乌鳢高效生态养殖技术，本文主要内容关键词为：高效论文,养殖技术论文,生态论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
沅江市是湖南省乌鳢重点产区，为创新生产模式，该市在南大镇、新湾镇挑选300亩池塘，开展了乌鳢高效生态养殖技术试验，取得较好效果，平均每亩乌鳢产量2500公斤、利润5000元。其关键技术方式是：稀放混养护水，种植水草净水，使用微生物制剂改水，实现生态环境和养殖效益双赢。
1.场地条件。试验场地无废弃物污染，符合无公害水产品产地环境要求；养殖水源充足，符合淡水渔业水质标准；池塘为土池，塘口大小1～5亩，池水深约2米，保水性能好，池底平坦，底泥厚10～15厘米，排灌水系完善，机电设施齐全。
2.生态营造。提前30天进行干塘、清淤、曝晒。放养前15天每亩用生石灰100公斤化水后趁热全池均匀泼洒消毒，曝晒1周后注入新水。在池水面四周种植水葫芦、水花生等，宽度约1米；池中种植适量轮叶黑藻，供乌鳢栖息和调节水质。水草面积6～7月占水面的20%，8～9月占30%，10月后占10%，以净化水质。
3.苗种放养。乌鳢鱼种为自繁自育，选择体质健壮、体色鲜亮、鳞片完整、活动力强、对外界刺激反应敏捷、规格整齐的鱼种投放。鱼种在3月上旬放养结束，每亩放养规格为150克/尾左右的乌鳢鱼种2500尾、混养体重250克左右的鲢鳙鱼100尾和大规格鲫鱼30尾，以稀放混养维护和调节水质。苗种放养时，用4%食盐水浸洗10～15分钟。
4.饲料投喂。养殖过程中，就地取材投喂新鲜或冰鲜小杂鱼，投饲坚持“四定”、“四看”方法。“四定”是定时、定位、定质、定量；“四看”即看季节、看天气、看水质、看乌鳢吃食活动情况，以决定投饲量。一般每天上下午各投喂1次，将小杂鱼切成适口大小抛在投饲筐内。投饲筐用网片、竹子做成方形，固定在距离池边1.5米处，沉入水下30厘米。投饲量根据乌鳢个体大小略有调整，鱼种放养初期，鱼体小，小杂鱼日投喂量为鱼体重的8%～10%；随着鱼体生长其投饲率逐渐下降至6%。投喂时，将新鲜或冰鲜鱼洗净，并用5%食盐水浸泡10分钟后投喂。
5.水质调控。乌鳢集约化养殖，其残饵、排泄物多，沉积于池底经无氧发酵分解常产生硫化氢、甲烷、亚硝酸盐及氨氮等有害物质，易导致乌鳢发病或中毒。尤其是高温季节，水质变化快，会造成池水发臭变黑等环境恶化。为此，可通过定期注换水、泼洒生石灰和生物调节等措施管控水质。
6.病害防治。遵循“环境调控、防重于治”的原则，坚持生态调节和科学用药相结合，从增强鱼体抗病能力着手，控制发病率，提高成活率。严格清塘消毒，鱼种捕捞、分筛、运输、放养时，谨慎细心操作，防止损伤鱼体，并用食盐水浸洗消毒，预防因鱼体损伤被病菌入侵而生病。坚持科学投喂饲料防病，定期打扫食场卫生，防止因投料不当或大量残饵败坏水质而使鱼生病。同时加强水质管理，合理使用药物。一旦发现鱼病，选择高效、低毒、低残的渔药及时对症治疗，并注意相应的休药期，确保养殖产品安全。
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