高等教育
应用型本科高校课程实训教学质量及其评价研究
——以某应用型本科经管类专业实训课为例
朱礼龙，左劲中
摘要： 从教师课程实训组织管理水平、学生课程实训投入水平、师生课程实训过程协作水平以及课程实训取得的成果四方面，构建应用型本科高校课程实训教学质量评价指标体系。以某应用型本科经管类专业基础课实训教学为研究对象，应用Fuzzy-AHP评价模型，对其实训教学质量进行评价。研究认为，该应用型本科经管类专业在基础课实训教学中应督促学生更加重视实训教学，要注意提高师生课程实训过程协作水平，以进一步提高实训教学的质量。
关键词： 应用型本科高校；经管类专业；实训教学；Fuzzy-AHP评价模型
近年来，高等教育质量问题引起党和政府的高度关注。2007年，教育部、财政部关于实施“高等学校本科教育教学质量与教学改革工程”的意见（教高［2007］1号）指出，按照“分类指导、鼓励特色、重在改革”的原则，加强内涵建设，提升我国高等教育的质量和整体实力［1］。2012年，教育部出台《全面提高高等教育质量的若干意见》（教高［2012］4号），要求牢固确立人才培养的中心地位，树立科学的高等教育发展观，坚持稳定规模、优化结构、强化特色、注重创新，走以质量提升为核心的内涵式发展道路［2］。2018年，习近平总书记在北京大学师生座谈会上的讲话中明确提出“我国高等教育办学规模和年毕业人数已居世界首位，但规模扩张并不意味着质量和效益增长，走内涵式发展道路是我国高等教育发展的必由之路。”［3］综上所述，笔者认为，“高等教育走内涵式发展的质量提升之路”已经成为新时期办人民满意的高等教育的指导思想。本文以应用型本科专业基础课实训教学质量问题研究为切入点，以某应用型本科经管类专业基础课实训教学为样本，开展实训教学质量评价研究，对影响专业基础课实训教学质量的因素进行分析，希望相关研究结论对其他应用型本科高校的专业基础课实训教学质量的提高有所裨益。
一、应用型本科高校专业基础课实训教学质量评价体系
（一）教师课程实训组织管理水平
1.课程实训目标制定
从产业板块来看，尿素、复合肥产品在四川美丰五大产业板块里面属于化肥板块，是四川美丰的主业、根基。即将过去的这一年，美丰在拥挤不堪的化肥市场中突围，化肥销量稳定，效益稳步提升。这份成绩的取得与四川美丰多措并举合理优化产品结构、大力推进产品上量销售是分不开的；与四川美丰3000多名干部员工勤勤恳恳、努力奋斗是分不开的；更与经销商们的鼎力支持是分不开的。
图案中若点与点之间距离相等，所占据屏幕空间的面积由大到小排列应依次是弦图式密码、等腰直角三角形式密码、正三角形式图形密码、八边形式密码、3*3式密码。
明确的课程实训目标是做好课程实训工作、保证实训质量的重要前提条件。如“管理学原理”课程实训目标确定为：运用现代管理理论的能力，科学决策的能力，计划的制订能力，分析组织结构、协调三类职权关系、制定组织规范的能力，高效指挥、充分激励、有效沟通的能力，有效控制的能力，创新精神与创新管理能力等。
课程实训教学是一门运用系统科学方法解决教学问题的学问，它以创设情境为起点，设计实训任务，完成实训任务，评价实训教学效果，从而形成一个教学闭环。然而，大多数地方高校经管类课程实训教学课时在教学计划总课时中所占比例较小，一般为1/4到1/6，平均授课学时为9∼12课时。教学计划中所规定的实训项目开设的随意性大，实训流程很少严格走一遍。实训教学借鉴的5S管理方案［5］更是难以落实。
在课程实训目标的指导下，科学合理地安排实训内容，既能够帮助学生理解相关教学内容，又能够提升学生的专业应用能力。目前，我国大多数地方高校经管类实训课授课模式多为在实验室中借助各类仿真软件进行模拟操作，教学内容“仿”而不“真”的现象较为普遍［4］。另外，把实训混同于实验的现象也是屡见不鲜，甚至认为离开实验室就做不了实训项目。在经管类专业基础课教学中，设计大量的实训项目帮助学生提升应用理论解决实际问题能力，如“管理学原理”中的学业规划实训、“微观经济学”中的供求模型实训、“宏观经济学”中的消费函数实训、“经济法”中的订立合同实训等。
3.课程实训流程设计
2.课程实训内容安排
