郑州市中医院 450000
【摘 要】近年来，随着人们生活水平的提高，对健康的重视程度不断提高，在生存环境不断变化的今天，用中医治疗人类疾病已经成为一个重要的治疗疾病的方式。但是在中医药的发展进程中，还存在着诸多的问题，其中不可回避的就是在中药饮片中掺伪、掺杂等不合理的行为屡有发生，极大的损害了中药的治疗疗效，影响了患者的康复和痊愈。因此，本文特以此为研究对象，进行深入细致的分析，对中药饮片掺伪、掺杂进行详细的鉴别和检验，以促进中医药事业的健康发展。
【关键词】常见中药饮片；掺伪、掺杂的鉴别方法；快速检验
现如今，各个医院已经对中药饮片掺伪、掺杂情况的鉴别提出了更高的要求，但是面临的情况依然严峻。不少医院都是通过研究中药正品的特征、性状进行分析，结合杂质等内容进行推理，由此可以判断中药饮片是否掺伪、掺杂。为了保证用药的安全性和有效性，医院必须加大对中药饮片的鉴别水平，减少中药饮片的杂质，提升药品的质量。所以，本文对以上问题进行了研究，重点分析中药饮片掺伪、掺杂的鉴别和快速检验的方法，具体情况如下：
1 地龙
正品的来源：这种药品的主要是钜蚓科动物干燥后的物质，有的被称为是“广地龙”，有的是“沪地龙”，后者一般是在夏天进行搜寻，捉到之后用工具切开其腹部，把全部内脏都抛出去，去除杂质，进行洁净，最后晾干即可作为正品药材。
1.1正品的性状：
“广地龙”一般是长条形的，在边缘部分稍微有些卷曲，一般长度为15厘米，宽度为2厘米以内。上部是褐色类的深颜色，下部为黄色系的淡颜色，它的生殖区域为中部偏后一点，呈现出亮色。这种动物的身体最前部分会比较窄，最后部分比较圆润，毛的硬度比较高，颜色属于浅色系。雄性的地龙生殖部位在第18环左右，皮质娇嫩，内侧隆起，在这前方有两对的受精囊。一般正品质量会很轻，与革制品很像，不太容易折断，有一定的腥味，咸味较重。
相对于“广地龙”，“沪地龙”的长度略短，宽度略窄，颜色大致相同，其生殖部位处于15节左右，颜色也非常鲜亮。雄性的“沪地龙”有一对生殖孔在18环节，在性交的过程中会向外翻出，呈现出阴茎的正常性状。
1.2伪品的来源：地龙伪品的制作较为常见，一般是用家畜类动物的肠子切成地龙的样子，加上泥浆进行涂抹，然后将之晾干。这种伪品有一定的混淆性，较难被普通从业人员发觉。在鉴别上主要把握以下几个方面的要素：拿热水进行冲洗或者浸泡，涂抹在外表的泥浆就会掉落，很难发现正品所拥有的环节，而且，肠子要比正品更加光滑，没有生殖区域和器官。
1.3掺杂的样品：常见的就是将泥浆注入到正品的内部，再次进行晾晒，模糊性较强。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆主要的鉴别方法有：外形如果是圆形的话就会是样品，正品一般为扁状，有时，如果注射不成型可能被露出较容易判断。而且，如果用水洗净，除去其外皮，可以得到内部的泥浆。
1.4快速测试方法：通过上述性状鉴定，鉴别一个真正的地龙，根据药材样品的薄层色谱鉴别和杂质进行检查。
薄层色谱法：取本样品1克，加入20毫升三氯甲烷，20分钟的超声波处理，然后过滤，滤液放置在一个水槽中蒸发，在残留中加入1毫升用三氯甲烷使其迅速溶解，作为试验溶液；另取1克，控制原地龙药材，用该方法制作参考药物溶液。对于每一个样品都有两个解决方案，5μL每个样品的解决方案在相同的硅胶G板。样品开发与显影溶剂，干燥，365纳米的紫外线检测。在样品溶液色谱图中，在参考溶液的色谱图的位置有一个对应相同颜色的荧光斑点。
杂质检查：从市场上收集10批材料中，快速检验地龙，药典规定应≤6%。
2 山茱萸
2.1正品的起源及其特点：真正的山茱萸是成熟后的果实。晚秋采集果实，短期用沸水或慢火去除内核，干燥后就可以。山茱萸是不规则的囊性或片状，1 ~ 1.5cm的长度，0.5 ~ 1cm的宽度，表面收缩，呈现紫色或者黑色。真正的成品可以看到一个完整的种子，部分基部的果痕，顶部有一个圆形的地方有花萼印记，气体微弱，味道微苦，也带有一定的涩和酸。
2.2伪品的来源：山茱萸常见的假冒情况主要有：①葡萄、山葡萄果实，鉴定要点：假冒种子2～4粒，种子长椭圆形，底座略呈咏形，味稍甜；②山楂皮，识别要点：一些小散点在灰色的外表面，味道微甜的；③雕核樱桃肉，识别要点：其核为椭圆形，表面有明显的边缘粒，内果皮硬；④山荆子的果实，鉴定要点：打开后，五个空间，几例扁平的三角形的种子，果皮皮稍硬，质地较重。
2.3掺杂的杂质：①茱萸由于真正的喷雾在厚厚的明矾水或盐水炒或干燥，所以那些添加硫酸锌表面有明显的白色霜状物质的鉴定过程，是苦涩的；加上盐可以看到在表面上的细盐晶体，味道咸。②山茱萸不去除看不到结果，所以水果茎的鉴定过程中，水果核是更为常见的。
2.4快速试验：薄层色谱法：取1克样品粉，加入30毫升样品和50%甲醇，以木粉1克，加50%甲醇30 mL，加热回流1 h后，冷却后，将绿叶蒸发至干燥，并添加适量的50%甲醇的残留溶液，溶解在重的氧化铝，用50毫升40%甲醇洗脱液，并收集和蒸发。添加1毫升甲醇的残留物溶解，作为供试品溶液；在对应于同一颜色的荧光斑点位置的对应的液相色谱图，杂质根据药典（杂质≤3%）。
3总结
①对地龙的快速测试，大多数地龙沉积物增加阶段的质量会有一定提升，同一部位的泥沙占整个药物的40%，导致疗效显著下降，但也会导致细菌引起的感染。
②快速测试在山茱萸上的情况就是大多数草本植物没有去除茎和种子，把果实作为一种药物，提高中药材的质量，而假货则以葡萄、山葡萄芋头的植物最为常见。
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论文作者:张志娟
论文发表刊物:《中国医学人文》(学术版)2016年6月第15期
论文发表时间:2016/11/24
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