宣木瓜栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,木瓜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
宣木瓜别名贴梗海棠，为蔷薇科植物皱皮木瓜，以果实入药。有舒筋活络、和胃化湿等功能。主治风湿性关节炎、腰膝酸痛、肢体麻木、腓肠肌痉挛、中暑吐泻等症。安徽省宣城木瓜品质优良，明代李时珍在《本草纲目》中就有“木瓜处处有之，而宣城者为佳”的记载。
一、生长习性。宣木瓜要求阳光充足，温暖而湿润的环境。对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好，不宜在低洼积水、荫蔽处种栽。宣木瓜根系发达，分布在深远的表土层，抗旱性强。根萌蘖力极强，在土中能延伸到2～3米远的地方，萌发出幼苗。宣木瓜寿命较长，结果期15～20年，一般30年以后树势转弱，结果减少。
二、繁殖方法：主要采用分蘖、扦插、压条繁殖。
1.分蘖繁殖 在早春选优良品种的母株，采集根际萌蘖出土的2年生幼苗约60厘米高时，带根挖取栽植。在整平耙细的栽植地上，边挖边栽。按行距1×2米开穴，穴径和穴深各60厘米，每穴施入土杂肥10公斤，混入细土。然后每穴栽根蘖苗1～2株，扶直栽正，填土1～2寸，将幼苗稍向上提一下，使根系舒展。当填土至幼苗原土痕处，踏实压紧，浇透定根水。栽后经常保持土壤湿润，加强管理，及时松土除草，追肥培土，3年后便可进入结果期。
为了取得更多的根蘖苗，可于每年冬季落叶后，在距母株1～2米范围内刨开表土露出侧根，每隔5～10厘米用刀割伤皮层，然后盖细土，再施以腐熟的厩肥，上盖土或稻草。翌年春季，就能萌发众多的幼苗。
2.扦插繁殖 于春季萌发前，选取优良母株上发育充实、无病虫害的1～2年生枝条，剪成15～20厘米长的插穗，每根插穗要留有2～3个节位，上端截平，下端近腋芽处削成马耳形斜面，置500～1000ppm的吲哚丁酸溶液中浸10～15分钟。扦插之前，在苗床上先按行距20厘米，横向开深20厘米的沟，再将经过生长素处理的插穗，每隔10厘米，斜插入沟内。填土压实，浇水盖草，经常保持土壤湿润和适宜的地温，约1个月左右，即可发根，当插穗萌发长叶时，及时揭去盖草，加强苗期肥水管理，培育1年后，即可出圃定植。
3.压条繁殖 每年春、秋两季，在母株周围，挖松土壤，将根际丛生的支条刻伤，弯曲压入土内，用竹叉固定枝条，覆盖细土，施适量土杂肥，约1个多月即可发根。培育至秋后或翌春，割离母体，带根另行栽植。
三、选地整地：宣木瓜适应性较强，产区多选择避风向阳、中等肥力的山坡、丘陵地栽植，不宜在朝北多风的地段种植。因宣木瓜早春3月开花，此时山区气温很不稳定，常刮西北风，由于气温低而造成花期冻害，严重影响产量。
育苗地宜选择土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性至中性沙质壤土。并于冬前深翻，施足基肥，整平耙细后作高畦，畦宽1.2米，两边开30厘米宽的排水沟，以利排灌。
四、定植：扦插和压条繁殖的幼苗，当苗高60厘米时，于春，秋季定植于大田。以早春3月下旬栽植为最适期。可适当密植，有利早期丰产。一般以株行距1×2米或2×2米(166～330株/亩)为宜。定植后1～3年内行间可间作豆类或其他药材。
五、田间管理：1.中耕除草 幼苗及移栽后至结果前，植株矮小、行间空隙大，易滋生杂草，造成草荒，因此，要做到及时松土除草。一般每年进行三次、即春、秋两季各松土一次，第三次在冬季前结合培土进行，可防冻保暖，安全越冬。