一般来讲，在电力系统中经常发生一些小事故，这些小事故通常通过工作经验来解决。但对于较大的事故，就不能仅靠工作经验来解决了。解决大事故就一定要通过正确的作业流程，制定出维修方案，进而在根本上将问题加以解决。
4.课程实训方式选择
在教学安排上，较少采用实习实训课模块化教学方式，不利于边讲边练，学生操作能力不能得到有效提高；在教学方法上，存在着教师讲授过多、学生动手操作过少的现象，将实训课变成理论课的延伸，对学生应变能力、创新能力的培养明显不够，对技能培训的特点和规律缺乏深入的总结和研究；或者走上另一个极端，即或是专业理论教学，只注重强调技能练习，缺少对技能实施原理的解释，学生知其然而粗知其所以然。
5.课程实训考核管理
严格课程实训考核管理，可以起到反向约束学生重视课程实训的作用，自觉把课程实训提到课程理论学习同等的高度，促进课程实训教学效果的提升。课程实训考核管理关键在于四个“有没有”，即有没有依照课程实训考核指导书的要求完成试训工作，有没有完备的课程实训过程材料，有没有课程实训中小组成员的个人贡献佐证材料，有没有顺利通过课程实训抽测考核。课程实训考核管理要和课程实训内容一样，不能流于形式。
第二，采用UT、PAUT检测：PAUT、UT检测原理与AUT一致，采用A扫描，只是AUT形成了专门工装，系统化。PAUT、UT检测根焊同样也需要对比试块（截取母材制作“金口”试块），唯一优势是可以变换探头角度。
(3)压溃力效率CFE(Crush force efficiency)，即平均压溃载荷Pm与初始峰值载荷Pmax的比值。对于理想吸能结构，CFE=1。
（二）学生课程实训投入水平
课程实训报告是对每一单元实训工作的总结，包含实训目的、实训要求、实训涉及原理、实训过程、实训结果、实训收获与体会等方面内容的书面汇报材料。撰写高质量的课程实训报告是对经管类学生综合能力的一次训练，也是一次集中检验。课程实训报告质量的提升不仅说明学生重视课程实训工作、实训过程扎实、实训成果令人满意，而且反映了学生应用能力、系统思考能力和团队协作能力的提升。
3.教师点评质量
2.课程理论知识掌握程度
课程基本理论、基础知识的掌握情况、对课程基本原理的理解程度以及课程理论知识的前沿性、系统性和科学性的把握等，是决定课程实训质量的关键因素。建立在扎实理论基础上的实践才是有的放矢的，它保证了课程实训教学的正确方向和实训教学质量。因此，要求教师选好教材和教学参考书，理论教学中注重引导学生应用理论解决实际问题的能力训练和培养，为实训教学打好基础。
3.对课程实训要求的理解程度
作为课程教学重要环节的课程实训同样有着具体而明确的要求。一般来讲，教师会在课程实训前将实训规程发给每一位同学，要求同学按照实训规程做好实训工作。如要求学生在每一个实训模块需要做的工作，包括资料的收集整理、典型案例的发掘、企业实际调研、个人或小组代表的发言材料、课程实训报告、纪律要求等。
4.实训小组团队协作水平
课程实训的一些项目是以实训小组团队的方式开展的，因此，实训小组团队协作水平影响项目的完成质量。接受实习项目后，实训小组团队需要进行项目分工，需要进行有效的沟通与协作，需要相互启发、集思广益，需要发挥实训小组团队集体的智慧。实习项目完成后，项目成果往往由团队小组的某个成员来汇报，其他成员作补充，展示亮点与精准补台相结合，最大限度地发挥团队小组的作用。
5.小组成员收集、整理与使用实训材料的投入
课程实习中，教师往往会发现团队小组的成员投入实习的精力不足，热情不高。在收集、整理与使用实训材料的时候，部分学生抱着应付了事的实习态度，拼凑一些质量不高的案例素材，个别学生甚至什么都没做，完全是在搭便车。课程实训投入的不足不利于实训教学良好学风的形成，更无法发挥实训教学对地方经管类应用型人才培养的积极作用。
（三）师生课程实训过程协作水平
1.学生（小组代表）观点陈述质量
学生（小组代表）观点陈述质量的高低直接决定师生在课程实训中能否有效地协作。准确、精炼、清楚的观点陈述能够激发听者的兴趣，容易产生认知和心理上的共鸣，能够激发听者的讨论欲。学生（小组代表）观点陈述质量高说明该学生（小组代表）重视课程实训，具有良好的协作态度，既是对课程实训的重视，又是对教师和其他同学（小组）的尊重。
