食品营养与配餐论文

云课堂平台混合式学习在高职食品营养与配餐课程教学中的应用王芳（黑龙江职业学院，黑龙江哈尔滨150111）【摘要】针对食品营养与配餐课程的特点，选择了基于SPOC的混合教学模式的...