无公害枸杞生产核心技术——降低果实农药残留 提高枸杞内在品质，本文主要内容关键词为：枸杞论文,无公害论文,核心技术论文,果实论文,农药论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
２０００年～２００１年，经中国农业大学植保学院与自治区林业局的合作研究，探索出了降低枸杞果实农药残留，提高枸杞内在品质的生产技术。
１．枸杞上禁止使用的农药品种有：
防治枸杞蚜虫、枸杞木虱的有六六六、林丹、呋喃丹、毒虫丹、甲胺磷、马拉硫磷、久效磷、克虫灵、对硫磷、氧化乐果等；防治枸杞瘿螨和锈螨的有三氯杀螨醇、杀虫脒脉、氰久等。这些农药不仅杀伤害虫天敌，而且在果实中富集，造成果实农药残留超标。
２．替代性的化学农药品种有：
根据两年试验结果，特推荐用于防治枸杞蚜虫、枸杞木虱的有吡虫啉类农药（１０％吡虫啉、大功臣、一遍净）、百草一号（植物源农药）、枸蚜１号、枸蚜２号等；防治枸杞瘿螨、锈螨的有托尔螨克、硫悬浮剂、霸螨灵、田卫士（植物源农药）、螨克灵、扫螨净、敌杀死、功夫、灭杀菊酯、来福灵、螨死净、哒螨灵等。
３．科学合理使用农药
枸杞主要害虫（蚜虫、木虱、瘿螨）发生代数多、繁殖量大、世代重叠严重，完全用生物和农业措施防治一时还难以做到。因此，我们使用高效、低毒、低残留、低污染、经济的化学农药是控制病虫，严格执行农药使用“安全间隔期”的规定。因为枸杞盛采期６天～８天就采一蓬。因此我们必须做到枸杞病虫防治，科学、合理、安全使用农药。
（１）对症选择农药
由于枸杞病虫害种类较多，各类对农药的反应各不相同，针对防治对象选用对症农药十分重要。首先要明确防治对象，然后选用适宜的农药种类，如杀虫剂中胃毒剂对咀嚼式口器害虫有效，对刺吸式害虫无效，枸杞蚜虫、枸杞木虱、螨类均属刺吸式口器，应选择内吸性强，渗透力强，有熏蒸触杀作用的农药如枸蚜１号、２号等。
（２）最佳用药时间和用量
选择最佳的用药时间和用量，是保证防治效果和减少用药量的关键。对于蚜虫而言，关键时期包括越冬卵的孵化期和若虫进入快速发育期，即开始脱皮时进行防治，重点是
前期的种群基数控制；木虱应在成虫的出蛰期和越冬代成虫的产卵期进行防治；瘿螨应在嫩梢刚刚出现
虫瘿期进行防治。对于病害，防重于治，一般杀菌剂只能控制病害的发生或发展，抑制病害的蔓延和流行。如枸杞黑果病防治必须在下雨前１天～２天喷药才有效果。
每种农药均有最佳的使用浓度，随意加大或减少用量均影响防治效果，因此，必须严格遵守农药使用准则。几种农药剂量：１０％吡虫啉１５００倍～２０００倍；大功臣１５００倍～２０００倍；枸蚜１号１０００倍；枸蚜２号１０００倍～１５００倍；百草一号１５００倍；托尔螨净２５００倍～３０００倍；硫悬浮剂１２０倍～１５０倍；螨死净２５００倍～３０００倍；等量式波尔多液体１００倍；代森锰锌６００倍～８００倍。
（３）轮换和混用农药
大量事实表明，一个地区长期单用一种农药，就会使病虫产生抗药性。克服和延缓抗药性的有效办法之一就是轮换交替使用农药。越是好的药剂，每年使用的次数越要少。
农药混用的作用表现在：①有效的增效作用；②延缓病虫抗药性的产生；③可扩大防治对象；④可延
长残效期；⑤可降低毒性和防治成本；⑥可以延长新农药的使用时间。枸杞病虫混合发生，且世代重叠严重，很难完全界定清楚，我们提倡混合用药，交替轮换使用。
混合用药要遵循下列原则：①无不良反应；②有增效作用；③有兼治作用；④不增加毒性；⑤不产生药害；⑥不提高成本。
（４）因地治宜，适时施药
经过研究调查表明，从南到北，害虫发生的时间和数量有明显差异，例如：从蚜虫的发生情况看，全区发生最严重的是枸杞所，其次是惠农和中宁，平罗和固原发生的数量最低。
各地要建立害虫预测预报站，及时了解害虫的发生动态，适时施药。
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