加州鲈和杂交条纹鲈养殖技术，本文主要内容关键词为：加州论文,条纹论文,养殖技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
^加州鲈是大口黑鲈的俗称，是从美国引进的优质鱼类，具有肉质坚实、肉味清香、个体大、生长快、适应性强、病害少、易起捕等优点。加州鲈适温范围１～３６℃，１０℃以上开始摄食，最适生长温度为２０～３０℃；要求水中溶解氧１．５毫克／升以上；盐度１０以下。为肉食性鱼类，喜捕食小鱼虾、水生昆虫等。人工养殖可投喂切碎的小杂鱼作饲料；幼鱼期经人工驯食后，也可投喂配合颗粒饲料。
加州鲈一般两周年性成熟。每年２～７月为产卵季节，４月为盛产期。繁殖适宜水温为１８～２６℃，以２０～２４℃最好。体重１公斤的雌性亲鱼怀卵４～１０万粒；一年多次产卵，每次产０．２～１万粒。
杂交条纹鲈是由条纹鲈与白鲈杂交而成。适应性较强，适温范围４～３３℃，最适生长范围２５～２７℃，适宜盐度范围为０～２５，适宜的溶氧水平为６～１２毫克／升，最低可达１毫克／升，适宜的Ｐｈ值为７．０～８．５。
杂交条纹鲈为肉食性鱼类，体氏小于５０毫米时，主要摄食浮游甲壳类，如枝角类等；体长达１００～１２５毫米时，主要摄食昆虫和各种浮游动物，以及适口的小鱼。
杂交条纹鲈有别于其他杂交鱼类，它可自然繁殖。繁殖水温为１５～２０℃。除个别雄性个体一龄性成熟外，大部分个体为二龄以上性成熟。性成熟雌性个体的怀卵量为３５万粒／公斤。在水温１８～２０℃条件下，受精卵约需２天孵出。
其池塘养殖技术如下：
鱼塘混养 在放养常规养殖品种的池塘中，放养适量的加州鲈或杂交条纹鲈，以塘中野杂鱼、小鱼虾、水生昆虫等为食，一般每亩放养３０～４０尾，当年可收获加州鲈１５～２０公斤。如果池塘野杂鱼多，可适当加大加州鲈或杂交条纹鲈放养量。
池塘主养 面积１．５亩左右，水深１．５以上，水源充足，水质良好，排灌方便，不漏水，无污染，通风透光，底质为壤土，配备增氧机。
每亩放养加州鲈或杂交纹鲈鱼苗２０００～２５００尾，条件好的池溏可放３０００～４０００尾，适当混养鲢、鳙、草鱼等，以清除饲料残渣，调节水质。
饲料中含蛋白质４５～５０％，生产上可投喂鳗鱼饲料，或用低值鱼肉浆混入适量豆饼、玉米粉等作饲料。每天上、下午各投饲１次，水温在２０～２５℃时，日投饲量为鱼体重的１０～１５％。
投饲量要适当，饲料中应添加维生素和矿物质，以保证营养要求；及时分级疏养，把同一规格的鱼同池放养，避免大鱼吃小鱼。
小池精养：面积以５０～１００平方米为宜，土池或水泥池均可，但地底以土质为好。也可利用闲置的养鳗池和其他水池，要求对角设置排、灌水口，水源充足，水质良好。
每平方米放养３０～４０尾，如水源丰富，又有完善的增氧设施，每平方米可增加到５０～６０尾。同池放养的鱼种规格必须一致，不能大小混养。
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