山药套管栽培 产量效益倍增，本文主要内容关键词为：山药论文,套管论文,产量论文,效益论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近年来，江苏省滨海市东坎高效农业示范园的菜农，采用塑料套管新技术栽培山药，不仅解决了传统方式栽培山药容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分杈，严重影响山药的产量和商品性等问题，使山药的产量和效益成倍增加，而且使山药在收获时的损伤数量大幅度减少，同时具有质量优、产量高、效益好、省工省本省时、收获快速方便、一次投资多年使用等许多优点。其具体栽培技术如下。
一、品种选择
选择丰产、抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块茎长度在1米以上。常用品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。
二、种植准备
1.栽培土地要求 选择土层深厚、肥沃，地下水位在1米以下的沙壤土地块栽培山药。
2.塑料套管加工 选用内径6～7厘米的硬塑料管，用手锯锯成长1米的小段，并纵剖一刀（将管分为两半），然后在塑料管的一端距端口20厘米处向端口斜切，将端口切成马蹄形。再从塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为1厘米，间距3厘米，每排打6个孔，共打4排。加工成的塑料套管可以使用6～8年。
3.挖沟埋套管 一般在4月份土壤解冻后，挖山药沟，沟宽30～40厘米，深50～60厘米，间距60厘米。挖时要分层取土，以便回填。填平沟底，将塑料套管按30厘米间距均匀摆放，使切口一端向上，再回填土层15厘米厚，边踏实，边把塑料套管按60°角的斜度排成一排，上端平齐。然后再回填土层10～15厘米，踏实后填入一半熟土（不要踏踩），之后每亩施入充分腐熟的优质有机肥4000公斤，把施入的有机肥和土混匀后，再用熟土把山药沟填平。
4.整畦做好标记 每2行山药做一个平畦，畦宽1.4～1.5米。做畦前，每亩施入充分腐熟的优质有机肥2000公斤，深翻后整平畦面。在畦的两端、塑料套管的行线上做好标记，以便播种时查找塑料套管。
三、种苗制备
山药种苗制备，首先使用山药豆制备一次种苗，然后连续3年左右使用山药段子作为种苗，可以有效地防止山药种苗的退化。
1.培育山药豆作种 使用秋季收获的山药豆（气生茎），按株距3厘米播种，翌年秋天可收获长20～30厘米的山药块茎，用整个块茎作种苗。
2.采用山药段作种 作种用的山药段是指在收获山药时从块茎上截取上端有芽的部分，取芽向下长20厘米，重量50克左右。播前进行2～3天晒晾，以便使伤口愈合，然后层积存放，以备作种。存放时要注意防冻。
四、适期播种
1.选种 山药豆制备的种苗要色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病虫害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。
2.催芽 播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25℃28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。
3.播期 山药不耐霜冻，因此播种时期要以终霜后为宜，一般在4月中下旬播种。
4.播种 播种时先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管，然后浇水。水渗完后，将种苗插入管中，约露出管口3～5厘米，先把湿土覆盖在种苗上，再覆盖一层干土，等水浸透干土后，用干土把种植沟覆平。
五、栽后管理
1.中耕 中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要及时中耕1～2次，出土后为防止滋生杂草，仍要进行2～3次浅中耕。中耕时，距离山药近的地方要浅，离山药远的地方要深。随着山药的长大，中耕时宜远离山药。
2.搭架 当山药茎蔓长至30厘米长时，要搭“人”字架，架高1.5米左右，并且要牢固，以防被风吹倒。要及时引蔓上架，一般不摘除侧枝，但要及时摘除不作留种用的气生茎，气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。
3.浇水 当山药茎蔓长到1米左右时浇第1次水。此次浇水不宜过早，否则会延缓根系生长。水量宜小，不宜大水漫灌。7～10天后浇第2次水，水量可大些。以后浇水以保持土壤见干见湿为宜。当主蔓长到架顶，植株底部开始产生侧枝时，要保持土壤湿润。
4.追肥 一般在第2次或第3次浇水时进行第1次追肥，每亩追施尿素10公斤。在山药豆开始膨大时进行第2次追肥，每亩追施硫酸钾复合肥30公斤。在山药豆长成，有的山药豆开始脱落时进行第3次追肥，每亩追施硫酸钾复合肥20公斤。
5.防病治虫 山药的病害主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。防治炭疽病和叶斑病可选用70%代森锰锌600倍液、80%炭疽福美500倍液，用75%百菌清600倍液灌根防治茎腐病。防治根结线虫病时，可以使用30%克菌丹，每亩用量为1公斤，播种前混入土壤中消毒。虫害主要有菜叶蜂和沟金针虫等，防治菜叶蜂用90%敌百虫1000倍液喷雾，防治沟金针虫用锌硫磷800倍液灌根。
六、适时收获
10月下旬，当地上部茎叶枯死后采收。收获时，先清除支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，再把山药和塑料套管一并取下，打开塑料套管取出山药即可。
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