响水县稻鸭共作绿色高效种养技术分析论文_施林芳

响水县稻鸭共作绿色高效种养技术分析论文_施林芳

响水县大有镇农业技术推广服务中心 224000

摘要:本文结合江苏省响水县实际,就稻鸭共作绿色高效种养技术进行探究,为种植者提供技术支持

关键词:响水县;稻鸭共作;绿色高效种养技术

1稻鸭共作品种选择

1.1水稻品种

响水县大有镇稻鸭共作基地水稻品种选择的是连粳11号,该品种株型紧凑,穗型较大,群体整齐度较好,熟期转色好,抗倒性较强,667m2有效穗20.4万,每穗实粒数113.5粒,结实率86.8%,千粒质量25.2g,株高101.1cm,全生育期154d左右。接种鉴定发现,感穗颈瘟,中感白叶枯病、纹枯病、穗颈瘟;米质理化指标中整精米率74.0%,垩白粒率28.0%,垩白度2.9%,胶稠度80mm,直链淀粉含量19.8%,属阴糯类型,食味品质极佳,为优质食味品种。

1.2役鸭品种选择

响水县大有镇稻鸭共作基地役鸭选择的是绿头野鸭,绿头野鸭是多用型珍禽品种,集肉佳、味美、观赏、食用于一体。种苗由东台市养殖场培育繁殖。该品种容易饲养,还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。稻鸭共作中,一个饲养栏内可以饲养3000只,饲养管理效果较好。

2稻鸭共作配套设施及处理

2.1稻鸭共作配套设施

响水县大有镇稻鸭共作基地搭建的鸭舍所用材料为塑料大棚,距离农田约20cm,鸭舍的位置最好为坐北朝南,棚宽为4.0m,高度为1.8m,鸭舍面积控制在为7~8只/m2。鸭子的运动场应面朝稻田,斜度为15°,主要方便排水,并在运动场上搭建高约1.8m的防晒网。

2.2配套设置处理

响水县在单元田块大小、稻田围网、鸭棚设置、稻田丰产沟四个方面进行了处理。主要方法是响水县稻鸭工作单元田块大小以适宜饲养10到15只鸭子为最佳田块大小,小鸭只喂食到三分饱,当小鸭饿了的时候,就是自主觅食,有助于达到稻田灭虫的效果,同时鸭子产出的粪便可以作用稻田肥料,为稻田的生长提供足够的肥料。而稻田围网一般控制在八十厘米高,避免鸭子逃跑的同时,还可以起到保护的作用,避免其他动物进入。鸭棚设置需要选取合理位置,需要考虑到地势高度、通风性、水资源是否足够等诸多因素。同时需要为鸭子提供遮阴的地方,因响水县的夏季温度较高,长期生活在高温下,小鸭子会因温度高而食欲下降,影响到压力的饲养效果。

3种养技术

3.1田块选择和设施建设

试验区选择绿色水稻示范种植基地,位于南京市浦口区汤泉农场沿滁圩区,土壤肥力中等偏上,前茬种植绿肥(紫云英),面积20hm2,田块两端有宽阔的灌溉用渠,渠道里长满了水花生、紫萍等水草。于5月上旬进行大田耕翻,耕翻前施用商品有机肥6000kg/hm2,做为基肥,5月下旬移栽水稻。大田田埂边搭建鸭舍5个,大田四周用网修建围栏。

3.2水稻栽插

水稻种植选择优质稻米品种“南粳46”,全生育期165d。5月5日开始育秧,5月下旬秧苗移栽大田(机插),密度为30cm×14cm,基本苗80万~90万株/hm2。株距相对面上生产较大,便于役鸭在稻田中的活动,同时避免役鸭活动过程中对水稻稻株产生伤害。

3.3鸭苗放养

鸭苗品种选用“高邮麻鸭”,该品种体型大、食量大、耐粗饲、适应性强、生长快、肉质好。在6月25日前后(水稻分蘖期),将10~15日龄已驯水成功的役用鸭放入稻田,按375只/hm2的密度进行放养,每晚在鸭舍前适量投喂饲料,有专人看护,8月底(抽穗前)将鸭子赶入田边灌溉渠内,后期鸭子主要以灌溉渠里的水草为食,配以稻麦种子精选下脚料(部分商品小麦)为饲料喂养。

