普通植物病理学实验的教学探索与提高
孔广辉，习平根，李敏慧
（华南农业大学 农学院，广东 广州）
摘 要： 普通植物病理学课程是植物保护学科的核心课程之一，相关的实验教学在整个教学过程中发挥着举足轻重的地位。本文剖析了教学过程中的问题，通过近年来的教学探索和师生间的交流，提出了相应的解决措施，以期为提高教学质量提供参考。
关键词： 普通植物病理学；实验教学；教学改革
植物病理学是我校植物保护学、农学等专业的核心课程[1]。本门课程的主要任务是通过理论、实验和实践教学使学生了解植物病害的重要性；掌握植物病理学的基本理论例如病害的症状特点、病原物的种类及其特点、病害流行与预防的基本原理和措施；掌握植物病理学的操作技术；能够运用植物病理学知识诊断作物病害，解决农业问题[2]。本文针对实验教学过程中遇到的问题在教学方法上进行了探索和实践，以期能够更好地激发学生的兴趣和热情，为学生提供更好的学习环境，从而提高教学质量。
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一 实验教学中的问题。
（一）教学内容多，任务重，时间紧张
植物病理学实验课程内容包括了病原物所致症状特征、病原物的分类和特点。其中病原物有真菌、细菌、病毒、线虫和寄生性植物等，内容较多，让学生完全理解这些内容并能够掌握全部的操作技术和完成显微观察任务等师生都有较大的教学压力。实验教学不同于理论教学，学生在课余时间没有显微镜和标本等相关实验设备和材料，因此必须在实验课堂完成所有的学习内容，尤其是显微观察。动手能力较弱的同学则经常出现规定的课时紧张或不够用的情况。
教师除了给学生讲解基本的知识点，实验要求和操作方法外，还会遇到个性化的问题，例如有些同学难以找到显微观察的视野，或无法正确分辨具体的显微结构等。较普遍的问题可以共同讲解，而有些个性化的问题则需要一对一或一对多地讲解，因此教师和同学都需要花更多的时间解决问题。
（二）新的学生群体个性突出
当今时代，随着信息技术的发展，学生自主选择与思考的空间越来越大，思维也越来越发散，学生的个性越来越突出。现在大量的学生缺乏严谨的科学态度和使用科学语言的意识。因此，了解当代大学生的个性的同时因势利导的教学已经成为了当代大学教师需要不断研究和探讨的一个重要方面。
针对上述情况，我们近期尝试了在不影响其他教学任务的情况下选择相对固定且便于管理的时间额外开放实验室用于学生对实验教学的复习，并且我们发现积极去实验室复习的同学的确能够在实验课考试中取得更好的成绩。
（三）智能手机对实验教学的利与弊
由于跨境电商在个人、企业交易的背后是国与国之间的贸易。因此跨境电商在交易环节的复杂程度远比国内电商高得多。由于需要海关、检验检疫、物流等多方主体的参与，在审查、对账、通关等方面也需要花费大量的人力物力成本。因此从事跨境电商的企业除了需要应对跨境物流、汇率等不确定性因素以外，还要打通诸多环节，从而推高了经济成本和时间成本。
（四）教学环境特殊，课余时间难以复习
“车型上，我的选择其实比这个还要疯狂，这个是简装版双坐版，本应是单座。还有Alston是我儿子的名字，所以这个对我的意义非常重要。”
二 解决问题的探索
（一）配备专业齐全的教学团队，保持师生间良好的沟通
本门课程教学过程中可利用的教学资源包括实物标本（部分可当天采集）、瓶浸标本、镜框标本、植物病原玻片、田间病害症状和病原显微观察图像等资源[3]。充分利用这些教学资源，可辅助理解抽象的概念和枯燥的文字描述，我们尽可能在课前采集与当次课程相关的实物标本，同学们可以了解实验室保存的标本和实物标本之间的差别，从而避免实验室标本长期储存变色等问题导致学生形成错误的认识并能更好的激发学生学习的兴趣。显微观察过程中我们不但可以观察实验室制备好的玻片，同时也给同学们采集一些发病植物，既可让同学们直观的感受该类病害的症状，又可对自己徒手制作的玻片进行观察寻找典型特征，让学生直观了解从肉眼观察的症状到显微观察的过程。
近十年来，智能手机的普及对大学教学也产生了很大影响。一方面智能手机可以通过显微镜的目镜进行拍照，便于师生间的交流。另一方面，部分同学沉迷于手机，在上课期间用智能手机做一些与教学无关的事情，对教学产生了负面影响。如何督促学生把智能手机用来做对实验教学有益的事情而不做与教学无关的事情也是当代大学教师需要注意的一个问题。
针对实验课教学需要学生和教师之间更多的交流，我校采用了小班教学，更好地满足师生间一对一交流的需求。教师授课过程中不但要给全班同学讲解当次实验课程的目的、要求和内容等，还要针对学生遇到的具体问题进行一一指导。同时我们要求同学们在小组内探讨自身遇到的问题使得部分问题在组内得到解决从而增强学生自主学习的能力和提高教学的效率。
（二）严格要求，因材施教，培养学生科学严谨的态度
现在多媒体教学可以图文并茂地展示教学内容，但是对于实验课我们具体的操作不能简化为几张幻灯片，如果仅凭幻灯片讲解实验过程，学生可能无法准确的理解实验过程，从而导致后续操作有误。因此我们需要通过操作演示让同学们准确的了解到每一个细节。
