安雪梅
平凉市中医医院皮肤科 744000
关键词：姜；枣；跟师心得
姜、枣传统称为药引子，在中药方剂中起着引经作用。但其作用机理复杂，可根据临床症候配伍千变万化，能表能里。既能为主药，也作为佐使用之。在中药方剂中应用范围甚广。
余跟师一年来，师傅临证每剂药几乎不离要姜、枣，对姜、枣的性能有着深刻的认识，并且对其配用自如。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆姜为姜科多年生宿羊本植物姜的根茎，辛温、入肺、胃、脾经。经过加工炮制，性能随之变异，姜又可分为生姜，煨姜，干姜，炮姜，姜皮，姜汁。生姜走而不守，发散之力较强，具有解毒散寒，温中止呕，行水解毒，化痰止咳之效；煨生姜无发散之性，降而不升，温中降逆，和中止呕之力较强；干姜发散之性已减，能走能守，又温中祛寒；回阳救逆之功；炮姜（又称黑姜，干姜炭）既辛散，守而不走，又温经止血，温中止泻之效；生姜皮能和中行水，并长于走表，有利水消肿之效；生姜汁功同生姜，但温中止呕作用较生姜为胜。大枣性味甘，温，归脾、胃经。有补脾和胃，益气止血，养气安神，调和药性之功。枣又可分为红枣、黑枣、蜜枣。一般认为红枣活血补血；黑枣助阴养血，入肝走肾，主治虚劳，善滋二便；蜜枣清甜味厚，润燥解毒为优。大枣主治胃虚纳少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，脏躁，妊娠腹痛，烦闷不眠并能缓和药物的毒性，减少副作用。
余师认为姜、枣全用可防止补气过壅之偏。二者相须为用，取其一气一血，一补一散，一营一卫之力。故临床常用此配伍扶正怯邪，调和营卫。姜、枣入于解表药中，治外感表证，具有调和营卫之功；入于和胃理气药中治胃脘不舒，恶心呕吐，可调和脾胃的功效；入于燥湿化浊药中，能使脾胃调和则运化强健，浑浊自去；入于怯痰药剂中则脾胃调和，痰自不生；入于补虚药中，加强药剂的吸收，又免于补益之剂的壅滞；入于活血化瘀药中，既能助活血，又可防其伤正；入于攻遂药中可缓和药性，保护脾胃，以防攻克太过等。姜、枣又是家庭常备之不可缺少的食物，解鱼虾毒，散寒止呕，温中补脾，调养身心。《本草纲目》认为：姜，辛而不荤，去邪辟恶....可蔬可茹，可果可药，其利博矣。枣为脾之果，脾病宜食之；......温以补不足，甘以缓阴血......久服不饥神仙矣。余师告诫我姜、枣两药虽极普通常见，但其功效有独特之处，临床绝不可轻视。余有一方大枣十玫食之治疗大便燥塞，效果明显，其机理请诸同仁细细揣摩。
参考文献：
[1]《本草纲目》果部?姜、枣
[2]《方剂学》
论文作者:安雪梅
论文发表刊物:《健康世界》2015年5期供稿
论文发表时间:2015/10/23
标签：生姜论文; 入于论文; 脾胃论文; 干姜论文; 温中论文; 方剂论文; 大枣论文; 《健康世界》2015年5期供稿论文;