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  • 生物技术在食品检测方面的运用探析论文_李嘉德

    生物技术在食品检测方面的运用探析论文_李嘉德

    黑龙江省尚志市质量技术监督检验检测中心黑龙江150600摘要:在社会不断发展的进程当中,人们对于养生这一话题的关注度越来越高,如何实现身体健康,保障生命健康权利已经成为社会大众...
  • 核酸探针和PCR技术在食品检验中的应用总结论文_施杰

    核酸探针和PCR技术在食品检验中的应用总结论文_施杰

    宜兴市产品质量和食品安全检验检测中心江苏宜兴214206摘要:随着我国人们生活消费水平的不断提高,有关肉类食品越来越多,从而导致其引发的食物中毒比例也逐步增多,这些都对人类的生...
  • 食品中无机成分检测通用技术论文_燕云

    食品中无机成分检测通用技术论文_燕云

    广州广电计量检测股份有限公司广东广州510000摘要:本文首先概述了食品样本的预处理方法,然后详细介绍了无机成分检测的通用技术,最后指出提高检测质量的控制措施,以供参考。关键词...
  • 食用油脂抗氧化剂及其安全性研究论文_何丽娟

    食用油脂抗氧化剂及其安全性研究论文_何丽娟

    河源市食品检验所摘要:氧化是导致食品腐败变质的主要原因,对其了解具有重要意义。食品在贮藏、运输过程中除受微生物的作用而发生腐败变质外,还和空气中的氧发生化学作用,引起食品特别是...
  • 食品安全风险分析及其在食品质量管理中的运用论文_岑振锋

    食品安全风险分析及其在食品质量管理中的运用论文_岑振锋

    中山市东区食品药品监督所广东中山528403摘要:随着经济全球化、贸易自由化和食品国际贸易的迅速发展,饮食的地域界限被打破,导致食品的不安全因素越来越多,食品安全的重要性日益凸...
  • 2016年巴东县食源性致病菌污染情况分析论文_伍琼

    2016年巴东县食源性致病菌污染情况分析论文_伍琼

    巴东县疾病预防控制中心摘要:目的了解巴东县食源性致病菌污染状况及其趋势以及高危食品种类,为食源性致病菌污染引起的疾病监控和预防工作以及食品安全的评估提供科学依据。方法依据GB4...
  • 食品检验中气相色谱与质谱联用探讨论文_苏小媛

    食品检验中气相色谱与质谱联用探讨论文_苏小媛

    云浮市食品药品检验所527300摘要:“民以食为天,食以安为先”,食品安全日益成为社会关注的焦点。气相色谱与质谱联用可以高效、准确地分析食品中的有害物质...
  • 食品安全与食品质量管理的关系论文_张滢滢

    食品安全与食品质量管理的关系论文_张滢滢

    中山市东区食品药品监督所广东中山528403摘要:食品安全问题不仅是民生问题,同时与政治经济及科学发展息息相关,近年来食品质量安全问题正在受到政府和公众越来越多的重视。食品安全...
  • 基于速冻食品工艺设计的分析探究论文_徐万

    基于速冻食品工艺设计的分析探究论文_徐万

    中国轻工业广州工程有限公司511447摘要:目前速冻食品工艺日趋成熟,并且凭借其良好的技术在食品工业中占据了重要位置,我国速冻食品工业正处于发展期,具有较大的潜力。基于此,本文...
  • 食品检验技术存在的问题和改进措施论文_王小松

    食品检验技术存在的问题和改进措施论文_王小松

    河北省承德市兴隆县市场监督管理局摘要:食品安全问题关系人们的身体健康,对食品安全质量的检验具有重要意义。如今,我国的食品安全质量问题频发,严重危害人们的身体健康,出口食品行业发...
  • 完善食品检验实验室及食品检验评价体系建设论文

    完善食品检验实验室及食品检验评价体系建设论文

    完善食品检验实验室及食品检验评价体系建设刘世迎天津斯坦德优检测技术有限公司天津300399[摘要]近年来随着社会经济的高速发展,人们的经济收入与生活水平日渐提升,促进人们逐渐养...
  • 食品重金属元素检测方法研究进展论文

    食品重金属元素检测方法研究进展论文

    食品重金属元素检测方法研究进展叶佳丽深圳市计量质量检测研究院广东深圳518000[摘要]随着经济社会地不断进步,人们的饮食文化逐渐多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。...
  • 浅谈食品微生物检验方法论文

    浅谈食品微生物检验方法论文

    浅谈食品微生物检验方法唐潇大连汉正医疗器械检验有限公司辽宁大连116100[摘要]现今,人们对各方面的追求不断上升,食品安全更是不容忽视的重要话题。食品安全关系人们的生活质量,...
  • 加工过程对食品中农药残留的影响论文_熊权

    加工过程对食品中农药残留的影响论文_熊权

    水城县市场监督管理局贵州省六盘水553600摘要:随着社会经济的不断发展,人们的生活水平正在逐步提高,不仅仅只有温饱的需求,而且还要追求更高质量的生活,当今社会的共同问题是食物...
  • 食品包装材料对食品安全的影响及预防措施探讨论文_乔彩凌

    食品包装材料对食品安全的影响及预防措施探讨论文_乔彩凌

    晋中市质量技术监督检验测试所山西晋中030600摘要:对于现阶段我国食品安全状况来说,是非常不乐观的。随着人们对生活质量要求的提高,对于食品安全问题也在不断的进行着关注。食品是...
  • 食品微生物检测技术的进展及研究论文_孙婧

    食品微生物检测技术的进展及研究论文_孙婧

    (中粮生化能源(龙江)有限公司黑龙江齐齐哈尔161100)摘要:食品微生物是指与食品有关的微生物的统称,包括有食源性病原微生物、生产型食品微生物、食物变质。由于食品微生物对人身...
  • 食品中防腐剂测定方法的研究论文_陈聪汉

    食品中防腐剂测定方法的研究论文_陈聪汉

    广东新创华科环保股份有限公司523000摘要:研究了紫外分光光度法测定食品中防腐剂(苯甲酸)的含量。样品中苯甲酸的最小检出量为0.0010mg/ml,回收率为98%。该方法简便...
  • 我国食品检测技术发展现状与展望论文_林杰,叶青青

    我国食品检测技术发展现状与展望论文_林杰,叶青青

    黄岩区食品药品检验检测中心浙江黄岩区318025;台州市质检技术监督检测研究院浙江台州318000摘要:当今社会经济发展迅速,人们也追求更高的物质文化水平,而食品安全作为人们生...
  • 食品塑料包装材料安全性及检测方法的探讨论文_叶青青,林杰

    食品塑料包装材料安全性及检测方法的探讨论文_叶青青,林杰

    台州市质检技术监督检测研究院浙江台州318000;黄岩区食品药品检验检测中心浙江黄岩区318025摘要:伴随着社会经济得到不断发展以及人们物质条件不断充裕,人们对于卫生饮食和健...
  • 虹口区致病性弧菌病原学特征研究论文_张静,沈静,唐漪灵

    虹口区致病性弧菌病原学特征研究论文_张静,沈静,唐漪灵

    (上海市虹口区疾病预防控制中心上海虹口200082)【摘要】目的:研究基于公共卫生实验室主动监测哨点医院致病性弧菌腹泻及优势菌型的耐药及食品和水样中存在致病性弧菌情况。方法:区...
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