3.4水稻中后期管理

稻田一直保持适当水层,绝不将浑水排出,水少时适当添进新水,保持水层高度,在鸭子从田间撤出后,待水淀清,才渐渐排水或让水自然落干,采用“干干湿湿”的管水方法。收割前一周断水。在施足有机底肥后,穗肥施用600kg/hm2“翠京元”有机无机复混肥。

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4效益分析

4.1经济效益

4.1.1水稻效益

绿色大米生产区:2012年没采用“稻鸭渠共作”模式,水稻单产4500kg/hm2,采用“稻鸭渠共作”模式后,水稻单产2013年为5850kg/hm2,2014年为6450kg/hm2,2015为7650kg/hm2,2016年为8250kg/hm2,实现了年年增产。生产绿色大米与徐州“苏美达”发电有限公司订单销售,平均价格8元/kg,按出米率68%测算,2016年大米产值为44880元/hm2,扣除生产成本11955元/hm2和土地承包费10200元/hm2,实现22725元/hm2的水稻生产效益,20公顷共实现效益454500元。

4.1.2鸭子效益

鸭子属于生态草鸭,肉质鲜美,2013-2015年市场平均价格在每只100元,除去成本79元,每只净利润21元,商品鸭按每公顷370只计算,效益7770元/hm2。2016年成本75元(鸭饲料小麦价格下降)每只净利润25元,效益9250元/hm2。20公顷鸭子纯效益约185000元。

4.1.3节省人工

“稻鸭渠共作”的各种效果中,除草效果最为明显,几乎可以代替人工除草,从而减少了大量人工除草费用。经测算,每公顷节省人工除草成本约4500元。

4.2生态效益

4.2.1降低污染

在以往的稻田种植中,为了保障稻田幼苗的健康生长,需要喷洒农药和化肥,而农药和化肥中具有环境污染和对人体有害的物质,对农作物、土壤、地表水资源都会造成不同程度的污染。而采用“稻鸭渠共作”模式,不需要对植株喷洒防虫药物,减少了稻田施肥的环节,不仅降低了人工作业量、减少资金投入,还实现了生态肥料供养稻田生长的效果。据相关数据了解,一个鸭子在稻田生长期间,总共可以排放约10千克粪便,这些粪便的养分虽然有限,但是利用率高,肥效吸收情况好,效果显著。同时,鸭子食用水稻中的害虫,可以减少稻田的病虫害程度,通过生物农药的使用,可以实现降低环境与水资源污染的效果,有效改善生态环境。

4.2.2减轻灌溉渠的水体污染

响水县农村的水资源存在污染情况,不仅是响水县,其他的农村地域也都呈现出水质污染、河道水质恶化等情况,加剧了农村环境污染程度。以往为了改善农村这一发展现状,一般采用人工打捞河道水草、水藻的方式,但是这种方式需要消耗大量的人力,费时费力,而且难以达到长期治理的效果,治标不治本。通过采用“稻鸭渠共作”模式的运用,对于农村渠道水草的清理提供了有效方法,有助于提升水体清理效果,避免人工作业费时费力的问题,变废为宝,实现农村渠道的清洁与美化,有效的改善了农村“脏、乱、差”的形象。

结语

“稻鸭渠共作”是一种以水稻、沟渠和役鸭互作为目的的种养结合的新模式。通过役鸭在水稻田间的活动,达到控制水稻病虫草害,培肥土壤,促进绿色水稻产量的提升。水稻全生育期农药少用、化肥少施、人工少花,减少了农产品和环境污染,生产绿色农产品。同时,役鸭后期在渠道内大量清除了水草,既净化了水质、美化了环境,又节省了喂养成本、增加了效益。

参考文献

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[4]响水县推进水稻集中育供秧的实践与思考[J].张红叶,杨力,方怀信,金鑫,崔岭,王海燕.农业科技通讯.2017(07).

[5]响水县粳稻新品种适应性研究[J].张红叶,方怀信,崔岭,杨力,金鑫.农业科技通讯.2015(07).

论文作者:施林芳

论文发表刊物:《基层建设》2018年第32期

论文发表时间:2018/12/24

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