草菇和蘑菇具有较高的留茬后效益_草菇论文

草菇和蘑菇具有较高的留茬后效益_草菇论文

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蘑菇在5月份结束春菇后,要到8月份才进入秋菇生产。越夏的这两个月,处于高温阶段,正好播进一茬草菇,既利用了蘑菇培养废料的营养成分,又可使草菇单产大为提高。越夏菇房栽培草菇的具体方法是:

1.备料。选用废棉、棉籽壳、蚕豆秸(壳)、油菜秸(壳)等为原料。以废棉栽培效果最好,或者用废棉加入蚕豆、油菜秸秆等混合栽培,效果也很好。每111平方米面积,备料500千克。

2.菇房处理。在5月份春菇结束后,菇房进行大通风,使床面积料层充分干燥,并在床面、床架上撒石灰粉;菇房内墙也以浓石灰水涂刷,避免杂菌虫害发生。

3.栽培季节。草菇栽培的适宜期为7~8月。由于要兼顾秋蘑菇的进房准备工作,因此利用蘑菇房栽培草菇,宜安排在7月上旬。

4.堆料接种。准备好的材料于7月份进行堆制。配方是原料50千克,石灰2.5~3千克。材料必须充分吸足水分,加石灰后的PH值要在12以上,然后拢成一堆,覆上薄膜。闷3天左右,翻一次堆,再堆制两天,即可栽培。此时PH值应在9左右。如果PH值不足,可以再加石灰调节。在进料前的1~2天,把已经风干的料层(包括覆土)撬松,用5%左右的石灰水充分淋湿,掌握在吸不进水、往下淌为止。同时喷洒一次敌敌畏或敌杀死等杀虫剂,以预防虫害发生。菌种接在面上,撒种后轻轻拍实,再在上面放几根经石灰水浸过的稻草或麦草,以防菌种和覆膜接触过紧,导致菌种“闷死”。菌种用量以新料计算,每50千克用种18~20瓶,要求用25天以内菌龄的菌种。接种床面用地膜或塑料薄膜覆盖保湿。

5.出菇管理。接种后要保护菇房空气新鲜,薄膜两端可留些空隙,每天还要揭膜通风1~2次。料温如果超过45℃时,要揭膜,使菌吃料发菌速度加快。5天左右即可爬满料,并迅速向土层及废料推进。在料层见到形如小米粒的菇蕾后,立即把盖膜升起成帐状,保持90%左右的相对湿度。整个栽培过程为25天左右,可在7月底前结束,有足够的时间可以进行秋菇生产的准备工作。

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