2.同学互评质量
(3)某工业废水中含有少量的As2O3,向该废水中通入硫化氢可将其转化为更难溶的As2S3,该反应的化学方程式为____。
课程实训交流、成果汇报、观点辩论等实训情景下，同学间的互评是一次很好的学习和借鉴的机会。互评要讲求质量，不能走过场，不做老好人。需要互评者就事论事，指出对方的不足，达到加深对相关理论的掌握、部分观点科学性与否的认知以及实习辅助工具如视频材料、PPT质量等方面的改进等。通过同学间的互评，达到共同提高的目的。
学生是课程实训的主体，只有学生重视课程实训，课程实训教学才能取得预期的效果。学生主观上接受课程实训，认识到实训对于提升自身应用能力至关重要，这是影响学生课程实训投入的一个重要的主观因素，也是实训教学取得成功的前提条件。
开发环境：Windows7旗舰版操作系统，Intel(R)Core(TM)i7-4710MQ四核处理器，2.50GHz，8.00GB内存，64位操作系统。
教师点评环节往往发生在学生（小组代表）观点陈述后，教师会就应用理论适当性、观点表述正确性、材料选择合理性、团队协作情况等进行点评，既是对该学生（小组代表）观点的总结性评述，又是对后面要陈述的学生（小组代表）的一次提醒。教师点评关键在于鼓励不同观点，引发学生发散思维和深度思考，切不可以一己学术或认知偏好强加于学生，搞一言堂；更不能轻视或嘲讽学生的观点，因为这只能引起师生间的对抗，不利于实训教学工作的开展。
4.教师实训过程把控质量
课程实训教学中，学生是主体，教师是主导，教师对整个实训过程的设计、每阶段的实训内容与要求、进度检查、实训成果展示、实训工作总结等，需要有较强的掌控能力，使实训教学按计划进行。因此，教师实训过程把控质量取决于周密细致的课程实训计划以及计划被强有力地执行。
5.实训过程学生注意力集中，纪律好
学生是课程实训教学的主体，没有学生的积极参与，就不可能有师生间富有成效的协作。学生的积极参与主要体现在学生对实训课程的重视，整个实训过程，学生注意力集中，纪律好。教师总是喜欢学习态度端正的同学，因为这不仅是对老师的应有的尊重，是对学业的尊重，更重要的是对于专业知识和业务能力的敬畏，老师是非常愿意与这样的学生多交流沟通的。
（四）课程实训取得的成果
本研究设定模糊评价等级V =(V 1,V 2,V 3,V 4,V 5)，分别表示很强、强、一般、不强、很不强等5个等级，并对不同评价等级分别赋值（见表1）。
1.对课程实训工作的重视程度
2.课程学习兴趣提升
设比较判断矩阵
，其中aij 是以目标要素A 为准则，对准则层次的n 个要素进行两两比较来确定的。判断尺度采用Satty的1∼9标度。
（二）能学会运用实验、观察等方法来获得信息，善用化学语言、图表、文字来表述信息，学会运用概括、分类、比较、归纳等方法实现信息的加工，与他人主动探讨、交流等，逐步的形成良好的学习方法及学习习惯。
3.专业技能水平提升
“专业学生不专业”这已经成为很多专业课老师面临的棘手问题。学生不能够用专业思考问题，陈述观点不能从专业视角出发，书面表达少有专业术语等都是专业技能水平不高的体现。通过课程实训，引导学生把理论与实践有机结合，在实训中巩固理论，在理论指导下提升专业技能水平。
4.综合管理能力提升
通过课程实训，以实训项目为抓手，有意识地在实训中强化学生的决策、计划、组织、领导、控制、创新等管理职能活动的训练；通过实训项目中角色的轮换，加深学生对职位性质、工作内容、工作要求、岗位职责等的理解；通过团队训练，使学生认识到协作的重要性，认识到各自的职责与担当；通过企业调研，使学生认识到在实践中学习管理、在实践中应用管理的重要性。
二、应用型本科高校专业基础课实训教学质量评价模型——Fuzzy-AHP评价模型
上述研究表明，应用型本科专业基础课实训教学质量评价涉及多个因素，且具有复杂性，其评价可以运用模糊综合评价方法进行。考虑到每个专家对评价指标赋权值的主观性，运用层次分析法计算指标权重。
（一）运用层次分析法（AHP）计算指标权重［6］
1.构造比较判断矩阵
