在“一带一路”倡议下的外语人才培养与苏州旅游业发展探讨
刘 翔 苏州经贸职业技术学院
摘要： 随着我国“一带一路”倡议的提出，我们的旅游业发展打开了崭新的一页。英语作为一门国际通用的语言，它的重要性和普及型是我们其他语言难以匹敌的。如何改进“一带一路”跨文化外语教学？如何培养适合苏州旅游市场需求的旅游外语类人才？本文就此提几点建议。
关键词： 一带一路；旅游外语教学；苏州旅游业
“一带一路”倡议是我们国家对外发展的又一个巨大的利好政策，不仅可以带动我们国家的经济贸易的发展，同时，在“一带一路”政策影响下，我们周边的国家和地区，包括欧美国家都可以受益。“一带一路”倡议是个伟大而又实际的措施，必须配套相关的文化与旅游方面的人才，因此，可以说，“一带一路”倡议实施急需我们国家培养出一大批的高素质和高技能复合型人才，这是对我们社会的要求，更是对我们广大的高等学校的呼唤。为了社会的进一步发展和深化，我们的高校应该尽快改革旅游类人才培养模式，引入“一带一路”倡议内容，加快适合本地社会旅游发展方面的本土化优质人才的培养。
改革开放以来，苏州的对外贸易和旅游业有了长足的发展。随着不断深化改革和开放，苏州旅游业在规模、数量、质量方面有了长足的发展。今年，全市接待入境过夜游客超94 万人次、同比上升13%，入境旅游创汇12.6 亿美元、同比增加17.6%，均居省内首位。预计接待国内游客5712 万人次，旅游总收入接近1282 亿元、同比增加12%。尤其最近几年，苏州的旅游业发展主要指标一直保持江苏省第一，目前，苏州在打造“精品旅游”产品，很多优质的旅游产品不断推出，希望把一日游的很多外地和外国旅客留在苏州过夜，形成一系列的良性旅游的发展业态。可以说，这几年，苏州的旅游发展潜力巨大。本文就目前苏州旅游外语人才培养中的存在的问题和解决策略做个浅析。
一、目前苏州旅游业外语类人才培养的问题及其原因：
1.教学理念改革不深入
通过笔者对苏州几所高等院校的调查，苏州有的高校对于本地化旅游人才的培养重视力度不够，相关的政策配套也不全，很多旅游类教学材料都没有本土化内容，更谈不上结合“一带一路”倡议内容，尤其是旅游专业教学方面，都没有涉及很多，重视程度不够。在旅游专业课程设置上，没有随着社会的进一步要求进行深入的改革。有的陈旧过时的教学体制，不结合实际市场情况，有很多在苏州的旅游类英语材料里，没有苏州本土文化的介绍。还有的专业课都是大班进行，专业老师上课一半时间在维持教学秩序。有的专业建设时没有邀请行业专业人士参与，省市等旅游类专家没有参与到外语旅游类课程的制定，一些学校在设置人才培养方案目标时，没建立与旅游企业、酒店、景点和旅游类主管部门等的联系和交流，主要原因还是职业学校对于新时代的外语人才培养模式的定位不明确。
2.外语旅游类教材更新的滞后
2013 年9 月我们国家第一次提出“一带一路”发展模式，这是一个非常伟大的举措，拉动我们社会和周围国家与地区经济、文化发展最有利的措施，这个伟大的政策的实施是包含了对周围国家和地区社会在经济，文化和社会发展方面的巨大影响的，但到目前为止，苏州地区没有高校的英语教学内容中涉及到“一带一路”的具体内容的。如果我们的教材都是滞后的，怎么在教学过程中加入“一带一路”的文化渗透？所以，应该尽力让在校师生接触的都是最新前沿的旅游方面的咨询和知识，更新度提高，其主因就在于教育教学部门的不够重视。
3.教学发展的问题
