食品论文

【摘要】社会经济的飞速发展带动了人们生活的快速提升，也使得人们对生活的质量提出更高的要求。人们对食品的要求不再仅仅是口味，对食品外在美观与安全质量提出了更高的要求，食品加工企业...

摘要：食品检验分析阶段，离不开相关仪器的采用，仪器分析过程方法应该具备科学性，同时也应该以实际为主，随着科技发展，仪器分析方法，更应该体现出高灵敏度，也要具备基本的数据检测准确...

兰州市中医医院总务科730050【摘要】目的：借助中医观点对养生防老、延年益寿提出相应的建议，旨在为人们有效优化饮食调理提供参考。方法：集中讨论了春夏养阳、秋冬养阴的关键，并阐...

（乳山市疾病预防控制中心；山东乳山264500）摘要：食品在加工过程中一定会出现重金属，但是重金属含量只要控制在合理范围内，并不会对人体造成严重影响。一旦食品重金属含量超标，人...

广东省海洋工程职业技术学校广东广州510320摘要：目的了解广州市流通市场预包装食品营养标签使用现状及消费者对食品营养标签知晓情况。方法采用随机抽样的方法，对65名消费者进行营...

摘要：随着时代的进步和社会的进步，人们的经济水平和生活质量也在逐渐提高。在这个大背景下，食品安全问题也已经成为社会的焦点问题。与此同时，“地沟油”、&l...

哈尔滨人民同泰医药连锁店150000【摘要】保健品的使用在人群中越来越广泛，对于药店保健品经营的质量和标准，有关部门通过调查发现一些存在的问题，这些问题影响了保健品的质量，对消...

江苏省连云港工贸高等职业技术学校江苏连云港222000摘要：近些年，由于一些商家一味追求私利，导致我国食品安全事故频发，这些事故对人们的身心健康造成了极大的危害，人们也更加认识...

广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）摘要：随着我国经济的发展和社会的进步，人们生活质量得到了显著提升，在生活中，也对食物的质量提出了更高要求。网络的进步推动了各行各业的发...

无穷食品有限公司摘要：本文对山梨酸钾、双乙酸钠、乳酸链球菌素三种最常用的防腐剂的性质和应用以及它们在肉制品中复合使用的效果做了一些相关阐述。关键词：肉制品加工；防腐剂；研究经数...

广东省云浮市质量计量监督检测所527300摘要：采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）同时测定了石锅中的金属元素镁、钙、锰、铁、砷、锌、镉、铅的迁移量，并对影响测量的各因素...

建湖县产品质量监督检验所江苏盐城224700摘要：随着我国社会经济的不断发展，社会生产能力也在不断提升，人们对生活质量的要求也在逐渐提升。想要解决食品安全问题，要进行食品安全风...

广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）摘要：目前，通过检测食品中挥发性有机化合物（简称：VOCs）已成为食品检测的重要方式之一。而作为检测的主要手段的质子转移反应质谱也慢慢...

广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）摘要：食品包装是食品生产的重要组成部分，对食品安全有直接影响，目前我国食品包装存在很多安全隐患，本文主要对食品包装安全隐患及检测进行研...

广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）摘要：食品安全关乎着人们身体健康，但一直以来食品安全问题也从未间断，成为人们关注的焦点话题。尤其是食品添加剂，食品添加剂主要用于食品保...

甘肃输油气分公司甘肃兰州730000摘要：食品安全问题已成为一个普遍严重的社会问题，当前研究主要集中在食品安全的内涵、现实根源及应对策略等方面。食品安全的研究关系到经济发展、政...

灵山县产品质量检验所广西灵山县535400摘要：近年来，各地爆发了很多食品安全问题，现在的食品检验检测工作越来越复杂。对于怎样做好食品检验检测工作，成为了食品检验部门的主要研究...

湖南省洞口县质量监督检验及计量检定所湖南省邵阳市422300摘要：为了保证我国食品的安全，消费者可以享用健康食品，我们需要进一步加强对我国食品的检验和检测，逐步完善检验检测机制...

中国平安财产保险股份有限公司广东深圳518000摘要：随着我国食品安全事件的发生频率不断增高，政府的监管责任和风险也不断增大，消费者的权益也得不到有效的保障。在这种大背景下，我...

1山东省轻工业设计院山东济南250014；2济南道一信息咨询有限公司山东济南250014摘要：本文在对发酵工程、细胞工程、基因工程和酶工程4种主要的应用于食品工业中的生物技术进...