青贮玉米是什么意思?_玉米论文

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青贮玉米一般是指用鲜嫩的玉米茎叶做饲料的玉米,一年可以种植多次。其特点是生长迅速,短时间内可以获得较多的茎叶产量。

青贮玉米是乳熟后期,将地上部分收割、切碎并贮藏于青贮窖或青贮塔中,可以长时间用于奶牛、肉牛饲料。在生产上,要求青饲青贮玉米的茎、叶、穗产量高,抗倒伏,营养价值高,并易于消化利用。在播种期上,要考虑收割时具有好的气候条件,以利于青贮。

青贮玉米收获期的确定,要以单位面积产量最高、获得的饲养效益最佳为原则。青贮窖要密封不透气,这样才能利用乳酸菌的厌氧发酵产生乳酸,使窖内酸度达到pH值4.0左右,从而使其他微生物停止繁殖。同时乳酸菌本身也会因乳酸大量积累,酸度不断上升而逐步停止活动,使青贮饲料可以长期保存不会变质。再者,经过乳酸发酵的饲料,还提高了营养价值。

在欧洲、北美等国家,人们很重视青贮玉米的生产,但他们多利用大穗、单秆、持绿度强的品种,因此选育多秆多穗青贮玉米品种是我国的特色。

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