2.施肥 春季萌发前，以施氮肥为主，促进萌发长叶。开花后以施速效肥料为主，配合施用适量磷钾肥，最好是桐籽饼，每株施1公斤，加土杂肥10～15公斤。在根际周围开穴或环状施入，施后覆盖细土。
3.整枝修剪 宣木瓜为落叶灌木，树形宜采取自然开心形。定植后，第一年春季在离地40厘米以上的分枝中，选留3个壮枝培育成为三个不同方向上的主枝，除去下部萌蘖。第二年夏季在各主枝叶腋间选留2～3个强壮的分枝作为副主枝，以后延长顶梢，在副主枝上又抽生侧枝。每年冬季进行修剪，除剪去枯枝、病虫枝、纤弱枝、衰老枝外，生长过密枝、无用的徒长枝也应剪去。春季抹芽除蘖，3年后就能培养成为外圆内空，通风透光、树冠骨架结构合理的丰产树形。
宣木瓜花单生或簇生于2年生枝条上，因此，每年秋季采果后应剪去上年枝条的顶部，仅留30厘米左右，以促使多分枝，增加翌年开花结果的数量，这是增产的一项重要措施。同时每次修剪后，要加强肥水管理和病虫害防治工作。
六、病虫害防治：1.叶枯病 病原属真菌中一种半知菌。危害叶部，受害叶片出现多角形黑色病斑，扩大、变黑而枯死。7～8月高温高湿季节易发此病。防治方法：①冬季消除枯枝落叶，集中烧毁；②发病前或发病时，用1∶2∶200波尔多液喷雾，有一定效果。
2.皮枯病 在树皮上发生一层苔藓状的灰霉，初期灰白色，逐渐变黑，像豪药似贴在树皮上，使皮层组织坏死，影响生长。阴雨连绵，空气潮湿易发此病。防治方法：①用刀刮去病部，熏以硫磺或涂上石硫合剂；②发病前用波美5度石硫合剂喷洒，可抑制和预防病害发生。
3.干腐病 树干或枝条受害后，逐渐枯死，大树比幼树发病多；树势弱，枝条过密，管理差均易发生此病。防治方法：①合理的整枝修剪，改善树冠内通风透光条件；②增施有机肥料，增强树势；③喷1∶2∶200波尔多液，可抑制发病。
4.天牛 以幼虫蛀食茎枝。按常规法防治。
5.蚜虫 4～9月发生，危害嫩梢、嫩叶，严重时引起落花落果。防治方法：①用鱼藤精或烟草石灰水喷雾或用40％乐果乳油1000倍液喷杀；②冬季清园，消灭越冬杂草。
6.桃蛀螟 1年发生1～2代，6月中下旬产卵于果实柄凹和贴缝空隙处，幼虫孵化后，即咬破果皮蛀入果内，纵横串食，严重影响木瓜质量和产量。防治方法：①冬季清除枯枝落叶，减少越冬虫蛹；②在成虫产卵期和幼虫孵化期，喷杀螟松乳剂1500倍液或90％敌百虫1000倍液，7天1次，连续数次。
7.军配虫 以幼虫危害叶片，吸食叶液，使叶片变黄白色。以6月危害严重。防治方法：喷90％敌百虫1000倍液，7天1次，连续2～3次。
8.舟形毛虫 8月发生，危害叶片和嫩枝，群集幼虫，甚至会把整株嫩梢，叶片吃光，食后分散，造成严重减产。防治方法：①结合清园，消灭越冬虫蛹；②剪去群居幼虫的枝条，集中烧毁；③喷1∶2∶200波尔多液预防，保护叶片。
七、品种选择：宣木瓜栽培历史悠久，已培育出具有适应性、抗逆性强，产量稳定，品质优良的以下三个主要地方品种：
1.罗汉脐 株形高大，叶肉肥厚，枝干粗壮，枝刺长而稀。果实大，长圆筒形，果脐部突出，形如罗汉肚脐，而熟后果皮呈黄色，肉质肥厚，折干率高。为正宗宣木瓜品种。
2.芝麻点 果形椭圆或卵形，果皮色斑明显，形如芝麻。性状和品质经分析为最优。
3.苹果型 果形扁圆至圆形，果顶凹陷，果形似苹果。性状和品质最差，但具相对丰产性。
八、采收加工：1.采收以小暑后7月7日至14日为采收最适期。此时宣木瓜果皮呈青黄色，已有八成成熟，应适时采摘。过早，水份较多，质坚味淡；过晚，果肉松泡，品质差。
2.主产地一般在采摘后趁鲜将其纵剖两瓣。或先放入开水中煮5分钟后，捞出冷透，纵剖2～4瓣，然后将果皮向下，心朝上放在竹席上晒干。