“一带一路”倡议性政策是国家在我们社会发展过程中实施的一个有巨大影响力和吸引力的策略，我们在“一带一路”框架下可以通过教学实践把我们的本土文化和理念传播到世界各地，让世人了解和熟悉我们博大精深的中华文化，同时，在实施“一带一路”策略的过程中，我们也可以借鉴世界优质文化和理念，来发展和壮大我们自己。而在教学过程中，旅游英语是一门实践性很强的专业学科，在“一带一路”倡议背景下，特别注重学生在具体的旅游工作中英语交流沟通的实践能力。现行的国家规划教材主要侧重培养学生的英语综合能力，对于不同专业的学生所需英语技能的培养缺少针对性。很多教师不了解学生的专业背景，不能将英语知识与专业知识有机结合起来，这使得学生的英语学习不能为他们的专业发展服务。应该把外语教学的重心由单一的语言文学转向多元化，多层次发展，因此，可以说其主要的原因在于学校主管部门对于新时代的旅游教学发展目标的不明确。
4.学生外语学习基础的问题
通存通兑是“粮食银行”发挥的主要功能之一。2014年，为创新为农服务新模式，提升为农服务能力和水平，江西省吉水中波农资公司成立了江西省首家“粮食银行”————中波粮食储兑所。该所负责人于端莲表示，农民可就近将稻谷存进“粮食银行”，并拿到类似于银行“一卡通”一样的储粮“存折”。当农民需要时，可随时持“存折”到“粮食银行”各服务网点刷“存折”取回粮食，并享受约定的利息，同时也可兑换农资、大米、食用油等商品。
二、针对问题的策略
在旅游外语教材方面，笔者发现，苏州很多高校的旅游教材都是专业旅游教材，其中很多的内容都和本地的旅游发展没有任何关系，也没涉及到苏州旅游文化等方面。笔者认为，苏州相关的高校旅游专业教研组或者科研中心，可以根据苏州地方旅游业的特色，编写一些适合苏州地方旅游经济发展的地方性旅游专业教材，突出文化旅游特色，扩大旅游文化影响。笔者建议苏州高校还可以和苏州旅游局合作编写适合苏州地区旅游发展趋势和人才培养方案的苏州本地旅游专业教材，以满足苏州市场人才的需求。
1.2.2 子粒产量调查取样 选取北部的古驿镇、东部的程河镇、西部的龙王镇和夹河套的张家集镇4个镇进行取样，于同一小麦品种、同一田块内，选有代表性的倒伏和未倒伏小麦各20 m2，从茎基部割取，脱粒后晒干称重，最后折算单位面积产量，分析倒伏对小麦产量影响。
肢体语言(体态语)也称为态势、身姿语、体语，是通过目光、表情、手势、姿势、服饰等方式传递信息的一种有效的无声语言形式，是人类运用姿态和姿势等辅助言辞表达情感的能力与技巧。
1.更新教材内容
普通的大学英语教学模式已经不适用于“一带一路”框架下的教学建构。传统的教学基于各个专业设置，在教学内容和过程中，更偏重于专业内容的讲解。旅游类英语教材应该在“一带一路”政策框架内加入本土和相关国家和地区的文化内容。改革教育教学内容势在必行。
在课程教学中融入“一带一路”倡议的分析和探讨，适应新时代高校旅游英语教学，因此，加强教材建设，更新教学内容，改进教学方法，适应旅游市场经济发展需求。
针对“一带一路”倡议下的旅游业发展，以及培养符合苏州旅游人才市场的需求的发展，笔者认为旅游专业外语人才的培养可以从下述几方面进一步加强。
2.改进教师教学方法，加强“听”与“说”能力的训练
在旅游外语教学中，教师应该通过不同的教学手段，激发学生对于外语和苏州地方文化的热爱，在教学过程中，增加苏州旅游资源的介绍和讲解，扩大学生苏州文化的认知，增加外语实践课程，很多实践性课程应该在苏州各类旅游景点和观光区开展。笔者认为应该根据学生专业特点，建立全苏州范围内的市级旅游专业外语等级考试制度，并以此作为衡量苏州范围内旅游专业学生外语水平的重要依据，有益于学生的就业适应能力，有益于学校提高竞争能力。
