类胡萝卜素论文

一、开发胡萝卜系列食品前景诱人（论文文献综述）王秀海[1]（2020）在《微藻不饱和脂肪酸积累调控研究》文中研究表明微藻是一类能够进行光合自养的生物,富含不饱和脂肪酸,尤其是多...

利用天然着色剂生产无公害红心蛋，本文主要内容关键词为：红心论文,无公害论文,着色剂论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。近来国内闹得沸沸扬扬的“红心...

徐矫健[1]2004年在《几种金属离子对坛紫菜叶状体体细胞发育与色素含量的影响》文中进行了进一步梳理本文研究了海洋中的几种常见金属离子对坛紫菜酶法育苗过程中细胞生长分化的影响以及它们对坛紫菜叶状体中捕光色素和藻胆蛋白含量的影响。实验表明，铁离子、钙离子和锰离子的加入可以提高坛紫菜离体细胞的成活率，有...

朱明军[1]2001年在《红发夫酵母Phaffiarhodozyma培养生产虾青素的研究》文中提出红发夫酵母Phaffiarhodozyma因含有在水产养殖、食品和医药工业有广阔应用前景的虾青素而成为目前研究的热点。本论文对红发夫酵母PhaffiarhodozymaAs2.1557的生长特性和培养参...

甘志军[1]2003年在《叶绿素降解相关酶类性质及其降解机制研究》文中研究指明对生产中推广应用的14个小麦品种进行大田种植，依据植株叶片衰老程度的不同，筛选出PH85-16为易早衰型小麦品种，并以此为材料，在温周期16/25℃和光周期12/12h条件下进行液体培养，对7d龄的幼苗进行离体暗诱衰老处理...

储大燕[1]2009年在《烟草中类胡萝卜素及其异构体的分析研究》文中研究指明本文旨在建立烟草中类胡萝卜素(Carotenoids)及其异构体的分离分析方法,并将其应用于烟叶调制过程中烟草类胡萝卜素降解变化的研究中。根据大量的文献调研并结合烟草化学成分分析的特点,研究建立了烟草中类胡萝卜素及其异构体的...

周玲燕[1]2016年在《基于菊芋原料的红发夫酵母补料分批培养合成虾青素及其在化妆品中应用的研究》文中进行了进一步梳理虾青素,3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素,是一种类胡萝卜素,分子结构中的共轭双键和α-羟基酮使其具有超强抗氧化性,被广泛应用于养殖、食品...

金国英[1]2001年在《酵母类胡萝卜素产生菌的筛选及其发酵条件的研究》文中提出从本室保藏的5株红酵母菌株中筛选到1株高产类胡萝卜素的粘红酵母WR_(2’)通过碳源、氮源、pH、接种量、摇瓶装量、摇床转速等对WR_(2’)菌株生物量和类胡萝卜素产量的影响试验，以及蔗糖、蛋白胨、酵母膏叁因子的正交试验...

李丽华[1]2014年在《不同烤烟品种成熟期质体色素降解规律及对氮素和光强的响应差别》文中进行了进一步梳理质体色素在烟叶生长、成熟、烘烤、醇化和燃烧过程中的积累、转化和降解,将直接影响烤烟的香气质和香气量，本试验研究了不同品种烤烟叶片成熟衰老过程中质体色素代谢特征及差异，并进一步研究品种、栽培、生态...