种植“黑色”作物须三思，本文主要内容关键词为：作物论文,黑色论文,须三思论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
业内人士针对当前一些地区盲目引种黑色作物的现象指出，黑色农产品的市场前景并不乐
近年来，黑色农产品的高营养价值曾被广泛宣传，成为一些地区调整种植结构的主要选择项目之一。据分析，黑色食品走俏的主要原因是营养价值高，具有抗氧化、降血脂、延年益寿的特殊功效。另外，物以稀为贵，市场需求量相对较大。但另一方面，黑色农产品本身固有弊端也很明显。一是种价高，如黑稻米，种价比普通稻种高出数倍。二是不易吃，黑大米食用前须浸泡６～１２小时，之后要用强火长时间焖煮。三是产量低，如黑玉米一般亩产仅２５０公斤左右。此外，黑色农产品用途也有局限，因其成本高，工业生产和畜牧养殖业都不会用它。预计随着黑色作物的普遍推广，其种植效益将日趋下降。
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