目前，普遍的高校学生的英语知识上存在缺陷，有的词汇不懂，有的职业学校的学生外语基础比较弱，有的单纯是为了有一个毕业证，专业的入门门槛很低，学生的外语基础比较差，发音和词汇都是问题，这些都影响了教学的质量。而且很多学生在英语专业上的知识或是旅游专业上的知识都不够专业，欠缺太多，用简单的汉语拼音去替代专有名词的翻译，无法把其中的典故向外宾解释清楚，这样的话外国游客很有可能会曲解其中的意思或者对景点的了解一知半解，使得原本作为世界文化遗产的苏州园林大打折扣。学生的听力能力也是一个很大的问题。很多人为提高听力把所有时间都集中在听力材料的练习上。我肯定的说，这是个错误。我们不是生活在国外，你无论怎样营造，都不能有一个真正的外国的文化氛围在你身边，这一个已经可以说明只注重单一的听力练习是错误的。其次，听力练习中，你接触到多少信息呢？这个信息包括词汇、语法、习惯用法、文化等等在接触材料时能够遇到的所有东西。词汇量和语法是阅读的关键，阅读量的多少以及阅读能力的好坏决定听说能力的高低，而我们学习语言，又必须从听说开始，所有词汇学习和听说培养要结合进行。同时，在文化学习方面，学生也缺乏很多，很多学生自己本身都不太了解苏州乃至中国悠久的历史，而苏州每年来的很多外国游客就是奔着苏州有着2500 多年历史的文化名城，有着风景秀丽的古典园林，蕴涵着丰富的吴文化，正是因为这些优秀的中国文化吸引着成千上万的外国朋友前来观光，而旅游人才英语技能掌握程度不足导致了游客投诉比较多和服务水平不满的主要因素。
在旅游外语教学中要特别强调“听”与“说”的训练，必须真正实行“听说领先，读写跟上”的外语教学格局，以适应社会需求。
治疗后，ACS组、抑郁症组、ACS合并抑郁症化学药治疗组和中成药治疗组患者血浆PTX-3含量及mRNA相对表达量均较治疗前显著下降，且ACS合并抑郁症化学药治疗组患者上述指标治疗前后的差值显著高于其他各组，差异均有统计学意义（P＜0.01）；而其他各组上述指标治疗前后的差值比较，差异均无统计学意义（P＞0.05），详见表3、表4。
3.强化师生的实践性教学
由于旅游专业教学本身具有较强的实践性和应用性，笔者觉得，在苏州的高校旅游类专业教学中，必须加入实地讲解过程，每个学校应该建立一个旅游人才校外的培训基地，利用园林，博物馆和苏州街道等优质旅游公共资源，为学生的培养可以提供一个优质实训平台。可以尝试在教学进程中让学生深入旅游企业单位进行工学交替和实践，每学期规定在相关的旅游景点进行专业实地的语言训练，各个学校可以根据自己的人才培养方案来制定具体细则。例如：对于苏州高校范围内的旅游专业学生，每学期可以规定有8-10 周计划课时是用于专业实践，让学生深入接触苏州各个园林和苏州“吴文化”旅游资源，进行一定时间的英语专业实践和学习，跳出课本学外语。对于师资方面，苏州高校和旅游主管部门可以联合办公，根据苏州旅游业人才培养的目标，分批次的送不同高校旅游外语人才出国培训，了解不同国家和社会在旅游发展中的新思路，新做法，结合苏州旅游发展的特色，取长补短，为校本课程的开发提供一定资源。
总之，“一带一路”倡议是我国21 世纪发展过程中的重要思想，为保障“一带一路”的有效实施，应强化高等院校以旅游英语与本地资源相结合的教学思路，依托地方旅游资源优势，加大文化输出力度。
苏州市的旅游业发展空间还是非常大的，随着苏州市旅游业的进一步发展，相信解决了目前面临的问题之后的苏州旅游业可以走向世界，与国际接轨！
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中图分类号： F590
文献识别码： A
文章编号： 1001-828X(2019)027-0404-02
作者简介： 刘 翔(1979-)，男，江苏苏州人，苏州经贸职业技术学院公共英语教学中心讲师，主要从事高职英语应用教学研究。
标签：一带一路论文; 旅游外语教学论文; 苏州旅游业论文; 苏州经贸职业技术学院论文;