【关键词】个性化饮食护理；慢性胃溃疡；并发症
慢性胃溃疡是临床消化科常见疾病之一，主要是指发生在贲门至幽门之间的慢性溃疡疾病[1]。患病后，患者可出现腹痛、体重减轻、疼痛性质改变等症状，部分患者心窝部位可触及包块，质地坚硬，且表面不光滑，按压存在疼痛感，如未能得到及时治疗，便会对其正常生活及健康造成威胁[2]。在治疗过程中，大多患者受临床症状影响而导致食欲不佳，无法维持正常营养摄入平衡，故而有必要辅以护理干预。本院围绕慢性胃溃疡患者护理工作开展研究，整理报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
选取本院2018年6月-2019年3月收治的慢性胃溃疡患者94例，采用摸球法分为A组和B组，各47例。A组男27例，女20例，年龄20-71岁，平均（45.6±1.7）岁；B组男26例，女21例，年龄21-72岁，平均（45.5±1.6）岁；两组资料对比（P＞0.05），具有统计学意义。
1.2 方法
A组采用个性化饮食护理，具体内容如下：护理人员对患者饮食习惯及病情进行评估，根据其实际情况制定个性化饮食护理计划，将饮食原则对患者进行讲解，严格控制患者每日食物摄取总量；指导患者对饮食进行分类，建议早中晚进餐，两餐之间不得吃零食，晚餐不易过饱，进餐时尽可能保持良好心态；同时，可充分利用多媒体的方式对患者实施健康宣教，使其充分了解进食原则，并促使其认知水平得到提升，以积极主动配合护理工作开展；病情稳定后，限制患者食用牛奶、鱼汤、浓茶、咖啡等食物，避免辛辣刺激食物对胃肠道造成的刺激，尽可能选择温和，容易消化的流质饮食；愈合期患者以碱性食物为主，在食物中加入富含维生素U食物，促使其尽快恢复健康。
B组采用常规护理，护理人员谨遵医嘱对患者实施健康宣教及心理辅导等常规护理，观察其生命体征变化；护理1个月。
1.3 研究指标
护理后观察效果，包括反酸缓解时间、腹痛消失时间、烧灼感消失时间及并发症发生情况。
1.4 数据处理
统计学软件SPSS21.0。“±s”描述计量数据，t检验，（%）描述计数资料，x2检验，以α=0.05为检验判定标准。
2 结果
2.1 反酸缓解时间、腹痛消失时间、烧灼感消失时间对比
A组反酸缓解时间、腹痛消失时间、烧灼感消失时间均短于B组，对比有统计学意义（P＜0.05）。见表1：
表1：反酸缓解时间、腹痛消失时间、烧灼感消失时间对比（±s）
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2.2 并发症发生率对比
A组并发症发生率4.26%（2/47），低于B组的25.53%（12/47），其中A组上消化道出血1例、溃疡穿孔1例，B组上消化道出血4例、溃疡穿孔4例、幽门梗阻4例，对比有统计学意义（x2=6.798，P=0.009）。
3 讨论
慢性胃溃疡是临床消化性溃疡疾病的一种，主要由胃肠道黏膜被胃消化液自身消化导致超过黏膜肌层的组织损伤[3]。据临床资料[4]记载，慢性胃溃疡以反复发作性上腹痛为主要临床症状，可伴随不同程度嗳气、反酸、灼热、嘈杂等感觉，部分病情较长患者可出现恶心、干呕、呕血及便血等症状。
目前临床针对慢性胃溃疡患者多采用药物治疗，通过调节胃酸及改善胃内环境来控制疾病发展，并促使其恢复健康状态。但治疗过程中，患者受反酸、腹痛、烧灼感等症状影响而导致食欲不佳，从而影响疗效。个性化饮食护理是临床针对食欲不振或胃肠道疾病患者实施的护理措施，能够结合患者饮食及病情制定针对性饮食干预计划，分阶段调整饮食结构，最大程度维持其每日正常营养供需，从而确保其健康[5]。本研究结果，A组采用个性化饮食护理干预后，患者并发症发生率（4.26%），低于B组的（25.53%），且临床各症状缓解时间均得到显著缩短，对比有统计学意义（P＜0.05）。临床将个性化饮食护理应用于慢性胃溃疡患者中，护理人员可深入分析患者病情，通过合理饮食中和胃酸分泌情况，有效减少胃酸对于胃黏膜-粘液屏障造成的损伤，以促使溃疡尽快愈合。同时，经个性化饮食护理干预，能够有效改善机体对于营养物质的正常需求，并恢复因营养不良而对其造成的负面影响，最大程度确保其健康。
综上所述，在慢性胃溃疡患者中采用个性化饮食护理干预具有显著效果，能够降低并发症发生风险，并缩短各症状缓解时间，值得临床推广。
参考文献：
[1]王娟, 杨兵, 戴可可, 等. 幽门螺杆菌感染对慢性乙型肝炎及乙肝肝硬化患者消化道溃疡的临床影响[J]. 中华医院感染学杂志, 2017, 27(14):3200-3203.
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[5]孙博, 王高临, 朱秀红, 等. 个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果[J]. 贵州医药, 2017, 41(11):104-105.
论文作者:徐新凤
论文发表刊物:《医师在线》2020年7期
论文发表时间:2020/4/21
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