教育出版社。
[2]化学课程标准研制组 《关于初中化学课程内容标准的说明》。
[3]华东师大 乐翠娣教授 论中学化学实验教学。
论文作者:贾莉
论文发表刊物:《中小学教育》2020年3月2期
论文发表时间:2020/4/16
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