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嘉宝果（ＭｙｒｃｉａｒｉａｃａｕｌｉｆｌｏｒａＢｅｒｇ）又名拟爱神木、美味热带葡萄、树葡萄，为桃金娘科拟香桃木（拟爱神木）属果树。英文名Ｊａｂｏｔｉｃａｂａ，Ｊａｂｕｔｉｃａｂａ，Ｇｕａｐｅｒｕ，Ｇｕａｐｕｒｕ，Ｈｉｖａｐｕｒｕ，Ｓａｂａｒａ，Ｙｂａｐｕｒｕ。原产于巴西，玻利维亚、巴拉圭、阿根廷东北部、乌拉圭、秘鲁也有分布。嘉宝果是巴西最受欢迎的果品之一，果实Ｖｃ含量高。近年来在台湾发展较为迅速，丰产的成年树一季株产可达１００ｋｇ，经济效益相当可观。嘉宝果苗也是制作盆景的上好材料。
１ 对环境的适应性
嘉宝果适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长，大部分品种能耐－２８°Ｃ低温，而有些品种能耐－４４°Ｃ低温。嘉宝果属阳生树种，需要全日照，或耐少许荫蔽，需求湿润的土壤，但忌积水，能耐短期干旱。对土壤的适应性强，但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性（ｐＨ５５～６５）砂质壤土最佳，在石灰质土壤上生长差。不耐盐碱。
２ 特征与特性
嘉宝果是一种生长缓慢的乔木或灌木，树冠为自然圆头形，树高及冠幅可达１０～１２ｍ，引种地常为３～５ｍ，在加利福尼亚树高极少超过４５ｍ，而在巴西可以长到１３５ｍ高，这主要取决于它的品种和立地条件。枝梢的分枝与成枝能力较强，且离心生长较极性生长明显，因而易形成圆头形树冠。树皮细薄，浅褐色至微红色，树皮具有缓慢脱落特性。
叶长２５～１０ｃｍ，宽１２５～２ｃｍ，着生方式为对生披针形至椭圆形，叶柄短，具绒毛，叶色深绿具光泽，质地坚韧。叶片大小、形状和质地随着品种的不同稍有不同。
花器小，白色，花瓣４个，带茸毛，雄蕊６０个，长４ｃｍ。花器通常着生于树干及枝干，非常引人注目。从开花到果实成熟需２０～４０ｄ，平均３０ｄ。巴西曾有报道单株或零星种值的嘉宝树，与自然分布的集中种群及大田栽培的相比，结果较少，这表明异株授粉增加了产量。
嘉宝果的果实外观和质地像葡萄，但皮较厚与硬。加利福尼亚的果实是从深紫色到黑色，果实直径大小因品种不同而不同，一般为１２５～３８ｃｍ，平均为２５ｃｍ。果肉白色，凝胶状，种子１～４个，微酸，味道与圆叶葡萄相似。果皮略带树脂味，但无涩味。果实以单果着生于枝干上，当果实着生密集时，在枝干上可成串结果，从地上一直到树干和主枝上，一年可以结５～６次果。鲜果味道鲜美，可鲜食，也可以用来制作布丁、果酱和酒。果皮里含有较多的单宁酸，毒性虽小，但不宜长期过多食用。
每百克果实可食用部分含热量４５７Ｋａ，水８７１ｇ，蛋白质０１１ｇ，脂肪００１ｇ，碳水化合物１２５８ｇ，纤维００８ｇ，灰分０２０ｇ，钙６３ｍｇ，磷９２ｍｇ，铁０４９ｍｇ，硫胺素００２ｍｇ，维生素Ｂ２００２ｍｇ，烟酸０２１ｍｇ，维生素Ｃ２２７ｍｇ，色氨酸１ｍｇ，赖氨酸７ｍｇ。
３ 栽培技术
３１ 选园与定植嘉宝果树喜充足的阳光与湿润、富含有机质的微酸性（ｐＨ５５～６５）土壤，对盐分敏感，因而宜选择向阳坡与有水源的地点种值，避免在海滨盐碱地或排水不良的地点种值。幼树采取适当的遮荫栽培效果较好。
定植前，应施入泥炭土、堆肥、畜粪等基肥，以改善土壤肥力与透气性。要求定植穴墩高于地面１０ｃｍ以上，以免根部积水。
