河南农业大学食品科学技术学院论文

《食品安全控制技术》课程教学探索与实践——以河南农业大学食品质量与安全专业为例朱瑶迪，索标，张秋会，李苗云，高晓平,孙灵霞（河南农业大学食品科学技术学院，河南郑州）摘要：民以食...

基于OBE理念的食品科学与工程专业核心课程建设研究张剑，黄现青，李梦琴，范会平，张蓓（河南农业大学食品科学技术学院，河南郑州）摘要：基于工程教育专业认证的OBE理念和新工科建设...