藏红花的起源_伊朗藏红花论文

藏红花的起源_伊朗藏红花论文

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藏红花的名字太响亮了,人们一直以为它产自西藏。其实不然,藏红花产在遥远的南欧和西亚。很早以前,红花通过陆路来到中国,要风尘仆仆经过西班牙、希腊、伊朗、印度,再通过喜马拉雅山脉进入西藏,然后由西藏转销到内地广大地区,内地人只知此花来自西藏,所以就在红花前面加上一个“藏”字,藏红花的名字由此而来。

藏红花是鸢尾科的多年生草本植物,每年11月开出一种淡黄色的小花,花有6片花瓣。它的雌蕊长得奇特,深红色,柱头呈三叉状。藏红花非常名贵。在中药里,它是一味能活血通经、养血祛瘀、消肿止痛的特效名药。但它的名贵乃因来之不易。

藏红花的小小柱头才是药用的红花。所以,产量非常低。一棵苗一般开1—10朵花,那么5万朵花的花柱才能产500克药品。按理想的数字来计算,每棵苗都开上10朵花,5000棵苗才能得到500克花。如此稀少,自然昂贵。

藏红花的柱里都含有胡萝卜素、藏红花素、顺红花酸二甲酯等有效成份。一根红柱头放在一杯清水里,满杯水都会变成漂亮的红色。

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