大连天白集团连锁经营之路探索_连锁经营论文

大连天白集团连锁经营之路探索_连锁经营论文

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中图分类号:F272

文献标识码:A

文章编号:1008-407X(2001)02-0038-04

一、大连商业的发展概况

进入20世纪90年代,处于改革开放前沿的大连更加重视第三产业的发展,在大力发展商业的基础上,以商业企业为龙头牵动其他产业的发展。近10年来商业的发展,也确实取得了可喜的成绩。

从商业设施建设来看,1992年全市大中型商业设施仅有57万平方米,5000平方米以上的商业设施只有126个,而到1999年底,全市大中型商业设施的面积已达443万平方米,增长了近7倍,如今大连市人均商业设施面积已达1平方米,在国内已赶上上海,并超过了国外人均0.8平方米的水平。

从社会商品零售总额来看,1992年到1998年大连市社会商品零售总额平均增幅达23.2%,国有商业占大连市市场份额从持续几十年的80%~90%的强劲优势下,近年来渐被个体民营、股份制与外资所围攻,悄然退至1999年底不足10%的水平,而外商及港、澳、台投资商业实现的零售额在大连市社会零售总额中的比例却呈迅速上升趋势,1997年为1.5%,1998年为3.2%,1999年为4.3%,2000年为7.8%。

从商业业态来看,1993年以来大连市先后组建五大商业集团,他们是大商集团、天百集团、友谊集团、渤海集团、大啤集团,其资产占国有商业总资产的70%,利润占80%,其中大商集团、天百集团、友谊集团均为以零售为主的商业企业集团。随着商业流通的逐步发展,大连市于1995年引进外资、外埠的综合百货业,于1996年引进连锁业,它们不仅有效地分割了大连市消费品市场,而且加剧了大连市商业企业间的竞争。

从商业布局来看,大连市已从20世纪90年代初单一的市中心商业区转变为现在的两大商业中心与数个商业副中心及社区服务网络共筑的商业网络格局。两个商业中心为:一是天津街至青泥洼桥的东部中心商业区,但由于城市空心化的加剧,使其成为以市内消费者为主、外来消费者为辅的商业中心区。二是位于西安路一带的西部中心商业区,随着家乐福、百盛的加盟,其商业规模越来越大,档次越来越高,发展前景不断看好。而数个商业副中心及社区商业服务网的建设则是根据城市居民分布情况来重点规划的,其中桃源街、寺儿沟、春柳、黑石礁、马栏子广场、千山路、南关岭等居民密集区域商业设施的建设,将作为大连市今后商业网点建设的重点,大型超市及便利店等将纷纷落户。而星海湾也将以“会展中心”为圆心,构筑大连市“新商圈”。

2000年大连市实现GDP1110.8亿元,城镇居民人均可支配收入6861元,比上年增长9.4%,全市实现消费品零售额488.7亿元,比上年增长9.1%。外资、外埠商业的相继涌入,在繁荣大连市商业经济的同时,也加剧了商业企业间的竞争。大连国有商业零售企业面临着如何发展的严峻考验。

二、连锁经营的发展历程

纵观世界连锁业的发展,大致经历了以下几个阶段:

1.传统连锁阶段(19世纪中叶~20世纪中叶)

19世纪中叶到20世纪初是连锁商业的萌芽阶段,这一时期连锁店的数目少,还未在零售业占据一定地位,店铺主要是传统的杂货铺,后期出现了百货商店。20世纪初到20世纪中叶为连锁商业的成长期。这一时期,连锁企业在美国占据了主导地位,出现了大型的百货连锁店和超级连锁店。在整个传统连锁时代,支持连锁企业发展的主要是铁路运输、公路运输和电话等的运用。

2.连锁业高速发展阶段(20世纪50年代初~20世纪70年代末)

如果说第一阶段的连锁主要以正规连锁的成长为主,特许连锁和自愿连锁则仅仅才刚萌芽的话,那么在这一阶段,三种连锁共同成长,促进了连锁业的快速发展。这一时期在店铺形式上,超级市场连锁占据了主导地位,而百货商店则处于衰退时期,同时超市的销售技术,如开架、自助服务、统一结算开始在其他店铺形式中得以推广。20世纪60年代折扣连锁店出现并快速成长,20世纪70年代专门连锁店也开始成长。这一时期美国连锁商业发展主要靠汽车运输和电子技术的发展以及传真、电话等支撑技术。

3.现代连锁商业阶段(20世纪80年代至今)

这一阶段折扣连锁店成为连锁业中的大哥大,仓储式销售连锁网点出现并成长,专门店连锁也具有了一定地位。连锁网点数量增加的速度较前一阶段明显放慢,连锁经营的行业进一步渗透到餐饮业和各类服务业,跨国连锁已形成。这一时期支持连锁商业发展的主要技术是信息技术,各种POS、MIS系统投入使用,卫星通讯、电视电话、计算机网络成为连锁店信息沟通的主要渠道。

