乡村旅游“组合拳”,高县达2.5亿_乡村旅游论文

乡村旅游“组合拳”,高县达2.5亿_乡村旅游论文

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“今年的茶花节、李花节、焰火节已成功举办,还将举办乡村民俗文化节、龙舟节、环湖自行车赛、豆腐节等系列活动,通过各乡镇旅游特色活动为节点,整体策划,打出‘组合拳’,纵深推进乡村旅游,力争全年旅游总收入实现2.5亿元!”这是近日,笔者在高县旅游局获悉的。

打造“珠链”式旅游线路

高县历史文化厚重、人文自然资源丰富,今年的乡村旅游主题是围绕“醉泉之乡、绿韵高县”定位,突出“水墨丹青醉中游”特色,编制完成《高县乡村旅游概念性策划方案》,积极做好双河温泉、七仙湖景区、南广河流域旅游区、可久镇红岩山等项目规划。同时,进一步巩固革命先驱李硕勋故居、文坛巨匠阳翰笙故居、红七军军长张锡龙故居等红色旅游品牌,加快南广河、双河温泉等旅游资源的综合开发,积极推进胜天镇红岩山创建国家AAAA级旅游区工作,打造“珍珠项链”式的精品旅游线路。

“李花节”携“茶花节”

3月中旬,高县乡村旅游节暨第四届李花节在该县胜天镇流米村广场隆重开幕,上万名群众蜂拥而至,“游千年古刹流米寺,赏万亩红岩李花园”,同时,还进行了探访桫椤海、乡村旅游摄影展、农耕文化展、特色农产品展、春天胜天镇游园活动等丰富多彩的互动活动,县委书记、人大常委会主任陈政这样说:“我们启动‘高县乡村旅游节’,是依托优美的生态环境,以花为媒、以节会友,让李花成为友谊的纽带,让盛会搭起沟通的桥梁!”。“丹霞红岩山,桫椤神秘境”,红岩山景区辖原始森林区、佛教文化区、仙女潭游览区、流米湖观光区、生态观光区等部分,景区内山、云、湖、瀑、溪、泉、花、树连为一体,集奇、险、艳、秀之美,融动、静、刚、柔之妙,尤以10万余株桫椤树堪为奇观,该县正全力打造国家4A级风景区。

3月下旬,高县乡村旅游节暨罗场镇第一届茶花节在该县罗场镇林湖村茶花广场举行,在开幕式上,歌舞、茶艺、魔术、走秀等节目精彩美妙,川剧座唱、摄影展览、特产展示等活动更是意味深长,平添更多情趣。林湖村是罗场茶花产业核心示范区,现已形成了1万亩茶花生产基地,2006年,该村被四川省林业厅授予“四川茶花第一村”称号,其产品远销云、贵、浙、沪等地,去年茶花产值3500万元,农民人均纯收入达1.2万元,成为远近闻名的千万元生态村。此次茶花节吸引了省外不少游客前来,数千观众置身茶花海洋,尽情赏花拍照。该县县长李康表示,“首届茶花节是我县乡村旅游系列活动的重要内容,希望通过丰富的节庆活动来展示高县乡村旅游特色,塑造高县乡村旅游品牌,进一步促进农民增收、农业增效、农村发展”。

还有“自行车邀请赛”

6月,相约惠泽湖。高县乡村旅游节暨蕉村镇第一届环湖(惠泽湖)山地自行车邀请赛将在蕉村镇石盘村举行。这次的主题是“绿色、休闲、参与、体验”,届时,将邀请全市各区县的爱好者参加。该镇已初步形成“乡村十景”:全市第一中型水库惠泽湖,4个湖心岛、12个沿湖半岛、4000亩竹林、3000亩水果、2000亩花卉形成“世外桃源”之美;全县第二山峰顶鼓山原始密林;青云万亩生态茶园;大自然杰作“豆腐石”;秦“五尺道”、清代建筑凌云关;龙神坳千步石梯;阳翰笙笔下草莽英雄罗鲜清原型生活地“草莽英雄洞”;高县第一名共产党员(四川省委原秘书长)邹必诚故居;青云五七干校旧址;明代移甫县城遗址。该镇“一日游”、“近郊游”开发潜力很大。

高县正是利用发展机遇,挖掘自身资源优势,把乡村旅游培育成新的经济增长点。我们相信,枝头百花更鲜艳,乡村旅游更红火,高县明天生活更美好!(赵仕龙)

“农家乐”需“十规范”

随着“农家乐”旅游的逐渐升温,吃农家饭,住农家铺也逐渐成为城里人到农村旅游的新亮点。苏北某县对“农家乐”旅游进行的一次专项调查显示,“农家乐”在餐饮方面仍然需从十个方面规范。

一是饭菜名称用词需要规范。“荞面”是河曲有名的地方小吃,吃农家饭大都会有“荞面饴铬”,然而当地农民却习惯把“饴铬”写成“河捞”,经常弄得游客丈二和尚摸不着头脑。因此,“农家乐”餐桌上的地方传统小吃不但要用词准确,读音也要准确,以便于相互沟通传播。

二是吃饭时间应与城市接轨。拿午饭来说,农村大都习惯于1点半左右吃午饭,而城里人则在中午12点吃午饭,开饭时间以遵守城市人习惯为好。

三是备上一份菜单。农家乐根据具体情况详细准备一份菜单,介绍本桌饭菜的名称与特点,既让游客吃得心知肚明,又能品尝各种饭菜的农家特点,有利于加深记忆,体现“农家乐”餐饮服务的细微之处。

四是端饭习惯应改进。城里餐馆习惯用盘,而农民家里则习惯用手直接端。例如有农民在端菜时,不注意就把手指直接伸进盘子内,而放上餐桌时,里面的土豆丝与粉丝都耷拉在了桌子上,让游客看了食欲大减。

五是尽量减少堆盘压菜。“农家乐”空间较小,饭桌也不太规范,有些农民在接待时习惯于把后来的菜压在先前的菜盘子上,不但会造成浪费,也会使游客感到不快。

六是不能光着膀子迎游客。到了夏天,天气炎热,不少农民都习惯了光着膀子吃饭。开展“农家乐”旅游之后,一些农民仍会光着膀子去端饭端菜,迎接游客,实在有失体面。

七是着装应规范。“农家乐”当然应该有农家风味,但也不能留着长指甲,留着长头发,穿着农家的“对门小褂”,衣服上满是油渍地给客人端饭端菜,至少也应该穿个围裙,带个套袖、白帽,使人感到整洁卫生。

八是应主动热情。由于城里人与乡下人在生活方面有许多不同之处,因此在就餐时也难免问这问那,对于游客的要求与询问,应尽量给以满意的解答,千万不要不耐烦。

九是游客想带土特产应配特色包装。游客喜欢带一些当地的土特产品,对此,不能简单地用一次性塑料袋一装了之。而应该用具有农村特色的柳编、竹编、草编等工艺花篮子去盛装,这样既可增加收入,又会讨游客喜欢,还不污染环境,一举多得。

十是最好设个意见簿。由于“农家乐”旅游开办时间并不长,因此在许多方面都需要改进。让游客留下一些意见与建议,可以使今后的接待工作更加完善。

联系电话:028-85230750

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