兴趣是人最好的导师。课程学习兴趣提升将会促使学生自主学习、主动学习，是课程实训质量的根本保证。课程学习兴趣的提升是一个多因素综合作用的过程，这里有老师的积极引导，帮助学生认识课程实训的重要性；向学生展示实训工作的愿景，激发学生的探索欲望；以小目标实现的成就感培养学生对自我的信心和成功感。
2.比较判断矩阵的权重计算及一致性检验
比较判断矩阵的特征向量W 为各要素的相对重要性向量。采用和积法进行归一化处理，计算各比较判断矩阵的最大特征值和特征向量，得出层次单排序权值W ，最大特征根λ max，一致性C .I .和一致性比值C .R .。如有必要（当C .R .＞0.1），按照Satty给出的一致性指标修正方法进行修正。
（二）建立模糊评价矩阵［7］
1.建立评语集V
1.课程实训报告质量提升
表1 不同评价等级赋值表
2.建立模糊评价矩阵R
按设定的模糊评价等级，对各评价指标进行判定，可确定隶属度rij (i =1,2,…,n ;j =1,2,…,5)，对第i 个评价指标有一个相应的隶属度向量
由此得到该层各指标的隶属度值，即：
推进最严格的水资源管理制度落实。抓好实行最严格水资源管理制度有关规定的落实和考核工作，开展中水回用项目建设规划、水资源保护规划和水中长期供求规划工作，完成地下水的调查评估，划定禁采区和限采区，并向社会公告。
（三）计算模糊评价向量
利用模糊矩阵的合成运算，得到综合评价模型为：B =Wo ×R
式中：“O ”表示模糊算子，本文采用加权平均型，即
则作归一化处理。
对于多层次系统，则由底层向上递推计算上一层次指标的评价结果，根据算出的各得分值，再向上递推直到目标层。
三、应用型本科专业基础课实训教学质量评价
考虑到应用型本科专业基础课实训教学质量涉及教师课程实训组织管理水平、学生课程实训投入水平、师生课程实训过程协作水平以及课程实训取得的成果四方面，因此，应用型本科经管类专业基础课实训教学质量评价是对上述几方面因素的一个综合评价。具体评价步骤如下：
剧场里变得静悄悄的，没有人理睬我，我恐惧地发现，有几个人已经悄悄地拿起了匕首，不知是谁先踏出第一步，这些人已经慢慢地向坐在座位上的人围了起来。
（一）确定应用型本科专业基础课实训教学质量评价指标体系和指标权重集
根据上述分析，影响应用型本科经管类专业基础课实训教学质量的四个方面因素又可以作进一步细分，其中，教师课程实训组织管理水平涉及课程实训目标制定、课程实训内容安排、课程实训流程设计、课程实训方式选择、课程实训考核管理；学生课程实训投入水平涉及对课程实训工作的重视程度、课程理论知识掌握程度、对课程实训要求的理解程度、实训小组团队协作水平以及小组成员收集、整理与使用实训材料的投入；师生课程实训过程协作水平涉及学生（小组代表）观点陈述质量、同学互评质量、教师点评质量、教师实训过程把控质量以及实训过程学生注意力集中，纪律好；课程实训取得的成果涉及课程实训报告质量提升、课程学习兴趣提升、专业技能水平提升以及综合管理能力提升。据此，可以设计出应用型本科经管类专业基础课实训教学质量评价指标体系，如图1所示。
图1 应用型本科专业基础课实训教学质量评价指标体系
根据AHP的指标权重计算方法，分别构建一级指标（Ui ），二级指标（Uij ）的判断矩阵，求出各判断矩阵最大特征值，并进行一致性检验，得出各层的所有指标的权重向量。
上天没有遂他的愿，帅大叔的车也陷在了河沟的斜坡上岌岌可危，凶悍男立即追上，两人在车内恶战，都努力要干掉对方。
（二）组织评价
（1）设计评价要素表并制定评价等级，分发给相关研究的10名专家，请他们各自对某应用型本科经管类专业基础课实训教学质量分别按4个一级指标和16个二级指标进行评价，回收评价表，统计评价结果，见表2。
表2 专家评价汇总表
（续表2）
根据AHP的指标权重计算方法，分别构建一级指标（Ui ），二级指标（Uij ）的判断矩阵，求出各判断矩阵最大特征值，并进行一致性检验，得出各层的所有指标的权重向量，见表3。在评价表中，分别给出各层每个指标的不同评价等级的评价质量描述语言，并汇总进行归一化处理，得出模糊评价质量描述值，见表3。
表3 指标权重及其模糊评价质量描述值
（2）将二级指标（Uij ）的最终评价结果作为一级指标（Ui ）的模糊评价质量值，对一级指标（Ui ）进行评价，得出评价值。
