普通农户能否养殖成功螺旋藻，本文主要内容关键词为：农户论文,螺旋藻论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
螺旋藻是深青色丝状微小藻体，在低倍显微镜下可看到它是由多细胞单列构成的纤细螺旋状藻体。近代生物科学分类上多数藻类专家将螺旋藻归属于蓝藻门蓝藻纲段殖体目颤藻科螺旋藻属，是介乎动物与植物之间的低等生物，科学发现证实它已有３５亿年的历史。螺旋藻可利用体内的叶绿素进行高光合作用，能在水中缓缓扭转和做伸屈运动。
真正的螺旋藻的营养价值的确很高。它不像一般物质那样仅含单一或几种营养物质，而是含有复方全价营养，与生物机体每天直接摄入的营养物质几乎相一致，特别是它含有的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖类矿物质很容易被动物体直接吸收。真正的螺旋藻蛋白质含量高达６８％～７２％，是不可多得的营养保健品。然而它养殖与制取的条件和技术普通农户很难具备。
真正的螺旋藻一般农户很难养殖成功。螺旋藻对生产条件要求及其严格，适宜生长的水质必须是高碱、高温、高光照，还必须要防止其他藻类或者生物的污染，一旦被其他生物或者藻类侵入，养殖出来的就不是螺旋藻了。目前养殖螺旋藻成功的大型涉外公司都是在外国专家的指导下，严格选择养殖水域并进行工厂化生产，而一般农户不可能建成高碱、高温、高光照的科学的养殖工厂。
螺旋藻的干燥条件要求较严。即使养殖出了真正的螺旋藻，也要求必须在最短的时间内进行干燥，而在干燥时也必须是在无菌的环境下进行，目前工厂化操作一般采用的是喷雾干燥，而喷雾干燥的机器设备至少需要十几万元，普通农户能购买得起吗？如果不在最短时间内干燥，刚从高碱水中捞出的螺旋藻很容易被其他微生物侵袭而腐烂变质，没有一点营养可言了，还能用来养殖畜禽甚至制成干粉给人类用吗？
螺旋藻的藻种问题。好的藻种一般很难买到，而且不同的地域需要不同的藻种，要不然则会因不适应而不能生长，而我们普通农户有谁具备识别好坏藻种的能力呢？综上所述笔者认为，宣传养殖致富螺旋藻的人，他们能凭什么让农民在自己家里就能养殖出来真正的螺旋藻呢？这是他们在利用农友对螺旋藻一无所知的事实，而想尽办法骗取农民的血汗钱，然后逃之夭夭。所以农友要擦亮自己的眼睛，以防上当受骗。
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