连锁经营虽不新鲜也不年轻,然而却是当今世界最富有活力、发展最快的一种经营方式。20世纪60年代以来,连锁经营开始逐步在发达国家的零售经营中占据了主导地位,其销售额一般要占到零售总额的1/3以上,时至今日已形成了世界范围的连锁经营潮流,甚至有分析指出,21世纪初全世界营业额最大的公司可能不再是汽车制造公司、石油公司或电脑公司,而可能是一家采取连锁经营的零售公司。

连锁商业于1990年进入中国,经过10多年的发展取得了长足的进步,到1999年全国仅大型综合超市就已达300多家。尤其是近5年来,国内新建和改建开业的大中型零售企业数量相当于前40年的总和,北京市年销售额1亿元以上的零售企业已达40家,上海过百家,武汉达16家。这些大规模零售企业的发展是我国大力发展连锁业的基础。

三、连锁经营的适用条件

实施连锁经营对社会环境的基本要求:①较高的工业生产水平。连锁经营要求生产部门能够持续提供大量规格齐全、质量稳定、花色品种繁多的商品,以便于连锁系统内统一经营、统一价格的实施和技术标准的推广运用,也利于消费者多样化的选择。②国民收入达到一定水平,居民具有较高购买力。连锁经营的优势就在于大规模、专业化经营,而这一优势的发挥首先要求大多数人的收入达到一定水平,有较强的购买力。其次,要求消费者有能力且在消费观念上愿意承担表现在价格上的商品外加工,如清洗、分割小包装等费用。③良好的运输条件和通讯设施。连锁经营的店铺分布各地,市场信息瞬息万变,在这种情况下,对商品的及时输送和信息的迅速传递就有了特别严格的要求。④统一而有序的市场。广域分布的多店铺统一计划、统一策略、统一经营、统一价格能够实现的条件,首先是不存在地区间非经济壁垒的时常分割,各种经济活动、经济行为之间的关联性波动及影响不被非经济因素阻隔和扭曲,即商品、资金、人才的流动及网点的延伸等只受市场机制的调节。其次,所有市场行为,包括企业进入市场、竞争行为及担负的市场责任等都被置于统一、平等、公平和稳定的基础之上。

实施连锁经营对企业的基本要求:①优良的信誉优势。随着商业的不断发展,无论是商业零售业,还是连锁业,竞争愈来愈激烈,在价格基本持平的情况下,顾客选择去哪一家商店购物,其依据就是商家的服务,而服务的沉淀即形成了信誉,因此,商家必然会视其信誉如生命。②完善的管理体制。连锁经营的分散作业、集中采购以及近乎流水线的分工协作,要求连锁经营的企业必须具有完善的管理制度、无懈可击的管理体制,既能充分调动各职人员的工作积极性,又能约束各职人员以最合理的消耗完成最多的工作,从而确保企业低耗高效地运转。③充足而可靠的人力资源。一切工作均是由人去做的,但并非每一个人都能胜任每一项工作。连锁经营对于大连市而言,仍属新兴事物,况且连锁经营的固有特点,如店铺分布广泛、经营策略灵活与统一相结合、经营商品品种的各有侧重、计算机的分级网络管理等,决定了连锁经营必须有足够的各专业搭配合理的人力资源为后盾,才能得以顺利实施。④充裕的资金保险。连锁经营的本质就是依靠其规模而获得经济效益,而每一个连锁企业必须低赢利、高周转,因此,无论是连锁店铺的取得,还是连锁店铺的经营,以至于市场信息的快速传递,无不需要充足的资金予以保证。

四、大连天百集团连锁经营的选择

大连市的国有商业零售企业主要包括大商集团、天百集团和友谊集团,经营上各具特色。

大商集团成立于1995年,成立之初仅包括大商股份、秋林女店、二百大楼、家电交电公司、储运公司等。近年来,大商集团不断发展壮大,先后收购了中兴大厦、抚顺百货大楼、锦州百货大楼、营口百货大楼、威海百货大楼等,建立了配送中心,还自筹资金8亿元投资建设面积达14.8万平方米的新马特购物广场,预计将于2001年内开业,同时大商计划在2001年收购4~6个大中型零售企业,总规模在10万平方米左右。大商之大有其历史的原因,大商自成立以来始终以其规模称雄大连。20世纪90年代初,大商股份就拥有3.5万平方米的营业面积,占当时大连国有商业总营业面积的35%,而近年来,大商更是广泛吸纳大中型百货商店,到2000年底,营业面积已达15万平方米,实现销售收入60亿元。大商集团的发展突出的是“大”字。

