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  • 商业餐饮中通风空调及燃气设计问题思考论文_程贤良

    商业餐饮中通风空调及燃气设计问题思考论文_程贤良

    深圳市燃气工程设计有限公司东莞分公司广东东莞523000摘要:本文通过结合了大量的实际经验的基础上,参考了许多大中型商业建筑相关的设计,作者简单的介绍了餐饮分类、餐饮区域通风内...
  • 商业综合体燃气管道设计相关问题研究论文_仝路路

    商业综合体燃气管道设计相关问题研究论文_仝路路

    深圳市燃气工程设计有限公司东莞分公司广东东莞523000摘要:最近,随着我国社会的不断发展以及城市功能的逐渐完善,在城市商务区域中心,已经开始形成多功能的商业中心,涵盖购物、娱...
  • 互联网+在电力物业后勤服务的应用研究论文_万华发

    互联网+在电力物业后勤服务的应用研究论文_万华发

    万华发(宁波送变电建设有限公司荣耀物业分公司浙江宁波315000)摘要:智能电网建设过程中一项必不可少的构成部分就是电力物业的智能化,其核心在于为了实现智能化服务,充分的满足客...
  • 基于平衡车的餐饮机器人的研究论文_肖若松,徐蕾,王珊,杨锁

    基于平衡车的餐饮机器人的研究论文_肖若松,徐蕾,王珊,杨锁

    哈尔滨远东理工学院黑龙江哈尔滨150025摘要:智能餐饮机器人发展速度非常快,本文从餐饮机器人的发展、利用平衡车为动力的餐饮机器人的应用等几个方面系统阐述了餐饮机器人的应用前景...
  • 关于悠闲居娱乐与餐饮一体化项目的市场分析论文_张浩卿

    关于悠闲居娱乐与餐饮一体化项目的市场分析论文_张浩卿

    山东科技大学机电工程系摘要:餐饮业娱乐业一体化不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放以来,...
  • 新零售新服务形式下餐旅专业课程体系建设的实践探索论文_谭燕

    新零售新服务形式下餐旅专业课程体系建设的实践探索论文_谭燕

    ◆谭燕广西商业学校广西柳州545005摘要:信息技术在餐饮行业的应用越来越普遍,已经渗透到餐饮行业的点餐订餐、物流采购、成本控制、客户管理、厨房管理、财务管理、会员营销等多个环...
  • 简析如何构建多维课堂教学质量评价体系论文_胡晓琴

    简析如何构建多维课堂教学质量评价体系论文_胡晓琴

    ◆谭燕广西商业学校广西柳州545005摘要:信息技术在餐饮行业的应用越来越普遍,已经渗透到餐饮行业的点餐订餐、物流采购、成本控制、客户管理、厨房管理、财务管理、会员营销等多个环...
  • 探析餐厨垃圾的污染防治及其管理论文_张延乐

    探析餐厨垃圾的污染防治及其管理论文_张延乐

    江苏新诚润科工程咨询有限公司江苏徐州221018摘要:近年来我国的城市化进程逐渐加速,城市的发展变化非常快,在该过程中产生了非常多的生活垃圾,对于城市环境影响比较大。在对餐厨垃...
  • 商业综合体厨房排油烟系统分析论文_仝宝石

    商业综合体厨房排油烟系统分析论文_仝宝石

    仝宝石上海宏士达房地产开发有限公司摘要:目前餐饮业逐渐发展成为城市商业综合体中的主要精业态,但厨房功能复杂,油烟、蒸汽、热加工等可能会导致商业体室内环境极为恶劣,严重危害厨房工...
  • 高校餐饮服务质量管理论文_杨军

    高校餐饮服务质量管理论文_杨军

    重庆邮电大学饮食服务中心重庆市530000摘要:近年来,屡屡爆出高校禁止外卖进校园的新闻,引起学生吐槽和社会热议。相关学院在“禁外令”之外,还禁止学校食...
  • 《再谈餐饮空间装饰》--北京西单觅食森林装饰有感论文_王灯武

