观光农业效益十倍于种养业,本文主要内容关键词为:观光农业论文,效益论文,种养业论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
现代社会,人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是,回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择,吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。观光休闲农业,在日本、美国等发达国家在20世纪70年代就已形成产业规模。进入20世纪90年代,随着我国人民生活水平的提高,观光休闲农业也应运而生。
一般来说,观光农业园以发展养殖、种植园为最主要的经营项目,养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中,可引入市场销售情况较好、人人爱吃的野生动物及特色品种,如野猪、野鸡、野兔、鹧鸪、孔雀、绿壳蛋鸡等。种植项目应引进速生、抗病丰产、好看、好吃,或外观奇特的产品,如美国树莓、食用仙人掌、台湾青枣等。
这样,在观光农业园内游览,不但可吃到各种山珍野味,品尝到珍奇水果、蔬菜,还能看到各种动物表演,如野猪赛跑、斗野猪、斗野鸡等惊心动魄的比赛,同时还能狩猎、烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的山鸡、孔雀等标本,使农产品在各种休闲、观赏的项目中就地消费。其效益是普通种养业的5~10倍。
观光农业园的季节性很强,存在着明显的淡旺季,旺季车水马龙,淡季门庭冷落。因此,观光农业园应该做到一年四季都有景看、都有地方玩。北京锦绣大地观光农业园占地600多亩,其中人造湖泊面积60亩,兴建278个独立单元,园区内种植苹果、葡萄、枣、珍奇花卉及高档蔬菜,既满足游客观光,又供应市场需要。春、秋季多为团体客人,夏、冬季则以散客为主。在淡季引进国际先进现代农业设施,展示电脑自动控制无土栽培和新特农产品品种,使之成为农业科普旅游基地,同时开展果品和饲养品的销售,将旅游和果业的双向开发有效地结合起来。
观光农业园投资不大、见效较快、前一段时间形式单一、规模狭小的各种农业观光园遍地开花,但大多数都是惨淡经营。有的地区没有把观光农业园看作是建立在农业经营基础上的农业和旅游业有机结合的产物,而是单纯依靠旅游或门票
的收入来维持园区发展。很多景点的投资者单纯模仿别人的模式,缺少科学规划及市场定位,造成后期农业旅游经营和管理的困难,更难以进行深度开发。有关专家指出,目前不宜过多地发展自行采摘、承租农地等体验型项目和休闲娱乐为主的项目。当务之急是在通盘规划下解决农产品的季节生产与全年观光经营的矛盾,搭配不同季节的品种,延长可观赏期。
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