（三）充分发挥智能手机的教学益处
现在的智能手机可以在目镜上直接拍摄照片，虽然缺乏标尺，但仍可清晰地反映出所观察标本的显微结构，并且我们可以将学生拍摄的照片通过投影仪放映到大屏幕上给全班同学直观的讲解，从而避免学生无法将教材上的模式图对应到显微镜观察到的实物的情况。另外，智能手机还可以用于建立微信群进行交流等。同时我们还必须严肃课堂纪律，严格禁止学生在课堂上使用智能手机做与课堂内容无关的事情。
相对于理论教学，实验教学的过程中不但会用到相应的实验器材，更会遇到很多具体的操作问题。我们发现部分同学动手能力相对较弱，他们难以在规定的时间内完成所有的实验任务，并希望在课后继续完成或复习，但实验室的资源是有限的，课余时间想再进行显微观察无菌操作等则需要相应的实验器材和材料，课后提供实验室和相关材料涉及管理问题，存在困难。
（四）充分利用教学资源，激发学生的兴趣
我们的教学团队包括了真菌、细菌、病毒和线虫等不同方向的教师，这些教师是各自领域的专家，每位教师都可以发挥自己的长处并避免让学生感到内容枯燥。
现在的学生思维越来越发散，同时越来越多的学生不能在实验过程中正确使用科学的语言，而是相对随意。针对这种现象发生越来越频繁，我们要更加强调科学描述和科学态度对我们这个学科的必要性。这也是教师需要随着学生而发生的转变。我们应不断了解新一届的学生，并针对学生的特点不断改进教学方法才能达到因材施教的目的。
（五）课余时间开放教学实验室
在实验教学过程中我们发现部分学生超过教学计划安排的时间才能掌握教学的内容与完成相关的实验，包括抽象的概念与实验中的实际问题，例如如何使用显微镜等设备进行观察，如何制作徒手切片等。这部分学生所需要的时间会超过安排的学时数才能保质保量的完成任务。实验课程经常需要显微镜，而不同于理论课可以在课后继续学习或者询问同学。
现在的大学生，既有非常刻苦的，也有因为自身的惰性和对植物病理学兴趣不大等原因导致在学习态度上有一定问题，因此教师还需要激发学生探求知识的欲望，引导每一位学生保质保量的完成实验课程。
三 教学心得和结论
（一）深入浅出和及时归纳尤为重要
经过多年教学我们自己对教学内容已理解得很透彻，但是对于刚接触植物病理学的学生来说，如何深入浅出地讲解和及时地归纳非常重要，让学生理解才能保持他们的兴趣。及时归纳则有利于学生在课后有条理地复习。
（二）教师要与时俱进适应新时代的教学环境
现在教学环境的改变有很多方面，多媒体教学可以提高我们的教学效率，但是却不能够完全取代板书和操作演示，实验课需要实际操作示范。多媒体教学与常规教学手段的关系需要正确处理[4]。
唐代宫廷的鼓吹乐和部分宫廷礼仪由鼓活动吹署掌管。在魏晋时期，鼓吹受到了少数民族的影响，但所用曲调还是从汉代流传下来的。自汉以来，鼓吹署的主要功能是殿廷、卤簿。鼓吹署的职能是负责国家盛典、宫廷礼仪、郊庙祭祀，皇帝专用卤簿的演奏还要对鼓吹乐队进行教习和训练。
三是实验室网络信息化资源建设与应用有待加强。实验室缺少实验教学服务平台，网络化教学资源不足，计算机实验教材内容陈旧，自己开发的校本特色教材较少，通常采用重点高校教材开展教学。计算机实验室对学生开放服务不到位，学校网络信息化资源还不能做到完全为教学与学生学习服务。
另一方面学生这个群体也是在逐渐发生变化的，勤奋与刻苦可能是以前学生的标签，当代大学生的标签则可能是发散与创新，将来学生群体的思想还会不断发生变化，因此我们需要不断地研究学生群体，从而不断地改变自己的教学方法，保持教学方法的先进性。
参考文献
[1] 顾丹丹,钮绪燕,刘杨.普通植物病理学实践教学的完善与提高[J].天津农业科学,2013,19(12)：39-41.
[2] 李敏慧,习平根,周国辉,等.植物病理学课程教学探索与实践[J].中国现代教育装备,2012(11)：87-89.
[3] 王海燕,李川,王逍冬,等.“普通植物病理学”实验教学探讨与改革[J].河北农业大学学报：农林教育版,2017,19(3)：76-80.
[4] 高智谋,陈方新,吴慧平.普通植物病理学实验教学方法的探索与实践[J].中国农业教育,2005,3：53-54.
本文引用格式： 孔广辉，等.普通植物病理学实验的教学探索与提高[J]. 教育现代化,2019,6(61)：73-74.
DOI： 10.16541/j.cnki.2095-8420.2019.61.028
基金项目： 华南农业大学教学改革课题(编号：JG18118)。
作者简介： 孔广辉，男,河北邢台人，华南农业大学农学院，副教授，博士，研究方向：植物病理学。习平根，男,江西吉安人，华南农业大学农学院，副教授，博士，研究方向：植物病理学。李敏慧，女,内蒙古集宁人，华南农业大学农学院，副教授，博士，研究方向：植物病理学。
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