关键词：光合作用；替代实验材料；存在问题；改进建议
“绿叶在光下制造有机物”实验是人教版生物学七年级上册第三单元第四章“绿色植物是生物圈中有机物的制造者”中的重点实验，通过实验学生可以得出绿叶在光下能够制造淀粉的结论，有助于教师进一步引导学生学习植物的光合作用。对于七年级学生认知程度和接受能力而言，本实验步骤多，时间长，难度大，同时影响实验是否成功的因素也很多，如天气状况、光照强度、温度等，加之该实验要涉及足够多的材料储备，致使学生在实验过程中成功率不高。为了得到满意的实验效果，适应课堂教学要求，让学生在实验中总结出准确的实验结论，笔者在实验材料选择和操作方法上进行了反思及改进。
1 实验材料
1.1天竺葵习性介绍
天竺葵，别名石蜡花，入腊红。天竺葵喜燥恶湿，冬季浇水不宜过多。土湿则茎质柔嫩，不利花枝的萌生和开放；长期过湿会引起植株徒长，花枝着生部位上移，叶子渐黄而脱落。天竺葵生长需要适宜温度，夜间温度8℃以上，即能正常开花，但最适温度为15-20℃，如气温低于0℃，则易受冻害，叶缘变黄发软。天竺葵不宜室外暴晒栽种，其叶缘易受日灼，生长不良或花、叶脱落。
1.2以天竺葵为实验存在的问题
教材当中选用的实验材料是天竺葵，为了达到预期的实验效果，把天竺葵移到强光下照射，但违背了植株的生长习性，导致叶片萎蔫，生长缓慢。实验室天竺葵数量有限，叶柄脆弱容易碰落，在实验材料方面出现了供给不足的情况。
1.3替代实验材料
1.3.1替代实验材料选择建议
小白菜、油麦菜叶片厚度适合，大小均匀，方便选叶；抗旱力较强，出苗快、生长迅速，叶片量充足，植株矮小便于暗处理；脱色速度快，节约酒精；种植方便，是植物实验的理想材料。
扶芳藤为常绿阔叶观赏植物，它具有耐寒、耐旱、耐阴、耐盐碱、抗虫害等易管理的优良性能，可用扦插繁殖，因此学校内可大量种植并作为景观。用扶芳藤做实验，在有淀粉产生的部位滴加碘液后会很快变成蓝色，这样能缩短实验时间，并且效果明显，有助于学生根据实验现象的出结论。
1.3.2为替代实验材料搭建小型种植基地
七年级生物主要以植物为主线进行概念构建，完成这一教学目标依赖于形式多样的演示实验、探究实验和分组实验，基于每次实验存在班级多、上课时间错杂带来的购买实验材料不新鲜、不统一等情况，建议搭建5—10m2的小型种植基地，应季适时播种实验所需的植物，成立生物兴趣小组进行养护管理，在理论与实践相结合的基础上，不仅充分调动学生主观能动性，还能满足多个教学班分组实验教学需要。
2 实验方法
2.1 天竺葵遮光后照射存在问题
用天竺葵完成暗处理24小时，用黑纸片进行叶片部分遮光这两个实验步骤后，把天竺葵移到阳光下照射3—4个小时，目的是让未遮光部分进行光合作用积累淀粉。由于天竺葵习性，实验中对光照的选择出现两难：如果暴晒光线强烈，天竺葵很快萎蔫无法用来实验；如果光线不足则会导致光合作用制造的淀粉不充分，导致最后一步滴加碘液整个叶片没有变蓝，致使实验失败。
2.2 关于正确利用光源让天竺葵充分积累有机物的建议
植物光合作用的场所在叶绿体，其中的光合色素包含叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素，少数处于特殊状态的叶绿素a能接受光能，并将其转化成电子能。从图1叶绿体中的色素的吸收光谱可以看出，在红光区和蓝紫光区有两个高峰而绿光区吸收较低，所以在天竺葵叶片部分遮光后照射这个步骤中，可以在室内安放红蓝LED复合光，针对性地对天竺葵进行照射，既不会出现高温暴晒导致的叶片萎蔫，也不会出现光线弱出现的实验结果不明显的情况。
3 实验时间调整建议
按照课程进度，常在12月中、下询开设本实验，而此时气温低，日照不充分，实验难以成功。如果调整至10月开展实验，此时气温日照条件较好，实验成功率可达90%以上。
参考文献：
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[5]葛金兰.绿叶在光下制造有机物实验拓展及控制[J].中学生物学，2014，30（8）.
论文作者:何文涛
论文发表刊物:《教育学文摘》2019年第10期
论文发表时间:2019/11/21
标签：天竺葵论文; 绿叶论文; 有机物论文; 光合作用论文; 材料论文; 叶片论文; 建议论文; 《教育学文摘》2019年第10期论文;