美国鹧鸪的人工孵化技术，本文主要内容关键词为：鹧鸪论文,美国论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
鹧鸪的肉和蛋都是高级营养滋补品和野味香郁的佳品，具有肉厚、骨细、内脏小、肉质细嫩、肌肉蛋白质含量高而脂肪少，肉味鲜美等特点，目前，国内外市场极为畅销，人工养殖前景看好，经驯化家养的鹧鸪，抱性(就巢性)已消失，必须采用人工孵化方法来繁衍后代。现将山东省曹县位湾镇王泽铺村鹧鸪养殖专业户刘天龙采用的人工孵化技术介绍如下：
一、种蛋选择 鸪蛋呈长椭圆形，美国鹧鸪种蛋横径3.15厘米左右，纵径4.15厘米左右。蛋重平均22克左右，小于18克或高于28克一般不作种蛋用。壳色均呈黄白色，且布满大小不一的褐斑点。
二、种蛋的储存 储存温度12.8－15.5℃之间，存在时应用蛋盘排放且小头朝上，大头在下，存放两周内不翻蛋。一般存放2－3周无影响。作者1994年于牧医学院珍禽场发现鹧鸪种蛋产出后19天，其入孵蛋孵化率81.29％，受精蛋孵化率为85.4％。
种蛋孵化率受存放时间长短的影响远远小于其它禽蛋，其原因目前研究甚少。
三、孵化期23－24天，胚胎在发育过程中，存在两个死亡高峰，第一个在入孵后3－5天内，通常为1.4％－1.8％，第二个在入孵后20－24天，通常为2.7－3.0％。这属正常现象。
四、孵化温湿度
鹧鸪孵化所需温湿度如下表：
鹧鸪种蛋孵化所需温湿度
孵化日(天) 室温(℃)机内温度(℃) 机内湿度(％)
1－718－2339.5 55－60
8－18
18－23 38
50－55
19－24 18－2337.2 70－75
五、照蛋(验蛋)
整个孵化过程作两次照蛋，分别是孵化后6－8天和孵化后20－21天。
六、落盘
孵化后20－21天落盘。
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