肉类论文

李晓华（四川省西充县疾病预防控制中心四川西充637200）【摘要】目的：对肉类食品不同制样方法的微生物学检验结果予以探讨。方法：应用不同的方法制备150个肉样开展微生物学检验，...

丽江市质量技术监督综合检测中心云南丽江674100摘要：酶是人体中的重要物质，人类对酶的应用历史非常古老，在19世纪后期，酶这一名称被正式提出使用，随之酶学也应运而生。社会的发...

(安徽医科大学第一附属医院儿童肾风消心病区安徽合肥230022)【摘要】目的：研究过敏性紫癜的影响因素分析并制定护理对策方法：选取2016年1月-2016年12月，来我科住院并...

邳州市场监督管理局积极开展肉类市场专项检查□郭敬涛尹力本刊记者丁联恩张先兵为进一步加强牛肉及肉制品安全监管，保障人民群众饮食安全，江苏省邳州市市场监督管理局在辖区内积极开展肉类...

（达州市第一中学校高2019级2班，四川达州635000）摘要：我国的经济和生活水平不断提高，促进肉制行业不断的发展，已经形成一定的生产形式和规模。机械制造技术在肉类工业发展中...

（达川区疾病预防控制中心四川达州635000）【摘要】沙门氏菌食物中毒是一种常见的细菌中毒性疾病。沙门氏菌广泛分布于自然环境中，具有高致病性。它是引起食物中毒和突发公共卫生事件...

广东天泽环保科技有限公司摘要：废水污染在全球是最突出的环境污染问题之一，肉类加工废水是废水污染的来源之一。大量肉类加工废水排入水体，必然降低水环境质量，给人体健康造成严重损害。...

（内蒙古巴彦淖尔市铁路航空监督检验站，内蒙古巴彦淖尔市015000）摘要：随着社会公众食品安全与公共卫生意识不断觉醒，人们对禽肉等肉类食品安全的要求也越来越高。要保证进出境禽肉...

广州市谱尼测试技术有限公司一、辐照保藏食品技术的现状分析（一）辐照保藏食品技术的发展我国的食品保藏技术随着科技的发展也在不断地进步，相比起传统的加热、冷藏、干燥、发酵、化学等等...

高血压是指动脉内血液压力过高所导致的一系列并发疾患的基础，近年来有研究发现，高血压的患病率随着年龄的增长有上升的趋势，其一系列并发症往往程缓慢改变且突发危重的特点。而已有的研究...

（山东大学历史文化学院，山东省济南市250100）摘要：中国古文字博大精深，中国古代饮食文化也同样历史悠久。而在西方人每日吃牛羊肉的日子，中国人依然把猪肉当作最为普通常见的肉类...