妊娠期糖尿病人饮食原则论文_宁玲

妊娠期糖尿病人饮食原则论文_宁玲

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宁玲

(昆明市精神病院650101)

【中图分类号】R2 【文献标号】A 【文章编号】1671-8725(2014)12-0192-01

妊娠期间的糖尿病有两种情况,一种为妊娠前已确诊患糖尿病,称“糖尿病合并妊娠”;另一种为妊娠前糖代谢正常或有潜在糖耐量减退、妊娠期才出现或确诊的糖尿病,又称为“妊娠期糖尿病(GDM)”。妊娠期有三多症状(多饮、多食、多尿),或外阴、阴道假丝酵母菌感染反复发作,孕妇体重>90kg,本次妊娠并发羊水过多或巨大胎儿。糖尿病孕妇的临床经过复杂,母子都有风险,应该给予重视。妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖,饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础,以下为常用治疗原则:

1、注意热量需求妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。

2、注意餐次分配、为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6 餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。

3、摄取正确糖类是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少许代糖,但应使用对胎儿无害的。建议尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。

4、注重蛋白质摄取。如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12 克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,?如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯?牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。

5、油脂类要注意烹调用油以植物油为主,忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等),减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。

6、多摄取纤维质在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。

7、少食或忌食事物:

A、精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。

B、甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。

C、高淀粉食物:土豆、山芋等。

D、油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。

E、熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。

8、适当参加室外活动,尤其是餐后散步。

论文作者:宁玲

论文发表刊物:《医师在线》2014年第12期(下)供稿

论文发表时间:2015-6-16

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