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【摘 要】当归为伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的根。是一种常用中药材。现代药理学研究证明了当归活血化瘀、补血止痛等作用，同时还具有抗炎、清除自由基，保肝利胆，保护肾脏，增强免疫等作用。药物化学研究表明，当归中主要含有挥发油、糖类、氨基酸、有机酸等化学成分。同时在中医处方、成药中出现频率甚高，国内外对当归的药理和化学成分作了大量研究【1】。
【关键词】当归；挥发油；氨基酸；有机酸
当归化学成分及药理作用
1、挥发油
（1）成分：当归挥发油中成分复杂，有几十种之多，除含有少量香荆芥酚、苯酚、对甲苯酚、别罗勒烯、正丁烯基辅内酯、β-罗勒烯-X、棕榈酸、邻苯二甲酸酐等外，以藁本内酯为主。作为当归的主要药用指标，包括中性油（占88%）、酚性油（占10%）、不同药用部位含量不同，其中归尾最高，归身次之，归头最低【2】。
（2）药理作用：对血管平滑肌的解痉作用。主要活性以藁本内酯活性最高。当归挥发油缓解血管平滑肌痉挛的机制可能是干扰细胞内钙离子代谢。此外，对肠平滑肌痉挛有较强抑制作用。据文献报道，当归含有兴奋子宫和抑制子宫两种成分，抑制成分主要为高沸点挥发油，当归挥发油成分正丁烯基苯酞和藁本内酯在体外有松弛气管平滑肌的作用，同时还具有抑制血小板聚集作用。当归中性油能增强巨噬细胞的吞噬功能和促进淋巴细胞的转化【3】。
2、糖类
（1）成分：当归所含糖类主要有果糖、蔗糖（占40%）和具有补体活性的酸性多糖。其中，多糖占8%，主要包括D-牛乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等。
（2）药理作用：当归多糖具有补血及调节免疫和物质代谢的功能。它可通过直接或间接途径激活造血微循环中的巨噬细胞、淋巴细胞等，也可刺激肌组织，促进其产生造血调控骨髓粒单系造血，使外周血细胞升高。此外，当归有效成分烟酸、尿嘧啶、腺嘌呤、维生素B12、维生素E、β-谷甾醇、亚叶酸等也与生血造血功能有关。补体受体是淋巴细胞表面的重要膜结构，其活性变化对淋巴细胞的免疫效应有着重要作用【5】。当归多糖是一种免疫调节剂，调节淋巴细胞膜上的补体受体活性，增强淋巴细胞免疫应答，对机体免疫功能有增强作用，采用131I标记放射免疫技术，观察当归多糖对小鼠血液、胸腺、脾脏中CAMP、cGMP含量影响，证实当归多糖确实具有促进巨噬细胞吞噬、E-玫瑰花形成、淋巴细胞转化等增强免疫功能，对β-淋巴细胞功能也有促进和调节作用。有提升T淋巴细胞数量的作用，能通过促进T细胞产生IL-2，也能显著促进血虚小鼠脾淋巴细胞产生IL-2。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆同时，当归还具有很强的诱生C-干扰素的能力【4】，当归多糖还具有促进瘤苗抗瘤的作用【5】。
3、有机酸
（1）成分：阿魏酸是较早被分离出来的有效成分，也是当归有机酸部分的主要成分之一，当归有机酸部分还有烟酸、丁二酸、香草酸、二十四烷酸、棕榈酸等。阿魏酸含量基本与挥发油一致，不同药用部位含量不同，其中归尾最高。归身次之，归头最低【1】。
（2）药理作用
①抗氧化和清除自由基。研究表明，阿魏酸有很强的抗氧化活性，不仅能淬灭自由基，还能调节人体生理机制，抑制产生自由基酶的产生，促进清除自由基酶的产生。此外，阿魏酸还能与膜磷脂酰乙醇结合，保护膜脂不受自由基的侵袭。
②抗血栓。阿魏酸钠能明显抑制血小板聚集，抑制羟色胺血栓素（TXA2）样物质的释放，选择性抑制TXA2合成酶活性，使前列环素（PGI2）/ TXA2比率升高【6】。
③降血脂和改善动脉粥样硬化。阿魏酸具有抑制肝脏合成胆固醇的作用，可竞争性抑制肝脏中羟戊酸-5-焦磷酸脱氢酶活性，同时通过抗氧化和自由基清除以及抗血栓3种作用相互协调产生抗动脉粥样硬化的作用。
④抗菌、抗病毒。阿魏酸对细菌N-乙酰转移酶有较强抑制作用，同时还可使干扰素-8含量降低，抑制黄嘌呤氧化酶活性，使得阿魏酸抗菌。抗病毒作用表现为广谱。
⑤调节免疫。阿魏酸钠可增强巨噬细胞吞噬红细胞的能力。
⑥抑制肝贮脂细胞（HSC）增殖和合成胶原【6】。
⑦抗心肌缺血及抗肝损伤。
近年来，关于当归中有效化学成分及其药理作用的报道不断出现，但有些成分还是不很明确，药理作用也不是很具体，相信随着现代分离手段的不断发展，更多的成分将会被分离出来，其药理作用也会越来越明确，现代药理学和生物学技术的完美结合，当归中各个成分的研究必将取得更大发展。
参考文献：
[1]王芳，李东.当归的化学及药理研究进展【J】.中国药房，2003，14（10）：630～631
[2]杜俊蓉，白波，余彦，等.当归挥发油研究进展【J】.中国中药杂志，2005，30（18）：1400～1406
[3]白润江，于红娟，王嘉军.当归多糖对小鼠的血液、胸腺脾脏中的CAMP、cGMP的含量影响【J】.中医杂志1998，39（7）：4291
[4]王瑾，刘君炎，夏丰年，等.当归多糖体外诱导巨噬细胞的实验研究【J】.云南中医中药杂志，1999，20（4）：341
[5]王瑾，刘君炎，夏丰年，等.当归多糖促进瘤苗抗瘤作用初探【J】.辽宁中医杂志，1999，26（1）：391
[6]涛，胡晋红，蔡溱，等.阿魏酸钠对大鼠贮脂细胞株HSC-T6及胶原合成的影响【J】.第二军医大学报，2000，21（5）：4231
论文作者:孟伟艳,李曼 李佩,赵晓科
论文发表刊物:《航空军医》2016年2期
论文发表时间:2016/5/23
标签：当归论文; 挥发油论文; 多糖论文; 淋巴细胞论文; 作用论文; 抑制论文; 活性论文; 《航空军医》2016年2期论文;