（3）实例计算某应用型本科经管类专业基础课实训教学质量总评价值。样本选择为某应用型本科经管类专业大一到大三共20个班，随机发放200份调查量表，回收192份，其中有效量表178份。计算二级指标（Uij ）的模糊评价质量描述值，结合专家评价所赋权重，计算一级指标（Ui ）的模糊评价质量值，对照表1不同评价等级赋值表，得出应用型本科经管类专业基础课实训教学质量各一级指标评价值及总的评价值，如表4所示。
对全市所有作业点进行作业能力评估和安全等级评估，不达标的下发限期整改通知书，未达到整改要求的不予发放作业弹药、不予请示空域。现在全市15个防雹作业点均达标，并通过了公安、安监和气象部门的联合验收。所有的标准化作业点均安装了可视化监控系统和物联网管理系统，并为作业点建设光纤网络，实现作业装备弹药市、县、作业点三级联合监管和公安、安监等部门齐抓共管的局面，确保作业安全和装备弹药储存安全。
表4 一级指标模糊评价质量描述值及评价值
（三）评价结果分析
应用型本科专业基础课实训教学质量总的评价值为82.60，表明专家组认为该应用型本科专业基础课实训教学质量良好。从该应用型本科专业基础课实训教学质量的四个一级指标来看，教师课程实训组织管理水平、学生课程实训投入水平、师生课程实训过程协作水平和课程实训取得的成果的评价值均在良好等次。相比较而言，学生课程实训投入水平和师生课程实训过程协作水平得分略低于总评价值。因此，该应用型本科专业基础课实训教学中应督促学生更加重视实训教学，投入更多精力到实训教学中去；同时，要注意提高师生课程实训过程协作水平，教学双方共同努力，保证实训教学的质量。
四、结束语
应用型本科高校更为重视“三实”教学，即实习、实验和实训，这是学生应用能力培养的重要环节。本文以应用型本科经管类专业基础课实训教学为研究对象，梳理影响实训教学质量的因素，进而构建应用型本科经管类专业基础课实训教学质量评价指标体系，并对某应用型本科经管类专业基础课实训教学质量进行评价，为相关研究提供了有益的探索。但由于笔者的水平有限，有关影响专业基础课实训教学质量因素的梳理可能有疏漏之处，构建的应用型本科经管类专业基础课实训教学质量评价指标体系有进一步完善，以便更有针对性地做好改进工作。
对于学时安排，调查中有78名（21.61%）学生认为理论课授课速度较快，272名（75.35%）学生认为适宜，11名（3.05%）学生认为较慢；调查中有135名（37.40%）学生认为实践课对学习理论知识帮助很大，210名（58.17%）学生认为有一定帮助，16名（4.43%）学生认为没有帮助或不清楚有无帮助。
参考文献：
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［2］教育部.全面提高高等教育质量的若干意见（高教三十条）［S］.教高［2012］4号，2012-03-16.
［3］习近平.在北京大学师生座谈会上的讲话［EB/OL］.（2018-5-02）［2018-09-21］.http://politics.people.com.cn/n1/2018/0503/c1024-29961468.html.
［4］孙乃娟.地方高校经管类实训课教学模式改革的推进路径［J］.黑龙江教育（高教研究与评估），2016（4）:14-15.
［5］舒晓惠，贺建风，龙自云.基于5S管理的计量经济学实训教学改革研究［J］.怀化学院学报，2012（2）:90-93.
［6］Bojan Srdjevic:Combining different prioritization methods in the analytic hierarchy process synthesis［J］.Journal of Computers&Operations Research，2005，32（7），1897-1919.
［7］L.C.Leung and D.Cao.:On consistency and ranking of alternatives in fuzzy AHP［J］.Journal of European Journal of Operational Research，2000，124（1），102-113.
