优良肉鸡品种介绍，本文主要内容关键词为：肉鸡论文,优良论文,品种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
１．安卡红肉鸡
原产于以色列，为速生型黄羽肉鸡，四系配套。具有适应性强、耐应激、生长速度快、饲料报酬高等特点。黄羽、黄腿、黄皮肤，部分鸡颈部和背部有麻羽。４９日龄平均体重１９３０克，料重比２∶１，与国内地方鸡种杂交有良好的配合力。目前国内多数速生型黄羽肉鸡都含有安卡红血液，部分地区使用安卡红公鸡与商品蛋鸡或地方鸡种杂交，生产“三黄”鸡。
安卡红肉鸡适宜于全国各地饲养，集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和养鸡农户中均可饲养，活销、加工用均适宜。
２．浦东鸡
原产于上海市郊的南汇、川沙和奉贤等地，是我国优良的肉用型鸡种之一。具有体型较大，生长较快，骨细腿高，肉质细嫩等特点。公鸡羽毛为红棕色，并杂有黑毛；母鸡羽毛有黄、麻黄、麻褐等色，喙、足庶、皮肤均为黄色，故有“三黄鸡”之称。７０日龄平均体重１８２０克，料重比２．８３∶１。成年公鸡体重４．０～５．０千克，母鸡３．０～３．５千克。公鸡经去势肥育体重可达６．０～７．０千克，为我国城乡居民普遍欢迎的“阉鸡”。
浦东鸡适宜于全国各地集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和养鸡农户饲养，活销、加工用均可。
３．仙居黄鸡
原产于浙江仙居，原系我国著名蛋鸡品种。经选育，已具有体形较小、结实紧凑、动作活泼、反应灵敏，生活力强、肉质鲜美等特点。公鸡羽毛为红黄色，颈羽色深，尾羽大部黑色；母鸡羽毛为黄麻色或淡棕黄色。喙、趾、皮肤均为黄色，俗称“三黄鸡”。９０日龄公鸡体重可达１２００～１３００克，１１０日龄青年母鸡体重１０００～１２００克，料重比３．５∶１。成年公鸡体重１．２～１．５千克，母鸡１．０～１．２５千克。５～６月龄开产，年产蛋１８０～２００枚。
仙居黄鸡适宜于全国各地集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和养鸡农户饲养，尤其适宜于竹园、果园、
林园中放牧饲养，可活销，尤适宜于作宾馆、饭店“本鸡煲”的原料。
４．艾维茵肉鸡
原产于美国，系三系配套白羽肉鸡品种。我国于１９８７年引进，目前全国大部分省市均建有祖代或父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养较多的品种之一。具有体型较大，生长较快，饲料报酬高等优点。祖代生产性能，入舍母鸡平均产蛋率母系６０％、父系５２％，累计产蛋量母系１６３枚、父系１３８枚，种蛋合格率为９１％。平均孵化率母系为８２％、父系为７７％。４１周龄产蛋期母鸡成活率母系９０％、父系８５％。父母代生产性能，入舍母鸡产蛋５％时成活率在９５％以上，产蛋期死淘率约８％～１０％。高峰期产蛋率８６．９％。４１周龄产蛋１８７枚。种蛋合格率９４．６％，孵化率９１％以上，商品代生产性能，成活率９７％以上，４９日龄平均体重２６１５克，料重比为１．８９∶１。
艾维茵鸡适宜于全国绝大部分地区的集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和养鸡农户饲养，适宜于作分割肉，或经“烧、烤、炸”等加工后销售。
５．爱拔益加肉鸡
原产于美国，又称ＡＡ肉鸡，系四系配套白羽肉鸡品种。四系均为白洛克型，羽毛白色、单冠。我国自１９８０年开始引进，目前全国已建有１０多个祖代和父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养数量较多的品种之一。具有生产性能稳定、生长速度较快、胸肉产肉率高、饲料报酬高、抗逆性强等优良性状。父母代生产性能，全群平均成活率９０％以上，入舍母鸡６６周龄平均产蛋１９３枚，种蛋合格率９５．８％，孵化率８０％以上。商品代生产性能，３６日龄公母混养平均体重１７７０克，成活率９７．０％，料重比为１．５６∶１；４２日龄平均体重２３６０克，成活率９６．５％，料重比为１．７３∶１，胸肉产肉率１６．１％；４９日龄平均体重２９４０克，成活率９５．８％，料重比为１．９０∶１，胸肉产肉率１６．８％。
ＡＡ肉鸡适宜于全国绝大部分地区的集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和养鸡农户饲养，可作分割肉或经“烧、烤、炸”等加工后销售。
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