友谊集团起源于新、老友谊商店,主营高档进口商品,友谊集团成立以来新建的友谊商城、奥林匹克广场仍坚持其一贯的高档商品为主的经营思想,就连其选址也避开了商业闹市区,而选在了人民路、体育场。友谊集团的发展突出的是“精”字。

大商既已做大,友谊既已做精,天百要想发展也就只有做“多”之路可行了。做多的路可能不止连锁经营一种,但既要做多,又要产生规模效益,则惟有连锁经营一条路可行。但天百能否搞连锁经营,就需要考察大连市的大环境和天百的实际运营情况。

从世界范围来看,连锁经营虽已经过100多年的发展,目前仍处于快速发展阶段。世界商业巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙都是在四五年前才进入中国的,近年来他们都取得了骄人的业绩,2001年仅沃尔玛就计划新开8家分店,麦德龙计划新开10家分店,家乐福更是关闭其在香港的分店,全力拓展中国内地业务。据美国尼尔森公司新近对中国商店进行的调查,全中国有1290万家商店,390万家在城市,专门销售消费品的商店不到全国所有商店的1%。在其调查的100万家商店中,肥皂上货率为57%,洗发香波和空调设备上货率占41%,牙膏和牙刷上货率分别为57%和51%,洁肤霜和加湿器上货率仅占16%,只有12%的商店销售刮脸刀和刀片,只有3%的商店销售除臭剂,只有1%的商店出售速溶咖啡,包装食品销售量也有限。上述调查表明,现代消费品尚未广泛进入零售市场。随着全国消费水平的不断提高,现代消费品将大量进入零售市场,从而促进我国商业连锁业的迅速发展。

从大连市来看,大连市的经济在“八五”、“九五”期间得到了迅猛发展,城市基础建设日趋完善,道路运输状况明显好转,信息化建设扎实而有效,信息化系统日益完善,“大连宽带信息网”的运行更是使大连市的信息化建设步入了快车道;居民收入水平和消费能力每年都在以较大的幅度增长,旅游人数逐年增多,2000年旅游收入已达90亿元,比上年增长了30%;国际先进的零售经验、连锁经验的迅速传播以及大连商业自身的发展,使大连商业的经营管理水平日益提高,大连的商业竞争将日趋统一而有序。因此,大连市实施连锁经营的外部条件日趋成熟,大连市已完全符合连锁经营对社会环境的要求。

天百集团始建于1995年1月15日,坐落于繁华而著名的天津街上。天百集团总资产10亿元,总建筑面积17万平方米。1999年集团总销售额实现8.9亿元,其中零售实现8.5亿元;利税实现2960万元,利润实现1005.4万元。天百集团拥有天百南楼、天百北楼、国泰商厦、天伦商厦等10家规模零售商店和若干一定规模的仓储中心,为集团连锁经营提供现成的场所。天百集团的核心企业——天百大楼始建于1949年1月15日,是新中国第一家大型国有零售商店。1994年1月15日,天百大楼借其建店45周年之机,率先推出以“不满意就退换”为核心内容的“15条龙”系列服务,震动了全国商界,深得消费者的心。天百集团成立后,始终不渝推行“15条龙”系列服务,集团所属各公司均严格执行“15条龙”系列服务,集团公司更是不断积累经验,及时总结完善“15条龙”系列服务,使得“15条龙”系列服务日趋完善并取得了丰硕成果。天百集团所属天伦商厦在1997年开业之初就实施了计算机联网,全面采用微机核算,实施网上购物已近2年,积累的丰富经验将有助于集团的信息化建设。在竞争日趋激烈的今天,天百大楼乃至天百集团能够取得良好的经济效益和社会效益,无不是对其优良信誉和完善的管理体制的回报。天百集团拥有职工4100人,其中具有大专以上学历的464人,公司已实施今后五年招聘200名大学毕业生充实到集团各部门的规划,这将为集团实施连锁经营做充足而可靠的人力资源准备。1998年以来,天百集团积极推行费用管理法,当年降低可控费用700多万元,收到良好的效果。目前公司正在积极运作天百大楼股票上市。

可见,像天百集团这样的国有商业企业实施连锁经营的内部条件已基本成熟。

五、结束语

在市场竞争日趋激烈的今天,企业为了生存必须发展壮大,因为在浩翰的商海中,“小舢板”根本就没有与“大军舰”竞争的资本,更难以抵御世界级“航空母舰”的撞击。商业的竞争不仅在于信誉、服务的竞争,更在于商品、价格的竞争,连锁商业的蓬勃生命力也正源于其超“平”的价位。由于连锁可以最大限度地降低管理成本和经营成本,同时因其大批量的进货,可以取得最低的进货价格,因此连锁经营为商业企业实施低成本战略提供了可能,扩大了企业的赢利空间。

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