    《再谈餐饮空间装饰》--北京西单觅食森林装饰有感论文_王灯武

    上海隽执建筑科技有限公司上海市200030摘要:自我国改革开放以来,我国的经济发展水平就在不断的提升,人们的生活质量也在逐渐的改善,同时人们的生活追求也越来越多样化,人们不再只...
  • 以消费者为主导的商业空间设计分析与研究论文_张红岩1,钱雪娜2

    以消费者为主导的商业空间设计分析与研究论文_张红岩1,钱雪娜2

    1.盈石企业管理(北京)有限公司北京市1000702.杭州绿城理想生活产城科技有限公司浙江省杭州市3100121摘要:近年来消费者的观念发生了较大转变,消费者不仅关注到产品或服...
  • 基于“95后”高职学生餐饮创业能力提升的场景化餐饮管理课程改革初探论文_李挺山 陈恒妮

    基于“95后”高职学生餐饮创业能力提升的场景化餐饮管理课程改革初探论文_李挺山 陈恒妮

    (广东机电职业技术学院,广东广州510550)本文受广东机电职业技术学院2018年校级教科研项目资助项目批准号201824摘要:在“大众创业、万众创新”...
  • 小微型餐饮业火灾隐患及防治对策论文_肖振邦,林艺

    小微型餐饮业火灾隐患及防治对策论文_肖振邦,林艺

    福州市鼓楼区消防大队福建福州350001摘要:本文通过对热源、油烟排放、安全疏散等方面进行分析,讨论住宅底商、大型综合体、沿街铺面等不同设置场所小微型餐饮业火灾隐患特点,提出有...
  • 陈设艺术对餐饮空间主题塑造的作用论文_杨桃蕾

    陈设艺术对餐饮空间主题塑造的作用论文_杨桃蕾

    杨桃蕾北海艺术设计学院广西北海536022摘要:陈设艺术与餐饮空间主题性的共同要求就是文化性的一致性。陈设艺术的内在就是文化性和精神性的根植,而餐饮空间主题性所表现的也是以文化...
  • 启发式教学在《餐饮成本核算》课程教学中的实践论文_蔡莉华

    启发式教学在《餐饮成本核算》课程教学中的实践论文_蔡莉华

    大理技师学院云南大理671000摘要:近年来,由于中烹专业的学生文化基础越来越差,传统填鸭式或汲取式教学方法已造成教师难教、学生怕学的局面。为了改变这种局面,本人在中烹专业教学...
  • 主题餐厅空间中的人性化设计论文_于雯汐 高巍

    主题餐厅空间中的人性化设计论文_于雯汐 高巍

    (大连工业大学,辽宁省大连市116033)摘要:中国消费水平正在日益提升,人们对待饮食的态度也由原先的充饥型变渐渐变为休闲享受型,与此同时人们对餐饮内部环境的要求也越来越高。目...
  • 色彩设计在餐饮空间的应用论文_于雯汐 高巍

    色彩设计在餐饮空间的应用论文_于雯汐 高巍

    (大连工业大学,辽宁省大连市116033)摘要:随着社会不断进步,经济持续发展,我国餐饮业已步入崭新的阶段。餐饮空间是重要的饮食场所,必须满足社会大众更高层次的精神需求,而色彩...
  • 《商业项目集中餐饮区排油烟系统的设计与思考》论文_傅旭琴

    《商业项目集中餐饮区排油烟系统的设计与思考》论文_傅旭琴

    广东现代建筑设计与顾问有限公司广东省深圳市518101摘要:现阶段城市化进程不断推进,商业项目的建设日益增多,餐饮逐渐成为商业项目的重要组成部分,餐饮区可以聚集众多人气,为商业...
  • 大型购物中心暖通空调设计注意事项探究论文_石娜

    大型购物中心暖通空调设计注意事项探究论文_石娜

    华润置地华东大区摘要:随着社会发展水平的不断提高,关于建筑技术方面的新发展在不断深入并且得到广泛应用,城市对于大型购物中心的建设越来越重视,综合的购物中心基本可以实现人们的吃、...
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