特晚熟鲜食大枣——金芒果枣，本文主要内容关键词为：鲜食论文,大枣论文,芒果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
金芒果枣是河南省南阳大枣研究所培育的一外向形特晚熟鲜食大枣新品种。其主要特点是：
一、形态奇金芒果枣外形酷似亚热带的芒果，白熟期为金黄色，完熟期呈鲜红色，极具食用和观赏价值。
二、特晚熟金芒果枣有较强的抗寒、抗冻、抗霜能力，从１０月中旬进入白熟期，到１１月上旬进入完熟期，均可内销上市或包装出口。
三、果个大金芒果枣平均单果重３４克，最大果重５２克。
四、果味浓金芒果枣口味纯正，甜味浓，无渣汁多脆嫩，皮薄肉细，可溶性固形物４２％～４５％，含水量７０％～８０％，可食率９７．１％，鲜食品上乘。
五、营养成分高据测量鲜果每百克果肉中含糖量２８．１６％，维生素Ｃ含量８００毫克，维生素Ｐ含量５００毫克，还含有较高的碳水化合物、氨基酸和其他微量元素。
六、易保鲜金芒果枣成熟期气温已大大降低，可利用大自然的天时进行冷藏，稍加贮存即可保鲜到元旦、春节或出口到国际市场。
七、价格昂贵金芒果枣一上市就很抢手，１个金芒果枣的价格比１个鸡蛋还高几倍，１９９９年昆明世博会期间，１公斤竟售价８０元人民币。
八、发展前景广阔金芒果枣适应性强，不择土质，南北方和东西部都可栽培，特别是西部的大面积荒山荒坡、干旱地区及南方沿海的多雨地带，更宜发展特晚熟品种，且技术简单、投工少，当年栽苗当年挂果当年上市。
联系电话：0371-5952932