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广州蝎子价格一路高升，目前市面价每公斤直逼500元。以这个价格，两公斤蝎子即可换回一台54cm的彩电。
名贵药食蝎子由于其药用食用价值被人们日益重视，因而在国内市场需求增多，但目前野生和养殖的蝎子货源稀少，致使价格节节高升。据调查资料，国内市场药用干品蝎子1996年每公斤为450元，1997年为640元，1998年升到700元以上，今年以来继续上扬。如目前在广州市场作食疗和菜肴食用的鲜活蝎子，每公斤高达440～500元左右；而在药材商店作药用的干品蝎子，每公斤售价更高达890～1010元不等，有的药店还卖到1200元。
有关人士预计，其价格还会上升，故养蝎如进行科学养殖还不失为致富的养殖项目。
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