Research on Teaching Quality and Evaluation of Practical Training forApplicationoriented Undergraduate Courses
ZHU Li-long,ZUO Jing-zhong
（School of Business Administration,Chaohu University,Chaohu,Anhui 238000,China ）
Abstract: The paper constructs the evaluation index system for the basic courses practical teaching of economics and management majors in application-oriented universities from such four aspects as teacher’s courses practical teaching level of organization and management,the level of practical training for students,the level of cooperation between teachers and students in the course of training and courses training results.Taking the basic courses’practical teaching of economics and management majors in an application-oriented university as the research object,the paper applies the Fuzzy-AHP evaluation model to evaluate the quality of the practical teaching.The research believes that the economics and management majors in an application-oriented university should urge its students to pay more attention to the basic courses’practical training,and to pay attention to improve the level of cooperation between teachers and students so as to further improve the quality of practical training.
Key words: application-oriented university;economics and management majors;practical teaching;Fuzzy-AHP evaluation model
中图分类号： G642.3
文献标识码： A
文章编号： 1008-7974（2019）02-0132-08
DOI: 10.13877/j.cnki.cn22-1284.2019.03.022
收稿日期： 2018-12-28
基金项目： 安徽省省级名师（大师）工作室项目“名师工作室”（2014msgzs156）；巢湖学院优质课程项目“管理学原理”（PX-53182128）；巢湖学院教研重点项目“地方应用型本科院校经管类专业《管理学》案例库建设与研究”（ch16kcjgxm10）
作者简介： 朱礼龙，安徽芜湖人，管理学博士，巢湖学院工商管理学院教授，硕士生导师；左劲中，安徽庐江人，巢湖学院工商管理学院讲师。（安徽 巢湖 238000）
（责任编辑:吕增艳）
标签：应用型本科高校论文; 经管类专业论文; 实训教学论文; Fuzzy-AHP评价模型论文; 巢湖学院工商管理学院论文;