翻转式课堂；中职；航空服务专业；应用；
随着我国航空事业的飞速发展，社会对航空服务性人才各方面要求日益升高。专门培养中等职业人才的中职学校面临改革。尤其在航空服务专业的教学方面进行优化，为祖国培养高素质人才。中职学校改进方向，应该以社会需求为主，对学生的实际操作技能重点培养。就当前我国毕业生严峻的就业形势来看，中职生就业压力极大。社会现状要求中职生在学期间，掌握航空服务理论知识，积极培养航空服务技能素质，努力提升各方面能力，才能在求职时脱颖而出。在当前教学模式中，翻转式课堂使用广泛，诸多教师使用翻转式课堂有效提高教学水平。
1 “翻转式课堂教学”的概念
翻转式课堂教学的教学模式主要利用课余时间，让学生观看教师提前制作的有关教学内容的视频，这种模式不限制时间地点，不利用刻板的教学方式，有利于加深学生对于相关知识的记忆和掌握。翻转式课堂教学模式作为一种新型教学模式，促进老师和学生之间相互交流，利用与传统不同的教学方式，有效激发学生的学习兴趣。这一模式改变了传统教学形态，教师在进行翻转式课堂教学之前，对于课堂教学内容应进行科学合理的设计，根据课堂内容的不同制作相关视频。视频的播放不仅吸引学生注意力，更会给学生留下深刻印象，在课下自主回忆交流，让学生掌握自主学习能力，在活跃课堂气氛的同时，增加学生学习兴趣。随着当前互联网科技的飞速发展，教学模式应与网络相结合，在课堂教学基础上增设线上教学，促进教育事业进一步发展。
2 在中职学校航空服务产业教学中翻转式教学的应用价值
2.1 激发学习兴趣
翻转式课堂与传统教学课堂的不同在于应用多媒体设备播放视频，无论在方式、设备各个方面均不同于传统教学，新兴方式可以引发学生学习兴趣。教学中运用视频，可以将枯燥的知识以图片形式进行展示，运用有趣的问题调动学生积极性，促进学生自主学习，激发学生学习兴趣。课堂氛围对于学生学习尤为重要，利用播放视频的方式营造轻松自由的学习氛围，有利于学生对于知识的学习掌握。传统教学方式只注重教师对知识的讲解，极少让学生自主探究，不利于学生对知识的掌握。相反，在翻转式课堂教学中，教师旨在指引学生自主学习，利用播放视频等多种新颖手段，引起学生自主学习兴趣，引导学生培养良好自主学习习惯。
2.2对不同学生个性化学习需求的满足
随着翻转式课堂教学模式在中职学校中不断应用，要求教师在制作视频方面有所改进，将教学内容进行整理并融入视频，由于视频时间较短，需要教师将学习中的重点难点知识进行提炼，诸多重点难点知识学生难以很快掌握，在视频中对重点难点进行教学，有利于学生对知识更好掌握。翻转式课堂教学中运用视频教学，好处在于视频的播放可以由学生掌握，不同学生在学习时接受程度不同，遇到疑惑可以进行回放，再次学习，有利于部分接受程度较弱的同学掌握重点难点知识，而接受程度较强的同学可以较快观看视频，进行高效学习。传统教学课堂中，学生存在疑惑，但教师不能逐一进行回答，但运用网络技术将学生的问题呈现在教师与同学面前，由学生自主合作交流，共同学习，营造轻松自由的课堂氛围，提高学生学习效率。
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2.3 对于构建航空服务专业人才培养模式具有优势
中职学校主要教学模式为专业人才培养模式，而对于专业人才的培养重点应放在提高职业能力和职业素养上。翻转式教学模式对于专业人才培养模式的构建尤为重要。由于航空服务专业，需学习内容较多，如个人的形体、安检、计算机操作等都是学生必须掌握的基础能力，利用翻转式教学模式，在教学期间进行视频播放，进一步提升学生的职业能力和职业素养，让学生在服务意识方面得到提升。
2.4 有利于教师与家长间进行交流
翻转式课堂教学主要应用观看视频的方式，不同于学生在课堂上听讲的传统教学模式，有效避免在听课期间打扰同学或产生攀比心。因此，在家长会上，教师与家长的交流内容也发生极大改变。家长不会询问有关打扰同学学习或上课纪律等问题。这些传统问题仅仅与每个学生不同的学习习惯和学习方法有关，无法作为学生学习好坏的标准，翻转式课堂教学的应用，有效避免了此类问题的出现。父母开始真正关心孩子的学习情况，如学习方法、学习环境等。父母带着此类问题与教师进行交流，帮助教师为学生提供良好学习环境，真正促进学生自主学习。
3 在中职学校航空服务专业教学中翻转式课堂的具体应用。
3.1 课前准备计划
传统教学模式中，教师讲课内容做成提纲进行讲述。随着翻转式教学的普遍应用，教师须提前将所讲知识中的重点难点制作成PPT或视频，提前发送给学生，学生可以在课前进行预习。职业形象对于航空人员尤为重要，这就要求学生在学习过程中，熟练掌握包括肢体动作、仪容仪表在内的各种基本礼仪知识。此类知识单凭教师对书本理论的讲解学生并不能完全掌握，此时运用视频，对不同情景模式进行教学，可以更加直观的让学生掌握此类知识并灵活运用。
3.2 提前预设教学内容
教师在进行教学时，应根据教学内容的不同，在课前整理出不同问题，如仪容仪表的要求及意义，面部表情的具体注意事项以及肢体动作的规范等，提前做好相关解决方案的视频。每个学生在学习时具有不同问题，通过观看视频的方式，学生可以自行查找并解决各类问题，也可以与同学和老师共同探究。翻转式课堂教学模式较为自由，教师可以运用分组合作的方法，将学生分成小组，共同交流学习，在探讨过程中，不仅可以发现问题解决问题，还可以相互监督，提高学习效率。随着探究的深入，教师可以进一步了解每个学生对知识掌握程度的差异，从而进行高效教学。
3.3 将教学形式和内容进行整合
随着当前科学技术的不断发展，互联网技术日益进步，教师可以采用国内外良好教学方式，将教学与互联网、云笔记等相结合，运用与现实相结合的方式，进一步丰富课堂教学内容。合理运用视频，将枯燥的知识以动态形象展现给学生，激发学生学习兴趣，运用轻松愉悦的教学方式，吸引学生注意力，提高课堂学习效率。根据不同教学内容，制作不同类型的教学视频，通过播放视频，让学生容易理解并掌握知识。在翻转式课堂教学中，教师可以运用提问方式对学生知识掌握情况充分了解。教师提出问题后，由学生共同讨论，各抒己见，进一步加深学生对知识的理解掌握。在观看视频的同时，让学生以乘客和航空服务人员的身份进行实际场景训练，在模拟过程中加深知识记忆，充分理解航空礼仪、航空安全和动作规范的意义。
结语
在中职航空服务专业教学中，翻转式课堂教学的应用尤为重要，运用新兴教学理念，改变传统以“教”为中心的教学模式，将学生的“学”作为教学核心，在增加教学过程互动性的同时，形成以职业能力和职业素养为主的专业人才培养模式策略，使翻转式教学模式在中职航空服务专业教学中发挥巨大作用。
参考文献
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论文作者:余虹,
论文发表刊物:《教育学文摘》2019年12期
论文发表时间:2019/12/10
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