基于师生互动导向的教学模式改革探索
——以《会展服务与管理》课程为例
祝亚翠，曾 丽，刘诗棕
（江西师范大学 历史文化与旅游学院，江西 南昌 330022）
摘 要 ：《会展服务与管理》是一门实践性很强的课程，现阶段会展教学存在一些问题，师生互动效果不理想，教学成果也不适应社会需求，亟须改革。师生互动导向教学模式融合LBL和PBL的优势，合理设计教学模块，将教师讲授、学生小组学习合作交流、展示成果与总结评价有机结合，提升了《会展服务与管理》课堂教学效果，培养了学生的自主学习能力。
关键词： 会展教学改革；师生互动；LBL；PBL
一、现阶段会展教学存在的主要问题
1.教学模式陈旧。随着社会的飞速发展，尤其是在后现代社会，学生越来越有个性，不再满足于传统的教师授课模式。面对外部环境的改变，会展教学应该与时俱进，根据会展专业的性质、内容以及学生的特性进行改进，以激发学生学习的兴趣、动机，让学生挖掘自身潜力，从而实现掌握知识的目标。
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2.缺乏实践环节。会展专业是一个设立不久的新兴专业，师资力量薄弱，且高校教师多以理论教学为长等原因，导致会展专业长期处于“重理论轻实践”的培养模式下，学生缺乏会展操作的实践机会，所学知识与实际衔接难度大，无法满足行业发展的实际要求。
3.考核机制不合理。会展具有极强的专业性、操作性，这决定了会展专业教育与其他教育存在很大不同，如果仍然将会展考核设置为期末理论测试为主，不利于会展专业学生培养实践动手能力。
那些狼，时常三三两两地从他前面走过。但是都避着他。一则因为它们为数不多，此外，它们要找的是不会搏斗的驯鹿，而这个直立走路的奇怪动物却可能既会抓又会咬。
教学是教与学共同发挥作用的过程，在这个过程中教法与学法的选择将直接影响教学的最终结果。现阶段我国高校课堂教学的主流模式是LBL（Lecture-Based Learning），即讲授式学习。而与之对应的是PBL（Problem-Based Learning）模式，即问题式学习。两者的区别可通过下表体现：
二、互动教学探索的理论支撑
0～10 cm土层在不同耕作方式下，苗期常规耕作方式下土壤微生物生物量碳高于深松耕和免耕处理，但无显著差异(P>0.05)。在开花期、灌浆期深松耕和免耕方式下土壤微生物生物量碳显著高于常规耕作(P<0.05)，表现为深松耕>免耕>常规耕作。在收获期，免耕显著大于深松耕和常规耕作，且深松耕和常规耕作间无显著差异(P>0.05)。夏玉米整个生育期不同耕作方式下土壤微生物生物量碳表现为深松耕>免耕>常规耕作，秸秆还田耕作方式能显著提高土壤微生物生物量碳。
2.教师授课。教师根据课程的课时，拿出适当的时间讲授知识。在这段时间以老师讲课为主，老师教授基本概念、相关理论以及操作流程，并与学生互动、反馈，让学生学以致用；同时，学生不仅是知识的普通受众，更应该是知识的创造者、分享者，学生应在课前将课程相关的基础性、概念性知识进行预习，并将有疑惑的地方做好标记，以达到有针对性学习的目的。
三、课程改革设计与内容
四、互动教学改革的实施过程
1.更新理念。目前，在高校会展设计专业的教学活动中，采用的是传统的教学模式和教学方法，教师起着主导地位，学生被动接受教师所传达的教学内容，师生缺乏基本的互动和交流。所以，教学改革首先要把教学模式由以老师为主向以师生互动为主转变，老师要充分发挥引导作用，积极激发学生的想象力、创造力。
PBL与LBL教学模式各有所长，有效地对两种模式进行融合，取长补短，实现课堂教学的良性发展，成为课堂教学模式改革与创新的重要方式。师生互动教学就是融合了PBL与LBL优点的教学模式，既减少了传统的教师讲授式的消极影响，又激发了学生的主动性、创造性。
3.学生合作。（1）分组。可根据前学年的成绩，将学生进行合理分组，每组4—6个人，并选出一名组长。分组的目的在于培养学生的团队精神以及提高学生的学习组织能力。（2）选题。在分完组之后，每个小组应该尽快进行讨论，将本次会展的主题定好，并以会展通知的形式展示。选题不限定，学生可充分发挥主观能动性，根据自己的兴趣选择；通知形式不限定，学生可以设计出新颖独特、引人注目的方式吸引眼球。（3）制作。小组在确定选题后应尽快拟定会展的安排，把会展任务进行拆分，落实到每个成员身上，使每个成员都有需要个人负责的任务，实现责任到人。各成员根据自己负责的部分收集资料并完成任务。最后，通过小组讨论的方式，将成果汇总，统一制作总结报告，并以多种方式（如PPT）展示成果，接受教师和其他小组的评价。
4.讲解点评。每组选派一个代表，在20分钟的时间内将本组的成果进行展示、汇报。在展示过程中，老师与其他组在听讲的同时，找出该组会展安排中的优缺点并进行记录，等展示结束后每个小组在组内进行10分钟的讨论并派代表发言，最后由老师点评与总结。
5.考核评价。建立一个科学合理的考核机制，对促进教学、提高学生积极性、增强师生互动具有极大的益处。在课程考核方面，要改变原有的以期末基础知识考试为主的考核方式，而将小组展示作为考核的重要组成部分，比如可以制定展示成绩50%、平时成绩20%、期末考试30%的比例；在小组展示成果中，将各组的成绩进行评比，以赛促教，选出优胜组；各小组内，根据成员工作量进行打分，确保按劳分配，调动各成员积极性。
参考文献：
[1]黄鹂,王玲洁.“以赛促教”的会展专业教学创新改革研究[J].西部素质教育,2018,4(11):4-5.
[2]张薇.《会展策划》课程教学模式创新刍议[J].内蒙古师范大学学报:教育科学版,2014,27(07):102-103.
Exploration on the Reform of Teaching Model Based on the Interaction between Teachers and Students—Taking"Exhibition Service and Management"as an Example
ZHU Ya-cui,ZENG Li,LIU Shi-zong
(School of History,Culture and Tourism,Jiangxi Normal University,Nanchang,Jiangxi 330022,China)
Abstract: "Exhibition Service and Management"is a highly practical course.At present,there are some problems in exhibition teaching.The interaction effect between teachers and students is not ideal,and the teaching results do not meet the needs of society,so it is urgent to reform.The teacher-student interaction-oriented teaching mode integrates the advantages of LBL and PBL,designs teaching modules rationally,integrates teacher's lecture,student group learning cooperation and communication,exhibition results and summary and evaluation organically,improves the classroom teaching effect of"Exhibition Service and Management",and cultivates students'self-learning ability.
Key words: exhibition teaching reform;teacher-student interaction;LBL;PBL
中图分类号： G642.0
文献标志码 ：A
文章编号： 1674-9324（2019）48-0142-02
收稿日期： 2018-12-17
资助项目： 江西师范大学创新创业教育研究与指导中心“2018年创新创业精品课程”资助
作者简介： 祝亚翠（1999-），女，江西师范大学16级旅游管理专业本科生；曾丽（1978-），女，江西师范大学旅游管理专业教师，博士，研究方向：出境旅游、旅游消费。
通讯作者： 刘诗棕（1998-），男，江西师范大学15级旅游管理本科生。
标签：会展教学改革论文; 师生互动论文; LBL论文; PBL论文; 江西师范大学历史文化与旅游学院论文;