禽肉论文

杨春（江苏省南京市溧水区永阳镇卫生院江苏南京211200）【摘要】目的：了解并评价南京市溧水区永阳镇居民的膳食模式，为制定合理的膳食模式提供科学依据。方法：采用多阶整群随机抽样...

（内蒙古巴彦淖尔市铁路航空监督检验站，内蒙古巴彦淖尔市015000）摘要：随着社会公众食品安全与公共卫生意识不断觉醒，人们对禽肉等肉类食品安全的要求也越来越高。要保证进出境禽肉...