３２ 施肥与灌溉幼树应注意覆盖与薄肥勤施，可每隔半月至一月施一次薄肥，以促进生长。结果树每年施肥３次，并注意Ｎ、Ｐ、Ｋ的配合。由于嘉宝果根系较浅，可在植株的底落挖一小穴，施入缓释性的有机肥，这样在灌溉时，养分可被逐步释放出来。为保持土壤的湿润，应注意灌溉与树盘覆盖。
３３ 修剪与病虫防治嘉宝果很少修枝，仅当枝、干生长过密时进行适当的疏剪。由于果实仅着生于内部枝条和树干，修剪时不会使果实受损失。目前，还未见有严重的病虫害的报道。但一些品种的花和果实在潮湿的时候容易受菌类的感染而得锈病，可使用杀菌剂予以防治。
３４ 防范霜冻虽然嘉宝果可以忍受一定程度的霜冻，但它们在无霜冻的环境中生长得最好。在有轻霜冻地区，可对树体采取遮盖保护，零星种植的在靠近楼墙边栽培即可。幼树冬季夜间可采用塑料薄膜等覆盖，盆栽的树可移到安全的地方。
４ 繁殖方法
在巴西通常以种子繁殖，其种子多胚，每粒种子可长４～６棵苗，多数实生苗可保持母株基本性状。种子播种后大约一个月就可以发芽，苗床或盆栽基质用２份泥炭、２份粗沙、１份粗的珍珠岩、混合木屑或者复合肥料。为提前结果，也可采用接枝、高压来繁殖。由于嘉宝果树皮薄，木质较坚硬，为提高嫁接成活率，可采用靠接或腹接。嫁接苗通常霜栽培３年以上才可结果，而实生苗则需要８年以上。
由于嘉宝果的结果部位在树干和内部枝条上，因而应用高接换种对嘉宝果进行品种改良通常无效，仅当将树干截至５ｃｍ以下的高度时
才可改变其结果习性。有试验表明，组织培养可成为未来主要的繁殖方法。
５ 采收与储运
当着色完全、似成熟的葡萄微软时即可收获。在南美嘉宝果多为鲜食，还可用来做果冻和果子酱，嘉宝果酒在巴西只有少量生产。嘉宝果在常温下很快发酵，但其果皮硬而韧，耐储运，而且可以冷冻储藏。
６ 主要栽培品种
Ｓａｂａｒａ：是Ｍｃａｕｌｉｆｌｏｒａ的一个品种，最为珍贵也是最常种的品
种。多数在巴西种植。果实小，皮薄，很甜，树高中等，早熟，高产，一年结果４次，花和果实容易得锈病。
Ｍｃａｕｌｉｆｌｏｒａ和其它种不同点在于它的树形和果实都大。著名品种‘Ｃｏｒｏａ’，以及小叶大果型的‘Ｍｕｒｔａ’都属于这个品种。
Ｂｒａｎｃａ：果实亮绿色，可口，中等大小，高产，是优良的庭园景观树种。
ｐａｕｌｉｓｔａ：果实很大，皮厚，坚韧，肉多汁，微酸到甜，质量上乘，成熟期相对较晚，可以抵抗锈病。Ｒａｊａｄａ：果实很大，绿色至青铜色的皮，比Ｐａｕｌｉｓｔａ的味甜，风味佳，树形似Ｐａｕｌｉｓｔａ和Ｍｉｄｓｅａｓｏｎ。
Ｐｏｎｈｅｍａ：果实大，果皮较坚韧，并且有一个突出的顶点。必须全熟才可以生吃，大多数用来做布丁和保存，树木很大，多产。
‘Ｒｕｊａｄａ’：果实有白色和紫色条纹。‘Ｒｏｘａ’：意为‘红色’，果实微红色。
‘ＳａｏＰａｕｌｏ’：可能属Ｍｃａｕｌｉｆｌｏｒａ种。
７ 经济栽培前景
由于嘉宝果果实可口，经济价值较高，栽培面积逐年增加。嘉宝果因树姿优美，全年枝叶浓绿茂盛，适宜庭园景观栽植，盆景培育也日渐盛行。但由于其对霜冻敏感，以及苗期生长缓慢与童期长，生产规模相当有限。则我国幅员广阔，树端最低气温＞－２０°Ｃ、年降水量＞１５００ｍｍ的南亚热带红壤地区的国土资源丰富，若能够解决童期过长问题，则引种栽培的成功可能性很大。巴西、美国及台湾等国家和地区大多采用种子繁殖，而我国大陆地区的传统嫁接技术水平较高，若能在此基础上融合现代生物技术，在嫁接技术上取得突破，并采用先进的栽培技术，定能大大缩短投资回收期，取得良好的经济效益。
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